Ingin makanan terasa lebih lezat? Santap sambil dengarkan lagu ini

Merdeka.com - Pada restoran atau kafe sering kali diputar musik untuk membuat suasana tempat tersebut lebih nyaman. Tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa musik-musik aliran tertentu ternyata dapat membuat rasa sebuah makanan menjadi semakin lezat.

Dilansir dari Vice, seorang profesor dari Oxford University bernama Charles Spence mencoba melakukan percobaan untuk mencocokkan sebuah jenis makanan dengan musik tertentu. Dalam percobaannya itu dia bekerja sama dengan beberapa chef dari berbagai restoran terbaik di inggris serta berbagai macam musik.

Spence melibatkan 700 partisipan untuk memesan makanan dan mendengarkan lagu yang spesifik dari enam aliran musik yang berbeda. Dari percobaan tersebut selanjutnya partisipan memberikan penilaian dalam angka antara 1 hingga 10 pada masakan yang mereka makan.

Dari percobaan yang dilakukan tersebut diketahui beberapa musik tertentu dapat membuat rasa makanan jadi meningkat.

Masakan China

Masakan China ©news.unl.edu

Masakan China adalah salah satu makanan favorit dan paling mudah dijumpai di seluruh dunia. Tetapi siapa sangka bahwa makanan ini paling cocok dipadukan dengan lahu dari Taylor Swift dan Ed Sheeran. Partisipan yang diberikan lagu dari kedua artis tersebut memiliki penilaian yang paling tinggi terhadap jenis makanan ini. (mdk/RWP)