Resep Tumis Ceciwis dan Ikan Jambal, Sedap Buat Teman Makan Nasi

Merdeka.com - Ceciwis, keciwis, cuciwis, baby kol, atau baby kailan adalah sayuran mirip kailan mini yang kaya serat dan nutrisi. Daunnya renyah, cocok dibuat tumisan atau masakan lainnya. Bagaimana cara mengolah sayuran ini?

Berikut ini resep olahan ceciwis atau keciwis yang mudah dipraktikkan, yaitu tumis ceciwis ikan jambal. Santap bersama nasi putih hangat agar semakin nikmat.

Bahan:

Bumbu:

Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Ceciwis:

1. Rebus keciwis sebentar hingga agak layu. Tiriskan
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis sebentar.
3. Masukkan cuciwis dan ikan asin jambal.
4. Bumbui dengan gula pasir secukupnya dan tumis hingga bumbu merata.