Follow
Inspiratif, desainer produk asal Jerman kaya raya berkat ampas kopi
Merdeka.com - Desainer produk asal Jerman ini punya cara unik untuk mendaur ulang ampas kopi. Dia menyulap sisa endapan di dasar cangkir itu menjadi peralatan minum kopi. Tak hanya unik, ramah lingkungan, dan tahan lama, cangkir dan cawan bikinan Julian Lechner juga mengeluarkan aroma kopi samar saat didekatkan ke hidung.
Dilansir Oddity Central (8/7), Lechner mendapatkan ide untuk mengolah ampas kopi menjadi peralatan minum semasa kuliah di Kota Bolzano, Italia. "Kami selalu minum kopi di universitas. Sebelum kuliah, setelah kuliah, saat bertemu teman-teman, nongkrong di bar espresso, sepanjang waktu. Dari sana saya mulai bertanya-tanya, apa yang terjadi dengan semua kopi itu? Semuanya dibuang begitu saja."
Untuk setiap cangkir kopi Anda menyeduh, sekitar dua sendok makan ampas berakhir di tempat sampah. Meskipun tidak banyak, bayangkan berapa banyak ampas kopi yang terbuang dari jutaan cangkir yang dikonsumsi di seluruh dunia setiap hari?
Lechner telah melakukan riset selama bertahun-tahun demi menemukan material serupa tembikar untuk bahan baku cangkir kopi yang dia inginkan. "Kami mencoba mengikat [bahan] dengan berbagai jenis materi yang berbeda. Kami bahkan mencoba gula. Cukup berhasil, tetapi pada dasarnya itu adalah secangkir permen. [Cangkirnya] perlahan-lahan larut setelah digunakan tiga kali," kata Lechner kepada VICE Munchies.
Setelah lima tahun, akhirnya Lechner dan rekan-rekannya berhasil menemukan campuran bahan terbaik, terdiri dari ampas kopi, serbuk kayu, biopolymer dari cellulose, lignin, dan resin alami. Hasil akhirnya adalah seperangkat cangkir dan cawan cantik yang dia namai Kaffeeform.
Cangkir dari ampas kopi karya Julian Lechner © Kaffeeform.com
Lechner sangat puas dengan hasil jerih payahnya selama bertahun-tahun. "Rasanya benar-benar luar biasa saat minum kopi pertama dari cangkir itu," kenangnya.
Cangkir dari ampas kopi karya Julian Lechner © Kaffeeform.comSelain itu, cangkir-cangkir Kaffeeform juga berhasil diluncurkan ke pasar dengan sukses. Peralatan minum kopi ini sudah bisa didapatkan di sepuluh toko Eropa. Saking tingginya permintaan pasar, Lechner dan rekan-rekannya di Kaffeeform memutuskan untuk menawarkan saham perusahaan secara online. Dengan begini mereka bisa mendapatkan suntikan dana untuk memperbesar kapasitas produksi.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Kopi bisa menjadi katalisator dari berbagai ide kreatif karena kandungan yang ada di dalamnya.
Baca Selengkapnya
Kopi bukan sekadar minuman, melainkan ritual yang menghanyutkan para penikmatnya ke dalam dunia yang penuh aroma dan kehangatan.
Baca Selengkapnya
Dulunya jenis kopi ini menjadi favorit Ratu Belanda yang diproduksi khusus dari biji kopi terbaik.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kopi bukan hanya sekadar minuman yang mengusir kantuk. Ternyata, kopi juga dapat digunakan sebagai masker untuk perawatan kulit wajah.
Baca Selengkapnya
Budaya ngopi orang Aceh sendiri sudah ada sejak tahun 1980-an yang identik dengan bapak-bapak yang duduk di warung kopi.
Baca Selengkapnya
Kopi, minuman yang telah menemani pagi dan malam banyak orang di seluruh dunia, tidak hanya kaya akan rasa tetapi juga penuh dengan tradisi dan inovasi.
Baca Selengkapnya
Minum kopi di bulan puasa memang tidak ideal namun tetap mungkin dilakukan tanpa mengganggu pola tidur kita.
Baca Selengkapnya
"Untuk mengelola kafe, saya dibantu oleh 5 karyawan. Sedangkan pengelolaan kebun kopi dibantu 3 orang," kata Deni.
Baca Selengkapnya
Sejumlah makanan perlu dihindari sebelum mengonsumsi kopi karena kandungan di dalamnya.
Baca Selengkapnya