Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

BBPOM Aceh ambil sampel apel diduga terkandung bakteri listeria

BBPOM Aceh ambil sampel apel diduga terkandung bakteri listeria Ilustrasi apel. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Markus Mainka

Merdeka.com - Lintas institusi di jajaran Pemerintah Aceh terjun langsung ke lokasi pusat penjualan buah-buahan dan distributor apel di Peunayong, Banda Aceh, Selasa (27/1). Kegiatan ini dilakukan menyusul ditemukannya apel jenis Granny Smith dan Gala yang berasal dari Amerika Serikat diduga terinfeksi bakteri Listeria monocytogenes.

Adapun lintas institusi yang terjun langsung ini adalah Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Aceh, Balai Besar Perlindungan Obat dan Makanan (BBPOM) Aceh dan Badan Ketahanan Pangan Aceh. Pada pemeriksaan ini, BBPOM mengambil sampel apel jenis Granny Smith dan Royal Gala 4017 dan 4039 untuk diuji laboratorium.

"Sampel ini kita ambil akan kita uji di laboratorium yang kami miliki, dalam jangka waktu 5 hari akan ada hasilnya," kata Kepala BBPOM Aceh, Syamsuliani.

Bakteri Listeria monocytogenes ini sangat berbahaya untuk kesehatan manusia. Bakteri ini bisa bertahan hidup dalam lemari pendingin atau lemari pembekuan.

Bila terkontaminasi bakteri ini, kata Syamsuliani, akan menyebabkan terjadi infeksi serius, terutama ibu hamil, orang lansia, bayi dan juga di saat seseorang lemah sistem kekebalannya.

Gejalanya saat terjangkit bakteri ini secara umum adalah demam dan juga nyeri otot. Bahkan juga bisa mual disusul kemudian diare. Bakteri ini terinfeksi menyebar dari sistem saraf dan menyebabkan meningitis, infeksi menutupi otak dan sumsum tulang belakang.

"Gejalanya bisa sakit kepala, nyeri otot sakit kepal dan juga bisa saja terjadi kejang-kejang," jelasnya.

Oleh karena itu, Syamsuliani menyarankan pedagang buah-buahan dan juga distributor untuk tidak lagi menjual apel jenis tersebut. Karena sangat berbahaya untuk kesehatan manusia dalam jangka panjang.

Sementara seorang pedagang buah-buahan, Syurkani mengaku sudah mengetahui bahwa apel jenis Granny Smith dan Gala mengandung bakteri Listeria monocytogenes dari media massa.

"Sudah tahu kami sejak satu bulan akhir ini, saya sudah tidak menjual apel ini sejak sebulan ini," imbuhnya.

Kendati demikian, Syurkani mengaku tidak mengetahui efek samping buah yang terkandung bakteri Listeria monocytogenes tersebut bisa dikonsumsi manusia. "Kalau ada barang tetap saya jual, karena kami kurang paham," imbuhnya.

Pedang lainnya, Zubaili mengaku tidak mengetahui adanya kandungan bakteri Listeria monocytogenes pada apel hijau jenis atau Granny Smith dan Gala.

"Saya tidak tau kalau ada apel hijau ini ada bakteri, maka masih ada stok lama ini," jelas Zubaili.

(mdk/hhw)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Cuci Buah dan Sayur dengan Satu Bahan Ini untuk Hilangkan Residu Pestisida

Cuci Buah dan Sayur dengan Satu Bahan Ini untuk Hilangkan Residu Pestisida

Menurut CDC, buah dan sayur mentah dapat mengandung kuman berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria bisa menyebabkan penyakit serius.

Baca Selengkapnya
Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag

Baca Selengkapnya
Lembut dan Manis, Tapai Singkong Menyimpan Banyak Manfaat

Lembut dan Manis, Tapai Singkong Menyimpan Banyak Manfaat

Proses pembuatan tapai melibatkan umbi singkong sebagai substrat dan ragi tapai (Saccharomyces cerevisiae).

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
5 Fakta Kebun Apel Terbesar di Indonesia yang Ada di Pasuruan, Tengkulak dari Kota Batu dan Malang Justru Beli di Sini

5 Fakta Kebun Apel Terbesar di Indonesia yang Ada di Pasuruan, Tengkulak dari Kota Batu dan Malang Justru Beli di Sini

Kota Malang terkenal dengan sebutan Kota Apel, padahal kebun apel terluas justru ada di daerah lain

Baca Selengkapnya
Mengenal Khasiat Cuka Apel, Bisa Bantu Kendalikan Gula Darah

Mengenal Khasiat Cuka Apel, Bisa Bantu Kendalikan Gula Darah

Cuka apel tidak hanya berperan sebagai penyedap makanan, tetapi juga memiliki beragam manfaat penting untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya
6 Komplikasi Asam Lambung yang Umum Terjadi, Jangan Anggap Sepele

6 Komplikasi Asam Lambung yang Umum Terjadi, Jangan Anggap Sepele

Asam lambung yang tidak ditangani dengan baik dapat menyebabkan beberapa penyakit komplikasi.

Baca Selengkapnya
Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

Petugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.

Baca Selengkapnya
Pimpin Apel Pengamanan Pemilu, Kapolda Jabar Bangga Lihat Sinergitas TNI Polri

Pimpin Apel Pengamanan Pemilu, Kapolda Jabar Bangga Lihat Sinergitas TNI Polri

Apel Pengamanan Pemilu 2024 digelar Lapangan Makodam Jl Aceh Kota Bandung, Kamis (1/2).

Baca Selengkapnya
Bisakah Popok Sekali Pakai Milik Bayi Mengalami Kedaluwarsa?

Bisakah Popok Sekali Pakai Milik Bayi Mengalami Kedaluwarsa?

Popok sekali pakai milik bayi tidak memiliki batas kedaluwarsa namun sebaiknya digunakan secepat mungkin.

Baca Selengkapnya