Merdeka.com - Kementerian Perdagangan mencatat kinerja ekspor rempah Indonesia berada pada peringkat ke enam dengan pangsa pasar 6,03 persen. Rempah-rempah Indonesia banyak digunakan untuk produk obat tradisional, produk kecantikan atau kosmetik, farmasi, bumbu masak, parfum, sabun, dan masih banyak lagi.

Indonesia juga dipercaya oleh negara-negara lain sebagai produsen tanaman rempah dengan kualitas terbaik. Negara-negara seperti dari kawasan Timur Tengah, dan Eropa adalah negara yang sering mengekspor rempah-rempah dari Indonesia seperti, cengkeh, pala, merica, kayu manis, dan masih banyak lagi.

Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional (PEN) Kementerian Perdagangan, Kasan Muhri menyampaikan, terdapat lima komoditas ekspor utama yang dilakukan Indonesia pada tahun 2019 ke dunia mencapai 71,36 persen. Di mana biji lada merupakan komoditas yang banyak di ekspor, hal itu terbukti permintaan dunia terhadap komoditas rempah Indonesia tinggi.

"Komoditas tersebut yakni biji lada USD 141,84 juta (22,04 persen), biji cengkeh USD 107,11 juta (16,65 persen), Kayu manis USD 78,23 juta (12,16 persen), biji vanilla USD 67,02 juta (10,42 persen), dan Pala USD 64,92 juta (10,09)," kata Kasan dalam webinar Strategi Diversifikasi dan Adaptasi Produk Ekspor Rempah-Rempah di Masa dan Setelah Pandemi Covid-19, Kamis (25/6).

Direktur Pengembangan Produk Ekspor Kemendag, Olvy Andrianita mengatakan, permintaan rempah periode Januari-April 2020 mencapai USD 218 juta atau meningkat 19,28 persen di bandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Di mana komoditas rempah unggulan ekspor Januari-April 2020, yakni cengkeh, pala, kembang pala, kayu manis, kayumanis dan bunga lainnya, kapulaga, bubuk kembang pala, kunyit, dan bubuk pala.

Meskipun dilihat dari tren ekspor Indonesia yang meningkat dan permintaan impor dunia yang turun, hanya dua komoditas saja yakni cengkeh dan pala.

Kendati begitu, Kemendag optimis bahwa Indonesia memiliki banyak potensi untuk terus meningkatkan produktivitas rempah, baik dari segi perawatan, pengetahuan para petani, dan lainnya akan terus ditingkatkan, agar komoditas Indonesia semakin diminati oleh dunia.

"Sehingga tantangan bagi importir (kita Indonesia) untuk menjual produk-produk yang jadi unggulan dari rempah-rempah kita," tandasnya.

Reporter: Tira Santia

Sumber: Liputan6.com