Antisipasi gejolak harga daging di Depok, 3 ribu sapi akan dipotong

Merdeka.com - Jelang Lebaran, 3.000 sapi sudah disiapkan. Hal itu dilakukan untuk memenuhi kebutuhan daging menghadapi Lebaran di wilayah Depok, Jawa Barat. Ribuan sapi itu didatangkan dari berbagai daerah.

"Hingga saat ini kami telah menyediakan sekitar 800 ekor sapi. Tapi hingga akhir Ramadan dan Idul Fitri kami siapkan 2.000 ekor lebih," kata Kepala Unit Pelaksana Teknis Rumah Potong Hewan (RPH) Dinas Pertanian dan Perikanan Tapos, Alvian, Kamis (9/6).

Jumlah itu akan bertambah pada H-7 Lebaran, yang diperkirakan mencapai 3.000 sapi. Ribuan sapi itu disiapkan untuk memenuhi kebutuhan warga Depok.

"Kebutuhannya dipersiapkan sebanyak itu," ungkapnya.

Setiap harinya, RPH Tapos memotong sekitar 50 sapi yang didistribusikan ke sejumlah pedagang di pasar. Sapi yang dipotong antara lain Brahman dan sapi lokal.

"Di Depok sebetulnya ada dua RPH, tapi nanti semuanya akan difokuskan ke sini. RPH satu lagi di kawasan Pancoranmas dengan kapasitasnya agak kecil dari RPH Tapos," ujarnya.

Wakil Wali Kota Depok Pradi Supriatna mengimbau warga Depok untuk tidak panik menyikapi kondisi harga sapi pada momentum Ramadan. Pasalnya pihaknya sudah mempercayakan RPH Tapos dan pasar-pasar binaan Pemkot Depok, guna mendistribusikan daging secara merata bagi keperluan warga Depok.

"Meskipun Depok bukan lumbung sapi, tapi kami berupaya sekuat tenaga menyediakan sapi untuk kebutuhan selama Ramadan dan Lebaran," kata Pradi.