Ini alasan kenapa makanan terasa lebih enak jika dimasak sendiri
Merdeka.com - Komentar apa yang paling sering Anda terima terhadap masakan buatan Anda dari orang lain? Apakah rasanya yang kurang lezat, kurang garam dan lain sebagainya. Namun anehnya ketika Anda mencicipinya sendiri ternyata rasanya cukup memuaskan, mengapa hal ini dapat terjadi?
Dilansir dari Munchies, berdasar sebuah penelitian yang dimuat di jurnal psikologi mengenai apakah benar makanan yang disiapkan oleh diri sendiri terasa lebih enak diketahui bahwa kepuasan yang muncul dari makanan yang dibuat sendiri tersebut membuat rasanya menjadi terasa lebih lezat ketika dinikmati.
Pada penelitian tersebut, terdapat 120 wanita sebagai partisipan yang diminta untuk membuat sendiri sebuah raspberry smoothie rendah kalori serta diberikan sebuah smoothie lain yang telah jadi. Berdasar percobaan tersebut diketahui bahwa partisipan cenderung lebih menikmati smoothie yang mereka buat sendiri walaupun resep dan rasa yang dihasilkan sama dengan smoothie yang telah siap.
Akan tetapi penilaian mereka terhadap rasa jadi berbeda ketika mereka mengonsumsi makanan yang kurang atau tidak menyehatkan. Pada makanan dan minuman jenis tersebut, partisipan cenderung menganggap rasa makanan yang dibeli lebih enak. Hal ini terjadi karena disebut bahwa ketika membuat makanan sendiri seseorang lebih peduli terhadap kandungan nilai gizi di dalamnya sedangkan terhadap makanan yang dibeli mereka tidak terlalu peduli terhadap kandungannya.
Selain itu dalam penelitian tersebut juga diketahui ketika mempersiapkan makanan sendiri, seseorang cenderung lebih memilih makanan yang sehat dibanding ketika mereka membeli. Rasa makanan yang mereka buat juga akan di respons lebih positif karena upaya yang telah mereka lakukan secara sungguh-sungguh tersebut.
Jadi jika Anda ingin membuat makanan Anda lebih sehat dan terasa enak, mulai lah untuk membuat makanan dan minuman Anda sendiri.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMakan Terlalu Cepat dan Tergesa-gesa saat Sahur Bisa Timbulkan 7 Dampak Buruk Ini
Banyak orang makan secara tergesa-gesa baik saat sahur maupun berbuka. Hal ini ternyata bisa timbulkan dampak pada tubuh.
Baca Selengkapnya8 Jenis Makanan Untuk Meningkatkan Konsentrasi saat Beraktivitas, Mudah Diperoleh dan Murah
Merasa sulit berkonsentrasi? Jenis makanan berikut ini bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
9 Penyebab Mengantuk setelah Makan, Begini Cara Mengatasinya
Mengantuk setelah makan adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang dan biasanya terjadi karena beberapa alasan yang berbeda.
Baca SelengkapnyaMakanan yang Baik Dikonsumsi saat Tidak Enak Badan, Bantu Redakan Kondisi Tubuh
Makanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh saat kondisinya sedang menurun.
Baca SelengkapnyaUnik! Sering Dikira Sama, Ternyata 9 Makanan Ini Berbeda
Beberapa makanan seringkali disalahartikan karena kemiripan bentuknya, namun sebenarnya memiliki perbedaan yang mencolok, terutama dari segi rasa & bahan.
Baca Selengkapnya12 Makanan yang Malah Buat Lapar usai Dikonsumsi, Perlu Dihindari
Sejumlah makanan justru bisa membuat lapar usai dikonsumsi karena kandungannya.
Baca Selengkapnya7 Makanan yang Sebaiknya Jangan Disantap di Atas Jam 7 Malam
Berikut ini adalah jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi pada malam hari.
Baca SelengkapnyaMakanan Jangkrik Ternak, Ketahui Cara Memberikannya yang Tepat
Makanan jangkrik yang bagus akan membuat jangkrik tumbuh sehat dan cepat panen.
Baca Selengkapnya