Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Barista Indonesia Juara Kompetisi Barista di Qatar

Barista Indonesia Juara Kompetisi Barista di Qatar Barista Indonesia Juara Kompetisi Barista di Qatar. ©2019 Merdeka.com

Merdeka.com - Barista Indonesia asal Bandung, Mochamad Hafidz Alfikri (28 tahun) sukses merebut Juara I pada 2019 Qatar Aeropress Championship, Sabtu (28/9) lalu. Kompetisi ini merupakan kejuaran menyeduh kopi yang rutin dilangsungkan di Qatar.

Muchamad Hafidz Alfikri yang akrab disapa Ryu, berhasil menjadi juara setelah menyisihkan 70 barista dari mancanegara. Dengan gelar tersebut, Ryu berhak mengantongi 1 tiket untuk tampil di ajang 2019 Aeropress World Championship di London, Inggris.

2019 Qatar Aeropress Championship yang digelar oleh Earth Roastery berlangsung di Al Asmakh Tower, Doha, Qatar. Prestasi gemilang Ryu turut disaksikan Dubes RI untuk Qatar, Basri Sidehabi bersama istri; Staf KBRI Doha; Atase Tenaga Kerja KBRI Doha, Muchamad Yusuf, serta masyarakat pecinta kopi di Qatar. Prestasi Ryu ini turut memperbaiki catatan prestasi barista Indonesia, Galuh Pratama yang meraih peringkat ketiga pada tahun 2018.

Dalam Siaran Pers Biro Humas Kementerian Ketenagakerjaan, Ryu menegaskan bahwa keberhasilannya menjadi juara tak lepas dari ketekunannya untuk belajar di berbagai coffee shop, baik di dalam maupun luar negeri. “Barista senior dan berpengalaman di Daily Breu Bandung, banyak memberi ilmu dan pengalaman berharga,” kata Ryu yang telah merantau ke Qatar selama setahun ini.

Ryu mengungkapkan, sebelum bekerja di Qatar, dia berusaha membuka kedai kopi sendiri. Namun, keinginannya belum bisa terwujud karena berbagai kendala membelitnya. Di luar dugaan, sahabat kerjanya dulu di Daily Breu, Bandung, memberikan informasi untuk melamar kerja di Frame Coffe Shop. “Saya coba melamar tawaran kerja itu. Alhamdulillah diterima bekerja oleh manajemen Frame,” kata Ryu.

Selama bekerja di Frame Coffee Shop, banyak kesan yang diperoleh putra dari wartawan harian di Bandung tersebut. Tak hanya belajar kopi, Ryu juga banyak mempelajari kultur kopi di Qatar yang dinilai berbeda dan sangat menarik. “Jumlah barista Indonesia di Qatar memang sedikit. Tetapi mereka semua merangkul dan mengajarkan kultur kopi mereka yang berbeda kepada saya,” kata Ryu.

Ryu berpesan, khususnya kepada barista Indonesia, agar tidak pernah takut untuk mencoba hal baru, meski resiko akan dihadapinya. Ia berpesan agar barista Indonesia tetap berkarya, belajar dan berlatih, karena keberhasilan merupakan buah dari ketekunan dan kerja keras.

"Tidak ada yang instan, semua butuh proses," ujar Ryu.

Dubes Basri Sidehabi memberikan apresiasi dan bangga atas prestasi yang digapai Ryu. Kesuksesan Ryu, kata Dubes, membuktikan bahwa orang Indonesia (pekerja migran) mampu berkompetisi di ajang internasional.

"Terus tingkatkan kompetensi, percaya diri dan komunikasi yang baik," pesan Basri.

Sedangkan Atase Tenaga Kerja KBRI Doha, Muchamad Yusuf, menjelaskan, KBRI Doha berkomitmen untuk terus memberikan dukungan agar makin banyak barista Indonesia bisa bekerja di luar negeri, tidak hanya di Qatar.

"Namun juga di berbagai negara, sekaligus menjadi agen mempromosikan kopi-kopi terbaik Indonesia di mancanegara," ujar Yusuf.

(mdk/hrs)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
FOTO: Melihat Keseruan Lomba Barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah Jakarta

FOTO: Melihat Keseruan Lomba Barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah Jakarta

Sebanyak 64 peserta barista dari Jabodetabek memperebutkan piala Kadis Cup Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (DTKE) Provinsi DKI Jakarta.

Baca Selengkapnya
Barista di Jaksel Dihajar Pria Tak Dikenal hingga Babak Belur Lapor Polisi, Pelaku Sedang Diburu

Barista di Jaksel Dihajar Pria Tak Dikenal hingga Babak Belur Lapor Polisi, Pelaku Sedang Diburu

Wanita yang bekerja sebagai barista di sebuah coffee shop kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan babak belur dihajar pria tidak dikenal.

Baca Selengkapnya
Digitalisasi Teknologi Merambah Mesin Sangrai Kopi, Apa Keunggulannya?

Digitalisasi Teknologi Merambah Mesin Sangrai Kopi, Apa Keunggulannya?

Industri mesin sangrai kopi pun kini turut berkembang mengikuti perubahan zaman.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
FOTO: Kopi Darat Formasi Indonesia Moeda, Mahasiswa di Jabar Konsolidasi Gerakan Nasional Generasi Muda untuk Pilpres 2024 Sekali Putaran

FOTO: Kopi Darat Formasi Indonesia Moeda, Mahasiswa di Jabar Konsolidasi Gerakan Nasional Generasi Muda untuk Pilpres 2024 Sekali Putaran

Kegiatan Kopi Darat Formasi Indonesia Moeda (FIM) dilaksanakan di Cafe Halaman, Kota Bandung pada, Senin (8/1/2024).

Baca Selengkapnya
Ini Alasan Mengapa Kopi Merupakan Teman yang Sempurna untuk Berpikir dan Mencari Ide Cemerlang

Ini Alasan Mengapa Kopi Merupakan Teman yang Sempurna untuk Berpikir dan Mencari Ide Cemerlang

Kopi bisa menjadi katalisator dari berbagai ide kreatif karena kandungan yang ada di dalamnya.

Baca Selengkapnya
Mengunjungi Kedai Kopi Tertua di Semarang, Sudah Berdiri Sejak Tahun 1915

Mengunjungi Kedai Kopi Tertua di Semarang, Sudah Berdiri Sejak Tahun 1915

Bangunan itu mulai digunakan untuk penggorengan maupun penggulingan kopi pada tahun 1928

Baca Selengkapnya
Kisah Sukses Deni Saputra Rintis Usaha Kopi, Modal Rp500.000 dan Kini Raup Omzet Rp50 Juta per Bulan

Kisah Sukses Deni Saputra Rintis Usaha Kopi, Modal Rp500.000 dan Kini Raup Omzet Rp50 Juta per Bulan

"Untuk mengelola kafe, saya dibantu oleh 5 karyawan. Sedangkan pengelolaan kebun kopi dibantu 3 orang," kata Deni.

Baca Selengkapnya
Warga Indonesia Beli Gula & Kopi Jalan Kaki ke Malaysia, Prajurit TNI Langsung Memeriksanya 'Lain kali belanja di Indonesia Ya'

Warga Indonesia Beli Gula & Kopi Jalan Kaki ke Malaysia, Prajurit TNI Langsung Memeriksanya 'Lain kali belanja di Indonesia Ya'

Masyarakat perbatasan di Kecamatan Entikong, Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat memilih belanja kebutuhan rumah tangga ke Malaysia dengan berjalan kaki.

Baca Selengkapnya
Jarang Diketahui, Ternyata Pabrik Kopi Tertua di Semarang ini Salah Satu Pemasok Terbesar di Dunia

Jarang Diketahui, Ternyata Pabrik Kopi Tertua di Semarang ini Salah Satu Pemasok Terbesar di Dunia

Potret pabrik kopi yang pernah jadi eksportir terbesar di dunia ternyata ada di Semarang.

Baca Selengkapnya