Menyantap pizza di bar dengan konsep dapur terbuka

Merdeka.com - Bila biasanya untuk menyantap pizza identik dengan restoran mewah, namun 1/4 Pizza Bar memberikan konsep berbeda. Tempat makan yang ada di Jalan Haji Hasan No. 19 ini mengusung konsep dapur terbuka dengan bangku-bangku dan meja tinggi layaknya sebuah bar.

"Kami ingin membuat tempat yang nyaman dan bikin pengunjung betah di sini," ujar pemilik 1/4 Pizza Bar Imelia Zestianti saat ditemui di Jalan Haji Hasan, Kamis (22/10).

Imelia menjelaskan, dengan dibuatnya konsep open kitchen ini ingin memudahkan pelanggan untuk berinteraksi langsung dengan pizzamaker.

"Jadi kalau di sini pengunjung bisa bebas bertanya, menonton ataupun mendokumentasikan proses pembuatan pizza yang semua bahannya terjamin," jelasnya.

1/4 Pizza Bar ini beroperasi hanya pada hari Senin hingga Sabtu dengan waktu buka pukul 16.00 hingga 22.00 WIB.