[Resep] Segarnya es loli kiwi lapis cokelat!

Merdeka.com - Anak Anda penggemar berat es loli? Kenapa tak mencoba membuat sendiri di rumah dengan buah-buahan segar? Dijamin lebih sehat namun tetap bisa membuat anak senang! Es loli kiwi lapis cokelat bukan es loli biasa. Selain memberikan segarnya buah kiwi asli, lapisan cokelatnya juga bisa membuat lidah bergoyang.

Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep dari Barefeet in the Kitchen (05/10/11) berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

- 6 buah kiwi besar, kupas kulitnya, kemudian potong menjadi tiga bagian- 1 cangkir dark chocolate atau cokelat manis- 1/4 cangkir minyak kelapa- stik es krim

Cara membuatnya:

1. Potong buah kiwi dua atau tiga bagian menjadi bentuk bulat pipih. Potong agak tebal agar bisa ditusuk dengan stik es krim. Kemudian tusuk bagian bawahnya dengan stik es krim, dan letakkan di atas loyang.

Kiwi yang sudah dipotong pipih dan ditusuk stik es krim

2. Bekukan buah kiwi selama 4 jam atau sampai 48 jam.

3. Setelah itu, lelehkan cokelat dalam mangkuk. Anda bisa melelahkannya bersama minyak kelapa di panci berisi air mendidih atau mencairkannya dalam microwave selama 15 - 30 detik.

4. Kemudian celupkan tiap kiwi pada cokelat leleh. Cokelat akan langsung membeku setelah beberapa saat.

Kiwi yang sudah dicelupkan cokelat

5. Es loli kiwi lapis cokelat bisa langsung disajikan atau dibekukan kembali agar lebih dingin dan segar.

Mudah bukan cara membuatnya? Es loli kiwi lapis cokelat ini pasti akan membuat liur anak-anak menetes. Karena prosesnya yang mudah, Anda juga bisa mengajak anak-anak untuk membuatnya. Selamat mencoba!