Merdeka.com - Ketahanan pangan menjadi salah satu aspek strategis yang harus selalu dipersiapkan di manapun berada. Termasuk halnya di sebuah kampung adat di Sukabumi yang masih menerapkan kearifan lokalnya dalam menjaga ketahanan pangan di desa tersebut.

Kampung Adat Ciptagelar memiliki ciri khas dalam bidang pertanian yang mana mereka hanya sekali melakukan tanam padi di waktu tertentu.

Selain itu, warga juga memiliki cara sendiri untuk menyimpan hasil tanamnya di lumbung yang juga menjadi ikon dari kampung tersebut.

Beragam keunikan yang berkaitan dengan pertanian di kampung ini menarik untuk ditelusuri. Simak informasi selengkapnya.

Tradisi Leluhur Tanam Padi Setahun Sekali

Kampung adat Ciptagelar berada di Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Terletak di pedalaman Gunung Halimun-Salak, suasana asri nan sejuk sudah pasti tergambar dari lanskap kampung ini.

Tak hanya suasananya, kampung ini juga masih melestarikan tradisi leluhur yang berkaitan dengan bidang pertanian. Masyarakat di kampung Ciptagelar rupanya sangat memperhatikan sistem ketahanan pangan serta tata cara menanam padi yang tidak sembarangan.

Melansir dari kanal Youtube Bang HS TV Jumat (27/1), salah seorang tokoh masyarakat bernama Abah Ugi sempat mengungkap beberapa kearifan yang masih dilestarikan oleh masyarakat.

Salah satu kearifan tersebut adalah masyarakat hanya sekali dalam setahun menanam padi. Selain itu, mereka juga melakukan dua pola menanam padi yaitu di ladang kering dan basah.

"Satu yang harus kita jaga dari zaman dahulu sampai sekarang, misal salah satu contohnya mungkin menanam padi cuma satu tahun cuma satu kali. Kedua yaitu kita ada dua pola penanaman itu ada di ladang kering, sama di sawah di ladang basah," tutur pemuka adat.

Membaca Bintang Sebelum Menanam Padi

Masyarakat kampung adat juga masih melakukan penanaman padi dengan cara tradisional. Mereka tidak sembarangan menanam padi, namun harus mengikuti waktu tertentu yang ditentukan dari keberadaan dua bintang.

"Kita masih menggunakan salah satu warisan dari leluhur kita ada dua bintang yang bisa menentukan kapan kita menanam padi. Dua bintang itu bintang kidang dan bintang kerti," lanjut Abah Ugi.

Youtube BANG HS TV ©2023 Merdeka.com

Masyarakat dapat melihat kedua bintang secara langsung di langit terbuka. Awalnya keberadaan bintang kerti akan menandakan masyarakat harus mengakas dan mempersiapkan perkakas untuk dibawa ke sawah.

Apabila bintang kidang sudah berada di atas maka tandanya masyarakat akan mulai menanam padi. Sebelum menanam, masyarakat akan melakukan beragam ritual.

Selain itu bibit padi yang dipakai juga masih berasal dari turun temurun dengan total 66 varietas padi. Namun saat ini ada 168 varietas padi karena hasil persilangan.

Menyimpan Padi di Lumbung

Youtube BANG HS TV ©2023 Merdeka.com

Masyarakat kampung adat Ciptagelar tidak diperbolehkan memperjualbelikan beras. Mereka sangat menjunjung tinggi ketahanan pangan sehingga bahan makanan tersebut akan disimpan untuk digunakan sendiri.

Abah Ugi menuturkan bahwa persediaan bahan pangan di kampung mampu bertahan hingga 10 tahun bahkan lebih. Bahan pangan yang ada disimpan di sebuah lumbung yang banyak ditemukan di kampung ini.

Lumbung tersebut biasa disebut dengan 'Leuit'. Salah satu Leuit bernama 'Si Jimat' menjadi ikon dari kampung tersebut yang ukurannya lebih besar dari yang lain.

Masyarakat kampung setempat pada umumnya memiliki leuit dengan jumlah yang beragam. Namun ada sebuah leuit yang dikhususkan untuk kebersamaan yang biasa dipakai masyarakat untuk acara adat.

Prinsip Gotong Royong

Keberadaan Leuit Si Jimat ternyata bukan hanya sebatas ikon namun juga kebermanfaatannya untuk masyarakat yang membutuhkan. Kesan gotong royong sangat kental diterapkan di Kampung Adat Ciptagelar.

Lebih lanjut Abah Ugi menjelaskan bahwa masyarakat yang kesulitan atau kekurangan bahan pangan bisa mengambil beras sejumlah yang ia butuhkan.

Namun siapapun yang mengambil bahan tersebut harus mengembalikan sejumlah yang ia ambil meski tak ada tenggat waktu.