Nicole Master Chef Junior, masakannya sempat dipuji chef Belanda
Merdeka.com - Anda pasti sudah tak asing dengan remaja berwajah manis yang jadi salah satu kontestan Junior Masterchef Indonesia ini. Namanya Nicole Anggun Lestari.
Gadis remaja yang penuh semangat ini punya segudang kegiatan. Mulai dari taekwondo hingga anggar. Tetapi hobi yang paling dicintainya memang memasak.
Perempuan 14 tahun ini punya keahlian memasak yang tak kalah dengan chef-chef profesional. Dan Baginya tampil di Master Chef Junior adalah pengalaman yang menyenangkan sekaligus membuat gugup.
Menurut Nicole, tantangan terberat di Master Chef adalah ketika ia harus memasak jeroan. Saat itu Nicole mendapat babat. Seharusnya bahan makanan tersebut dimasak di Pressure Cooker. Tetapi karena Nicole tidak familiar dengan alat masak tersebut, babat yang ia sajikan masih alot. Gara-gara masakan itu ia nyaris tereliminasi.
Sebagai chef, Nicole sangat tertarik untuk menekuni baking. Ia sangat gemar membuat kue. Tak jarang kue hasil masakannya dijual di sekolah. Ia bahkan membuat brownies kukus pandan cokelat.
Selain baking, belakangan ini ia mulai menekuni carving. Berkat channel youtube Mutita Edible Art, Nicole jadi tertarik untuk mempelajari carving.
Hasil karyanya yang dipajang di Twitter sempat menuai pujian dari Didi Han, chef dengan keahlian food caring asal Belanda. Sejak itu Nicole rajin berkomunikasi dengan sang chef dan mendapat banyak tips dalam mengukir buah dan sayuran.
Nicole juga punya ambisi besar di dunia memasak. Untuk ke depannya, Nicole yang mengidolakan chef Anna Olsen ingin membuat sekolah memasak sendiri.
"Ibuku ada tanah kosong dan aku ingin buat cooking school di situ yang aku bisa ngajarin dari anak-anak, sampai ibu-ibu yang pingin belajar masak," tuturnya kepada situs Qraved.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Proses pembuatan kuliner ini masih dilakukan secara tradisional, namun cita rasanya tak kalah dengan es krim modern.
Baca SelengkapnyaChef Juna ternyata sudah menggemari dengan dunia otomotif khususnya motor sejak SD.
Baca SelengkapnyaRoland Rai Wiranatha atau dikenal dengan nama Chef Nata Decocow, menjadi salah satu influencer.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Pria Tertua di Dunia Bagikan Resep Umur Panjang, Ini Makanan yang Suka Dimakannya
Baca SelengkapnyaTerdapat beberapa makanan dan minuman yang terletak di sebelahnya. Jumlah makanan yang dibawanya pun tidak sedikit.
Baca SelengkapnyaKoordinator Fanta Kuliner, Chikita Sebayang mengatakan, masalah stunting akan mempengaruhi kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan.
Baca SelengkapnyaSampai saat ini belum ada pihak Chef Juna maupun sopir truk yang melayangkan laporan ke polisi.
Baca SelengkapnyaSosok Kiki, finalis yang namanya trending karena disebut lebih pantas jadi juara MasterChef Indonesia Season 11.
Baca SelengkapnyaKuliner ini tidak hanya terkenal di Lumajang, tapi juga banyak diburu warga daerah lain.
Baca Selengkapnya