Harga daging sapi bisa tembus Rp 120.000 per kg di akhir tahun

Merdeka.com - Gejolak daging sapi yang akhir-akhir ini terasa langka di pasar sebenarnya sudah dirasakan pada awal tahun lalu. Hal tersebut diduga akibat pemerintah sengaja mengurangi kuota impor daging asal Australia sebanyak 66.000 ton.

Ketua Komite Daging Sapi Jakarta Raya Sarman Simanjorang menilai jika kelangkaan daging sapi masih berlanjut, maka harga daging pada akhir tahun akan mencapai Rp 120.000 per kilogram.

"Kalau seperti ini terus di akhir tahun bisa sama seperti pada Hari Raya Idul Firi kemarin yaitu Rp 120.000 per kilo," ujar Sarman kepada merdeka.com di Jakarta Minggu (18/12).

Menurut Sarman, langkah pemerintah untuk mengurangi jatah impor daging sapi tahun ini sangat tidak tepat sehingga menimbulkan kelangkaan daging tersebut seperti saat ini.

"Kuota impor dikurangi karena daging lokal mampu mensuplai, tapi ternyata daging lokal tidak bisa menutupi kebutuhan masyarakat. Data yang ada di pemerintah tidak benar karena dipotongnya kuota impor," katanya.

Sebelumnya, harga daging sapi meroket mencapai Rp 100.000 per kilogram di seluruh wilayah DKI Jakarta sepekan terakhir. Akibatnya, di beberapa pasar, pedagang daging memutuskan berhenti berjualan.

Komite Daging Sapi Jakarta telah menyerukan aksi mogok selama tiga hari sejak Jumat (16/11) karena harga daging sapi yang meroket. Pasokan daging yang kurang tersebut juga melanda beberapa UKM dan restoran maupun hotel yang berada di Jakarta.