Merdeka.com - Munculnya dugaan bahan kimia beracun yakni arsenik tercampur dalam komoditi beras, sejauh ini belum terjadi di Indonesia. Meski demikian, pemerintah tetap harus waspada akan beras-beras yang mengandung arsenik.

Terutama beras Thailand yang dari hasil studi organisasi kesehatan dunia (WHO) dinyatakan mengandung arsenik dari tambang timah.Terlebih, rencana impor beras dari Thailand termasuk tinggi. Pemerintah berencana mengimpor 1 juta ton beras dari negeri gajah putih tersebut.

"Kalau memang ada beras impor (Thailand) yang terindikasi mengandung bahan kimia beracun, sangat berbahaya. Dari pihak badan karantina harus lebih selektif memantau, mengawasi barang impor," ujar anggota Komisi IV DPR Viva Yoga Mauladi kepada merdeka.com, Senin (1/10).

Menurutnya, meski di Indonesia belum ada indikasi tercampurnya bahan arsenik dalam beras, kewaspadaan dan kehati-hatian perlu ditingkatkan. Sebab, arsenik merupakan bahan kimia yang bisa menyebabkan kematian.

Tidak hanya beras, badan karantina juga harus lebih ketat mengawasi komoditi impor lain yang berhubungan langsung dengan kesehatan masyarakat."Seharusnya, kalau ada indikasi tercampur bahan kimia, apalagi arsenik, harus dimusnahkan, tidak boleh diperdagangkan," tegasnya.

Pihaknya belum mengetahui secara pasti mengenai rumor tercampurnya kandungan arsenik dalam beras Thailand. Hanya saja, dia tidak menampik kemungkinan tersebut bisa terjadi.

Menurutnya, bahan kimia sangat mudah masuk ke dalam komoditi pangan, termasuk beras. "Bisa saja masuk saat penggilingan, bisa dicampur disana. Atau di pestisida," jelasnya.

Terlepas dari itu, Yoga juga melihat kemungkinan adanya politik dagang global dengan memanfaatkan isu ini. "Bisa saja ini persaingan bisnis, atau strategi supaya masyarakat tidak makan beras terlalu banyak," katanya.

Untuk konsumsi beras masyarakat, kata dia, di Indonesia termasuk yang tertinggi di level Asia. Konsumsi beras masyarakat Indonesia mencapai 113 kilogram per kapita per tahun. Jika dibandingkan Singapura yang hanya 38-40 kilogram per kapita per tahun, sangat jauh.

Sebelumnya, Kementerian Pertanian mengaku tengah meneliti tentang kandungan batas arsenik pada beras yang ada di Indonesia.

"Kami masih meneliti tentang hal itu, masih kita teliti berapa persen arsen yang terdapat dalam beras yang dikonsumsi di Indonesia. Pokoknya ini masih dalam taraf penelitian soalnya terdapat level akan arsen tersebut serta kandungan variasinya," ujar Peneliti Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) Endang Romjali dalam konfirmasi merdeka.com, Jakarta, akhir pekan lalu.

Racun yang berasal dari arsenik ini adalah buatan manusia dan sumber sintesis. Arsenik merupakan metaloid mengilap abu-abu dalam bentuk elemen yang terjadi secara alami di kerak bumi yang kemudian membuat jalan sendiri menuju dalam tanah dan air melalui proses pelapukan.

"Arsenik bisa masuk dari rantai makanan, lalu kandungan pestisida, air tanah yang tinggi hal itu yang membuat munculnya beras arsenik darimana saja," ujarnya.