[Resep] Awali berbuka dengan puding nasi dan kurma

Merdeka.com - Makan nasi dan puding pasti sudah biasa untuk Anda. Namun bagaimana dengan puding nasi plus kurma? Hidangan yang mirip ta'jil ini dijamin bisa meningkatkan selera makan Anda sebelum berbuka. Cara membuatnya pun cukup mudah, seperti dilansir oleh All Recipes (07/07).

Bahan yang dibutuhkan:

- 2 cangkir nasi matang

- 2 cangkir susu (2%)

- 3 sendok makan gula putih

- 15 buah kurma (buang isinya dan potong-potong)

Cara membuat:

1. Letakkan nasi pada blender, kemudian proses sampai sedikit kasar. Jangan biarkan terlalu lama agar nasi tak menjadi seperti bubur.

2. Pindahkan nasi ke panci, kemudian aduk dengan susu, gula, dan kurma.

3. Kemudian masak dengan api kecil, aduk sesekali sampai kurma lunak sekitar 20 menit.

4. Puding nasi dan kurma ini bisa disajikan hangat atau dingin.

Bagaimana, cukup mudah bukan membuatnya? Puding nasi dan kurma ini bisa disajikan saat masih hangat. Tak hanya itu, puding nasi dan kurma ini juga bisa dibuat dengan memanfaatkan sisa nasi yang tak termakan. (mdk/kun)