Jaga ekspor, Kemendag angkat kekhasan kopi Indonesia
Merdeka.com - Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi mengakui terjadi penurunan produksi kopi dalam negeri. Ini membuat ekspor kopi Indonesia merosot jika dibandingkan dengan pesaingnya, Vietnam dan Brazil.
"Itu yang paling kita cermati dan concern (produktivitas turun)," ujar Bayu saat jumpa pers tentang Festival Kopi Indonesia, di Kementerian Perdagangan, Jakarta, Kamis (14/8).
Harga kopi dunia yang terjun bebas membuat petani malas menanam komoditas tersebut. Sebagai jalan keluar untuk menjaga ekspor, pemerintah lebih memilih memunculkan cita rasa kopi Indonesia ketimbang menggenjot produktivitas.
"Festival ini kita harap bisa jadi etalase untuk geographycal identity. Bisa lihat sendiri bedanya kopi Gayo dan Mandailing. Kita berharap masyarakat juga semakin kenal. Intinya adalah mengangkat nilai bagi kopi," jelas Bayu.
Lebih jauh, Bayu mengatakan, puluhan tahun lalu Indonesia memiliki sekitar 200 eksportir kopi asal Lampung.Namun, jumlahnya terus menyusut hingga sekitar 25-30 eksportir.
"Itu kan menandakan semakin sulitnya bisnis kopi dan mengembangkannya di lapangan," ucap Bayu.
Dia mengungkapkan, pihaknya tengah menyusun regulasi untuk membuat perdagangan kopi lebih jelas dan adil.
"Ini yang harus kita cermati agar sistem perdagangan kopi bisa lebih fair. Sehingga orang bisa tahu, memahami berapa sebenarnya yang sudah ditradingkan," tandasnya.
(mdk/yud)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Jarang Diketahui, Ternyata Pabrik Kopi Tertua di Semarang ini Salah Satu Pemasok Terbesar di Dunia
Potret pabrik kopi yang pernah jadi eksportir terbesar di dunia ternyata ada di Semarang.
Baca SelengkapnyaMengunjungi Kedai Kopi Tertua di Semarang, Sudah Berdiri Sejak Tahun 1915
Bangunan itu mulai digunakan untuk penggorengan maupun penggulingan kopi pada tahun 1928
Baca SelengkapnyaTuai Pujian, Begini Sikap Prabowo Saat Minum Kopi Waktu Kampanye di Medan 'Adabnya Luar Biasa'
Begini sikap Prabowo Subianto saat minum kopi di tengah kampanye di Medan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
4 Jenis Kopi Rendah Asam, Disebut Lebih Aman untuk Penderita Maag
Terdapat jenis kopi yang memiliki kadar keasaman rendah dan aman.
Baca Selengkapnya49 Kata-kata Penikmat Kopi, Inspiratif dan Penuh Makna
Kopi bukan sekadar minuman, melainkan ritual yang menghanyutkan para penikmatnya ke dalam dunia yang penuh aroma dan kehangatan.
Baca Selengkapnya3 Cara Membuat Kopi Lebih Mudah Diminum di Pagi Hari saat Perut Kosong
Minum kopi di pagi hari bisa berdampak buruk terutama pada kondisi perut kosong.
Baca SelengkapnyaKopi Liberika Sendoyan, Komoditas Unggulan Masyarakat Sambas yang Sempat Meredup
Kopi ini dulunya sempat menjadi sumber penghasilan andalan masyarakat setempat.
Baca SelengkapnyaEkspor Produk Indonesia Turun di November 2023, Nilainya USD 22 Miliar
Nilai ekspor migas turun tipis 0,29 persen dengan nilai ekspor USD20,72 miliar.
Baca SelengkapnyaEkspor Indonesia ke China Anjlok 20 Persen di Januari 2024, Ternyata Ini Pemicunya
BPS mencatat, tiga besar negara tujuan ekspor non-migas Indonesia pada Januari 2024 adalah ke negara China, Amerika Serikat, dan India.
Baca Selengkapnya