Jelang Ramadan, Bulog Datangkan 20.000 Ton Daging Kerbau asal India

Jumat, 17 Maret 2023 15:09 Reporter : Sulaeman
Jelang Ramadan, Bulog Datangkan 20.000 Ton Daging Kerbau asal India Impor daging kerbau. ©Liputan6.com/Faizal Fanani

Merdeka.com - Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso menyampaikan, sebanyak 20 ton daging kerbau impor asal India akan tiba di Indonesia pada Maret ini. Daging kerbau tersebut sengaja disiapkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan dan Idulfitri tahun ini.

"InsyaAllah nanti menjelang puasa, artinya sudah mau datang. Kita untuk tahap awal ini sekitar 20 ribu ton untuk persiapan puasa," kata Budi di Pasar Kramat Jati, Jakarta, Kamis (17/3).

Kedatangan daging kerbau tersebut bagian dari penugasan pemerintah untuk mengimpor sebanyak 100 ton pada tahun ini. Dia optimis keberadaan daging kerbau beku tersebut dapat menekan harga jual pada saat puasa maupun lebaran.

"Iya, Insya Allah (menstabilkan harga), asalkan tepat sasaran," pungkasnya.

Sebelumnya, Direktur Bisnis Perum Bulog, Febby Novita mengatakan, Bulog mendapat penugasan impor 100 ribu ton daging kerbau hingga akhir tahun. Angka ini lebih besar dari kuota impor di tahun sebelumnya sebesar 80 ribu ton.

"Kita mendapatkan penugasan daging 100 ribu ton dari pemerintah yang sudah kita yakini higienisnya dan cara pemotongannya. Tahun 2021 80 ribu ton kita serap semua. 2022 ini 100 ribu ton sudah kita kontrak semua tinggal atur kedatangannya," kata Febby dalam Talk Show, di Jiexpo Kemayoran, Jakarta, Rabu (27/7).

Pihaknya mengklaim seluruh daging kerbau beku asal India tersebut bebas dari infeksi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Hal ini berdasarkan seleksi ketat oleh Perum Bulog sebelum melakukan perjanjian impor daging dengan pihak India.

"Kami pergi ke India sendiri untuk memastikan sebenarnya yang kita beli sudah bebas dari PMK. Saya membawa tim dan dokumentasi sendiri. Kita selalu uji PCR terus, untuk ambil sampel dan meyakinkan bahwa daging ini bebas dari PMK," terangnya.

Baca juga:
Kisah Gepuk Khas Sunda, dari Cadangan Makanan Warga hingga Jadi Hidangan Kelas Atas
Polri Ungkap Penyelundupan Daging Kerbau Ilegal dari Malaysia ke Pontianak
Makna Kerbau bagi Orang Batak, sebagai Simbol Kehidupan dan Dipakai pada Upacara Adat
Penyakit Ngorok Sebabkan Puluhan Kerbau di Kampar Mati, Ini Penyebab & Pencegahannya
Permintaan Meningkat, Daging Kerbau Beku Selalu Habis Terjual
Impor 100 Ribu Ton Daging Kerbau, Bulog Jamin Bebas dari PMK

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Opini