Merdeka.com - Kementerian Perdagangan mengaku telah berinisiatif melakukan pengawasan terhadap peredaran produk buah-buahan dan sayuran yang diduga mengandung bahan formalin di berbagai pasar.

Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi mengatakan dari hasil pengujian pada sejumlah produk sayur dan buah seperti pada buah jeruk, bawang putih, bawang merah, jahe, apel, termasuk pada ikan ditemukan adanya formalin dengan kadar yang wajar. "Temuannya adalah pada jeruk memang ada formalin 9,5 sampai 21,1 miligram per kilogram barang," ujar Bayu.

Dia mengatakan kadar formalin yang diketahui pada produk jeruk tersebut, masih di bawah ketentuan internasional yang mensyaratkan ambang batas formalin adalah 6 sampai 60 miligram per kilogram barang. "Dari uji residu, logam berat untuk buah belum terdeteksi adanya formalin," katanya.

Bayu mengatakan secara alamiah ada buah-buahan dan sayur yang mengeluarkan formalin. "Pengujian ini merupakan usaha untuk perlindungan konsumen dan peningkatan daya saing," katanya.