Mari Elka dorong kearifan lokal jadi solusi ketahanan pangan
Merdeka.com - Mantan Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu mendorong kearifan lokal sebagai solusi mengatasi persoalan ketahanan pangan di Indonesia. Menurutnya, cara itu bisa mendukung upaya pemerintah melakukan diversifikasi pangan dan menekan konsumsi beras.
Sebab, masyarakat daerah yang dalam sejarahnya bukan pemakan beras bisa didorong kembali untuk mengonsumsi penganan lokal. Seperti Sagu di Papua dan Jagung di Nusa Tenggara Timur.
"Iya kearifan lokal setuju sekali saya. Bisa menambah sumber pangan alternatif. Itu semua bisa didorong kembali kalau menurut saya," ujar Marie dalam Konferensi Internasional bertema "Feeding The Zone" di Jakarta, Sabtu (14/5).
Untuk menghidupkan kearifan lokal tersebut, Marie mendorong pemerintahan Joko Widodo untuk tak sungkan memberikan insentif pada petani. Ini agar petani semangat memproduksi pangan lokal.
"Mungkin iya, perlu insentif untuk kembali menanam."
Sebelumnya, Wakil Presiden Jusuf Kalla mengatakan bahwa kebutuhan pangan, khususnya beras, terus meningkat. Itu tak hanya disebabkan oleh pertambahan penduduk, tetapi juga perubahan konsumsi.
Dia mencontohkan, Pemerintahan Soeharto mendorong masyarakat Papua beralih mengonsumsi beras dari sebelumnya sagu.
"Dulu kebutuhan beras nggak sebesar sekarang karena orang Papua sekarang makan beras. Penduduk bertambah, makanan terbatas, pada ujungnya masalah," katanya.
(mdk/yud)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Gorengan Selalu Menggoda untuk Buka Puasa, Akankah Memicu Asam Lambung?
Sebagai alternatif makanan yang diminati di Indonesia, gorengan sering dijadikan pilihan untuk takjil saat berbuka puasa.
Baca SelengkapnyaRekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca SelengkapnyaKalung Produksi Nasabah PNM Mekaar Bandung Dijadikan Hadiah Jokowi untuk Iriana
Jokowi juga memuji Kabupaten Bandung yang memiliki banyak produk lokal dan variasi kulinernya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Melihat Desa Petani Unik di Jepang, Alamnya Cantik & Ladang Tertata Rapi
Banyak warga lokalnya menggunakan ladang untuk dijadikan sebagai lahan menanam sayur-sayuran.
Baca Selengkapnya10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya
Setiap daerah memiliki makanan daerah yang menjadi ciri khasnya masing-masing. Berikut adalah macam-macamnya di Pulau Jawa.
Baca Selengkapnya50 Warga Jember Diduga Keracunan Makanan Takjil, Ada yang Dirawat Beralaskan Tikar
Kepala Desa Mayang Ely Febriyanto mengatakan warganya melakukan bakti sosial dengan membagi-bagikan takjil di tepi jalan secara gratis.
Baca Selengkapnya10 Makanan Penambah Energi, Cocok Dikonsumsi Saat Sahur di Bulan Puasa
Memaksimalkan energi dalam tubuh membutuhkan pola makan yang holistik. Yuk, simak jenis-jenis makanan yang bisa memaksimalkan energi tubuh ini!
Baca SelengkapnyaBegini Cara Lapas Cibinong Tingkatkan Pemenuhan Makanan Sehat Narapidana
Dapur ini mempermudah para petugas dalam kegiatan mengolah bahan makanan menjadi makanan siap saji.
Baca Selengkapnya7 Makanan Pereda Stres yang Patut Dicoba, dari Cokelat hingga Kacang
Makanan tidak hanya memenuhi kebutuhan fisik tubuh, tetapi juga dapat menjaga kesehatan mental.
Baca Selengkapnya