[Resep] 5 cara bikin mi instan jadi lebih menggoda dari foto kemasan

Merdeka.com - Hobi menyantap mi instan? Kamu yang termasuk anak kos dengan uang saku seadanya pasti akrab dengan makanan yang satu ini, terutama saat tanggal tua. Mi instan memang makanan segala umat, kok. Sudah harganya terjangkau, pilihan rasanya pun variatif.

Tetapi mi instan tidak cuma bisa disajikan sesuai petunjuk pemakaian, lho. Be creative. Kamu bisa menghidangkan mi instan dengan berbagai cara. Nggak cuma martabak atau pizza mi. Berikut ini beberapa resep yang bisa kamu terapkan di saat senggang.

1. Ramen omelette wrap

Photo credit: Lovefood.com

Kreasi mi instan yang satu ini super gampang, kok. Kamu cuma perlu bahan tambahan telur dan topping favorit kamu. Dalam dua langkah, jadilah omelette wrap dengan isian mi instan.

Bahan:

-1 bungkus mi goreng instan

-2 butir telur ayam

-sayuran/sosis untuk topping

Cara membuat:

-Potong-potong sosis dan sayuran.Masak mi goreng instan sesuai petunjuk pada kemasan. Untuk sayuran, rebus bersama mi instan sampai matang. Campurkan mi dan topping, kemudian sisihkan.

-Kocok lepas dua butir telur ayam, kemudian buat dadar tipis pada wajan anti lengket. Setelah matang, sajikan telur di atas piring. Tuangkan mi goreng, kemudian lipat seperti amplop.

2. Crispy ramen salad

Photo credit: Tantri Setyorini

Salad sayuran segar dipadu dengan mi kering yang crispy ternyata enak juga, kok. Cara pembuatannya pun super simpel. Kamu nggak bakal butuh waktu lama.

Bahan:

-mi goreng instan

-wortel secukupnya

-kol/lettuce secukupnya

Cara membuat:

-Remukkan mi instan yang belum direbus, kemudian campurkan dengan bumbu dalam kemasan dan sisihkan.

-Pastikan semua sayuransudah dicuci terlebih dahulu. Kemudian potong korek api wortel/iris tipis kol/sobek-sobek daun lettuce.

-Aduk sayuran dan mi instan tadi hingga tercampur, kemudian sajikan.

3. Ramen-crusted chicken wings

Photo credit: Pop Sugar

Chicken wings berbalut mi instan? Kamu pasti belum pernah coba. Berikut ini bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya.

Bahan:

-1/2 kg sayap ayam, buang ujungnya

-2 bungkus mi instan

-minyak goreng secukupnya

Adonan kering:

-60 gram tepung mayzena

-2 sendok teh garam

-1/2 sendok teh baking powder

Adonan basah :

-120 gram tepung mayzena

-120 gram tepung terigu serba guna

-1/2 sendok teh baking powder

-2 sendok teh garam

-1/2 cangkir air dingin

Cara membuat:

-Hancurkan mi instan, kemudian tempatkan di mangkuk. Campurkan adonan kering dan adonan basah di wadah terpisah.

-Gulingkan sayap pada adonan kering, kemudian celupkan pada adonan basah. Setelah itu goreng selama 5 atau 6 menit dan tiriskan minyak.

-Celupkan sayap yang sudah digoreng pada adonan basah. Kemudian, gulingkan pada mi yang sudah diremukkan.

-Goreng kembali ayam hingga benar-benar matang. Sajikan bersama saus sambal,saus tomat, atau mayones. (mdk/tsr)