Merdeka > Ekonomi

Dilema Bulog Serap Beras dari Petani

Senin, 27 Maret 2023 12:12 Reporter : Anisyah Al Faqir
Dilema Bulog Serap Beras dari Petani beras bulog. ©2020 Merdeka.com/Imam Buhori

Merdeka.com - Sepanjang tahun 2023 Badan Pangan Nasional (Bapanas) memerintahkan Perum Bulog untuk menyerap beras dari petani sebanyak 2,4 juta ton. Namun target ini dinilai sulit tercapai melihat kondisi yang ada di lapangan.

"Menimbang kondisi di lapangan, target itu hampir bisa dipastikan sulit dipenuhi. Termasuk target menyerap 70 persen dari 2,4 juta ton beras saat panen raya," kata Pegiat Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia (AEPI) Khudori kepada merdeka.com, Jakarta, Senin (27/3).

Untuk mencapai target tersebut Bapanas dan Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian telah mengumpulkan puluhan penggilingan besar dan menengah untuk membantu memperbesar serapan beras Bulog. Mereka diminta berkomitmen untuk membantu Bulog. Hanya saja, komitmen yang mampu diikat tidak besar, hanya 60 ribu ton yang bisa diserap dengan strategi ini.

"Cara-cara ini selain tak banyak membantu, boleh jadi juga tidak ramah pasar. Pemerintah mesti membuang jauh cara-cara tak ramah pasar," kata dia.

Khudori menyebut bisa saja Bulog menyerap lewat mekanisme komersial. Jika ini ditempuh, boleh jadi CBP akan membaik jumlahnya. Namun langkah ini sama saja mendorong Bulog agresif masuk ke pasar dan berkompetisi dengan pelaku usaha lain, baik penggilingan padi maupun pedagang beras, untuk memperebutkan gabah/beras.

"Langkah itu jelas tidak tepat dan menyalahi khittah keberadaan Bulog. Cara ini hanya akan membuat harga tertarik ke atas alias akan semakin tinggi," tuturnya.

2 dari 2 halaman
dilema bulog serap beras dari petani

Merujuk data BPS (Kerangka Sampling Area amatan Februari 2023), produksi padi masih terbatas. Menurut BPS, Februari 2023 sudah mulai ada surplus. Produksi pada bulan itu apabila dikurangi kebutuhan konsumsi sekitar 2,53 juta ton beras, maka akan ada surplus 320 ribu ton. Lalu, pada Maret diproyeksikan ada surplus 2,84 juta ton, dan April ada surplus 1,26 juta ton beras.

Sayangnya, menurut Khudori angka surplus cadangan beras tersebut masih relatif kecil. Apalagi jumlah tersebut bisa menjadi rebutan pelaku usaha, baik di penggilingan padi atau pedagang beras. Mengingat mereka juga harus memastikan pengisian pipa distribusi mereka yang kerontang sejak Oktober tahun lalu.

"Jadi, wajar jika harga masih tinggi, bahkan terus naik. Ketika harga tinggi, mustahil Bulog bisa dapat gabah/beras. Ketika harga gabah/beras tinggi atau di atas HPP, Bulog tidak perlu masuk ke pasar. Kalau memaksa masuk akan berujung salah urus," kata dia mengakhiri. [azz]

Baca juga:
Pemerintah Bakal Impor Beras 2 Juta Ton Sepanjang 2023
Awal Ramadan, Pemerintah akan Bagikan Beras 10 Kg untuk Warga Miskin
Gudang Indogrosir Cipinang Terbakar, Kerugian Ditaksir Rp1,5 M
Jelang Ramadan, Stok Pangan di Garut Aman namun Transaksi Berkurang
Petani Sambut Gembira Harga Gabah Tinggi
BPN: Rencana Impor Beras 500 Ton Tidak Dilakukan Saat Panen Raya Maret 2023

Petani Sambut Gembira Harga Gabah Tinggi
Petani Sambut Gembira Harga Gabah Tinggi
BPN: Rencana Impor Beras 500 Ton Tidak Dilakukan Saat Panen Raya Maret 2023
BPN: Rencana Impor Beras 500 Ton Tidak Dilakukan Saat Panen Raya Maret 2023
Antisipasi Krisis Pangan, Pemerintah Berencana Kembali Impor 500.000 Ton Beras
Antisipasi Krisis Pangan, Pemerintah Berencana Kembali Impor 500.000 Ton Beras
Bulog Pastikan Stok Beras Tetap Cukup Meski Ada Program Bansos Sembako
Bulog Pastikan Stok Beras Tetap Cukup Meski Ada Program Bansos Sembako
Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Beras
  3. Stok Beras Nasional
  4. Bulog
  5. Badan Pangan Nasional
  6. Ekonomi Indonesia
  7. KILAS
  8. Jakarta
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

logo

Selengkapnya »
arrow
arrow
image

Cerita di Balik Kesuksesan Putri Ariani di AGT 2023, Ayahnya Sampai Berhenti Kerja
image

Ternyata Ini Penyebab Dana Investor Selalu Singgah di Singapura Sebelum ke Indonesia
image

Viral di 2019, Kasus JusticeforAudrey Diperbincangkan Lagi Karena TikTok Wanita Ini
image

Buat Putri Ariani Terkenal, Segini Kekayaan & Pendapatan Iklan America's Got Talent

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Hot Issue

Opini

Rekomendasi