Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

8 Resep Menu Sahur Sehat yang Lezat & Mudah Dibuat, Bikin Puasa Makin Lancar

8 Resep Menu Sahur Sehat yang Lezat & Mudah Dibuat, Bikin Puasa Makin Lancar Salad Sayur. Instagram megas_kitchen97 ©2023 Merdeka.com

Merdeka.com - Umat Islam saat ini tengah menjalani ibadah puasa di bulan suci Ramadan. Sebelum berpuasa, umat Islam akan menjalani sahur. Hidangan sahur pun memiliki peranan panting untuk membuat tubuh tetap prima selama berpuasa satu hari penuh.

Oleh karena itu, dibutuhkan makanan menu sahur sehat dan bergizi agar tubuh tetap mendapatkan asupan vitamin serta mineral harian. Makanan penuh vitamin dan nutrisi ini juga bisa menjadi bekal energi sepanjang hari.

Meski makanan sehat, kalian tak perlu khawatir akan cepat merasa lapar. Sebab, makanan menu sahur sehat ini mampu membantu menahan rasa kenyang lebih lama. Lantas apa saja resep menu sahur sehat yang lezat dan mudah dibuat agar puasa semakin lancar?

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (11/4), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Menu Sahur Sehat: Tumis Sayur Campur

tumis sayur campur

Instagram yscooking ©2023 Merdeka.com

Bahan:

10 buah putren 3 lembar kol 2 siung bawang putih, cincang 2 sendok makan kecap asin 1 cup brokoli 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap ikan 1/2 buah wortel Merica

Cara Membuat:

Tumis bawang putih sampai wangi Masukkan sayuran dari yang paling lama matang dulu Tambahkan bumbu sesuai selera Aduk rata Angkat Beri olive oil bila suka

Resep Menu Sahur Sehat: Salad Sayur

salad sayur

Instagram megas_kitchen97 ©2023 Merdeka.com

Bahan:

Sayur romaine Timun Wortel Jagung Telur rebus Daging ayam

Saus:

2 sendok makan mayones 1 sendok makan white vinegar 1/2-1 sendok teh dijon mustard Lada secukupnya Gula secukupnya

Cara Membuat:

Potong-potong romaine yang sudah dicuci bersih Iris wortel berbentuk korek api Potong timun, bagi 4 kemudian potong 1 cm Potong telur seukuran timun Rebus jagung Taburi ayam dengan lada hitam dan garam Gramill sampai matang Potong daging ayam berbentuk kecil sesuai selera Tata di piring Campurkan dengan saus salad Siap disajikan

Resep Menu Sahur Sehat: Fruit Oatmeal

fruit oatmeal

Instagram seto_beri ©2023 Merdeka.com

Bahan:

100 ml susu full cream 100 ml air 5-6 sendok makan quaker oats biru 3 sendok makan gula pasir (opsional) 1 sachet susu kental manis Potongan stroberi Potongan kiwi Kacang almond Kismis

Cara Membuat:

Masak langsung jadikan satu semua bahan kecuali buah dan taburan almond kismis Masak sampai meletup dengan diaduk Sajikan hangat Beri taburan almond, kismis dan potongan buah di atasnya

Resep Menu Sahur Sehat: Sayur Bening

sayur bening

Instagram vawna.house ©2023 Merdeka.com

Bahan:

3 cm kunci 3 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 ikat bayam 1 buah jagung, pipil 1 buah oyong atau gambas Garam secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Kunci

Cara Membuat:

Didihkan air Masukkan jagung pipil, kunci, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris Beri garam dan gula secukupnya Masukkan oyong atau gambas Masukkan bayam Masak sampai bayam dan oyong matang Angkat dan siap disajikan

Resep Menu Sahur Sehat: Tahu Asam Pedas

tahu asam pedas

Instagram bunda_naufas ©2023 Merdeka.com

Bahan:

6 buah tahu, potong-potong, goreng

Bumbu:

4 siung bawang merah, cincang 3 sendok makan saus tomat 2 siung bawang putih, cincang 1 batang daun bawang, iris 1 sendok makan saus pedas 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh saus tiram Cabai merah, iris Cabai rawit sesuai selera, iris Garam sesuai selera Gula sesuai selera Kaldu bubuk sesuai selera

Cara Membuat:

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram dan air sedikit Aduk-aduk hingga rata Masukkan tahu Aduk rata kembali Masukkan cabai iris dan daun bawang Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis Aduk rata dan koreksi rasa Siap disajikan

Resep Menu Sahur Sehat: Tofu Cah Tauge

tofu cah tauge

Instagram resepmudahkita ©2023 Merdeka.com

Bahan:

250 gram tauge, buang ekornya 2 siung bawang putih, iris 2 cabai merah, iris serong 1 buah tofu telur, goreng 1 batang daun bawang, iris serong 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1/2 bawang bombay, iris Garam secukupnya Merica secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi Masukkan tauge, bombay, daun bawang dan tofu Beri bumbu-bumbu Aduk rata Masak sampai matang

Resep Menu Sahur Sehat: Sup Jagung Ayam

sup jagung ayam

Instagram belajarmasak89 ©2023 Merdeka.com

Bahan:

100 gram dada ayam, potong kotak-kotak 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah wortel, potong kotak seukuran jagung manis 1 butir telur, kocok lepas 1 buah jagung manis, serut Kaldu ayam dari rebusan tulang Seledri secukupnya Garam secukupnya Kecap ikan secukupnya Merica secukupnya Tepung tapioka secukupnya, larutkan dengan air Kaldu bubuk jamur secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum Haluskan bawang merah dan bawang putih tersebut Rebus jagung manis, wortel dan ayam dengan kuah kaldu Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan tumisan bumbu yang sudah dihaluskan tadi Tes rasa Tambahkan larutan tepung tapioka sampai dengan kekentalan yang diinginkan Masukkan kocokan telur sambil sup diaduk agar telur berserabut Tambahkan seledri Siap disantap

Resep Menu Sahur Sehat: Chicken gramill Teriyaki

chicken gramill teriyaki

Instagram glen_pasaribu ©2023 Merdeka.com

Bahan:

2 dada ayam utuh sekitar 600 gram, potong menjadi 2 bagian 1 sendok makan olive oil

Bahan Perendam:

3 siung bawang putih, cincang kasar 2 ruas jahe, cincang kasar 2 sendok makan mirin 2 sendok makan saus teriyaki 1/2 sendok teh lada hitam bubuk Garam secukupnya

Cara Membuat:

Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih mudah meresap dan matangnya akan lebih merata ke bagian dalam Campur semua bahan perendam Rendam dada ayam dengan bumbu perendam Diamkan di kulkas minimal selama 1 jam Tuang olive oil ke wajan anti lengket Panggang ayam sambil sesekali dibolak-balik Panggang hingga matang dan kecokelatan Sajikan dengan mashed potato dan mix vegetables

(mdk/tan)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Menu Sahur Praktis, Enak dan Anti Ribet

Resep Menu Sahur Praktis, Enak dan Anti Ribet

Dengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.

Baca Selengkapnya
8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
7 Resep Menu Buka Puasa Praktis, Enak dan Mudah Dibuat

7 Resep Menu Buka Puasa Praktis, Enak dan Mudah Dibuat

Hidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
10 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur yang Lezat, Cocok untuk Menu di Awal Ramadhan

10 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur yang Lezat, Cocok untuk Menu di Awal Ramadhan

Berikut kumpulan resep buat buka puasa dan sahur yang lezat.

Baca Selengkapnya
8 Resep Lauk Kering Tahan Lama, Cocok untuk Stok Makan Sahur

8 Resep Lauk Kering Tahan Lama, Cocok untuk Stok Makan Sahur

Persiapkan menu sahur Anda dengan aneka lauk kering tahan lama yang lezat.

Baca Selengkapnya
7 Resep Buka Puasa Gorengan yang Kekinian & Lezat, Cocok Dipadukan dengan Tes Hangat

7 Resep Buka Puasa Gorengan yang Kekinian & Lezat, Cocok Dipadukan dengan Tes Hangat

Berikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.

Baca Selengkapnya
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa

8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa

Berikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.

Baca Selengkapnya