7 Resep Olahan Oatmeal yang Enak dan Menyehatkan, Mudah Dipraktikkan
Merdeka.com - Oatmeal merupakan salah satu makanan sehat yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Oatmeal mengandung banyak serat dan berbagai nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti karbohidrat, lemak, protein, kalsium, folat, fosfor, magnesium, mangan, kalium, zat besi, vitamin B1, B2, B3, B5, dan B9.
Beragam manfaat oatmeal untuk kesehatan, di antaranya untuk menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol, menstabilkan gula darah (pada penderita diabetes), mengatasi masalah pencernaan, hingga mengurangi risiko sakit jantung.
Saat ini, telah tersedia oatmeal instan dan sangat mudah disajikan kapan saja. Anda hanya perlu menyeduh dengan air panas sampai berbentuk bubur dan dapat langsung menyantapnya.
Agar tidak bosan, Anda juga dapat mengkreasikan oatmeal dengan tambahan beberapa bahan. Berikut resep olahan oatmeal yang enak dan menyehatkan yang telah merdeka.com rangkum dari Cookpad.
Chocolate Oat Cookies
Bahan-bahan:
120 gr butter 1 cup terigu (segitiga biru) 1/2 cup brown sugar 1/2 cup gula pasir 1 sdt vanilla paste 1 sdt baking powder 3 sdm cokelat bubuk 1 butir telur 1 1/4 cup rolled oat 1/4 sdt baking soda 1/2 sdt garam 1/2 cup chocolate chipsCara membuat:
Siapkan bahan-bahan lalu kocok butter dan gula sampai creamy. Kemudian masukkan telur dan vanilla paste. Masukkan campuran terigu, baking powder, baking soda, garam, oat, coklat bubuk, dan coklat chips. Aduk sampai rata. Cetak adonan kukis (1 sdm) dan beri jarak. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhunya 175 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 10 menit dan dinginkan dulu di loyang. Pindahkan ke cooling rack.
Mango Berry Overnight Oat
Bahan-bahan:
1/2 buah mangga 100 ml susu 5 sampai 6 buah strawberry 3 sdt madu 3 sampai 4 sdm oatmealCara membuat:
Siapkan bahan-bahan lalu tuang susu dan oatmeal ke dalam jar. Potong buah strawberry dan mangga lalu masukkan ke dalam jar. Kemudian tambahkan madu dan aduk-aduk. Simpan semalam dan nikmati pagi hari untuk sarapan.
Raisin Oat Cookies
Bahan-bahan:
35 gr rolled oat 15 gr raisin 1 gr kayu manis bubuk 1 butir telur ukuran kecil 1 sdt baking powder 1 sachet diabetamilCara membuat:
Siapkan bahan-bahan lalu haluskan rolled oat dengan food processor sampai berbentuk seperti tepung. Bisa diayak dengan saringan tepung (agar hasilnya lebih halus). Kismisnya dipotong kecil-kecil. Kemudian pecahkan telur dan tambahkan gula diabetamil, baking powder dan kayu manis bubuk. Mixer dengan kecepatan sedang sampai telur berwarna agak pucat. Setelah itu, tambahkan tepung rolled oat dan aduk sampai rata. Tambahkan juga kismis dan aduk rata. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper dan bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera. Setelah dibulatkan, pipihkan dengan garpu. Panggang selama 15 sampai 20 menit atau sampai cookies berwarna kecoklatan.
Choco OatBahan-bahan:
100 gr oat instan 125 gr cokelat buttons 15 gram atau 1 sdm unsalted butter 15 gram atau 1 sdm selai kacang 1 slice keju (iris tipis)Cara membuat:
Siapkan bahan-bahan lalu tim coklat, selai kacang, dan butter ke dalam bowl kaca. Aduk lalu angkat. Pastikan semua sudah meleleh, kemudian masukkan oat dan keju. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam cetakan pie kecil. Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.
Banana Oat Pancake
Bahan-bahan:
1 buah pisang ambon matang 6 sdm oatmeal 1 butir telur 1/4 sdt kayu manis bubukTopping:
Buah sesuai selera Yoghurt Madu atau maple sirup (sesuai selera)Cara membuat:
Siapkan bahan-bahan lalu hancurkan pisang yang sudah dikupas. Campurkan dengan oat, telur dan kayu manis. Aduk rata. Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan (pastikan teflon anti lengket). Beri topping. Angkat dan sajikan.
Bubur Oat Rendah KaloriBahan-bahan:
4-5 sdm oat 1 lembar daun salam 1 gelas air Garam dan lada secukupnya Daun bawang secukupnya 1 butir telur ayamCara membuat:
Siapkan 1 gelas air, lalu rebus sampai mendidih. Masukkan oat, garam, lada, dan daun salam. Aduk sampai rata dan koreksi rasanya. Kemudian orak arik ayam di tempat berbeda (untuk topping). Masukkan topping telur, bawang goreng, dan daun bawang. Tambahkan ayam suwir sesuai selera. Bubur oat rendah kalori siap disajikan.
Oat Corn Soup
Bahan-bahan:
1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 1 buah wortel (potong dadu kecil-kecil) 1/2 kaleng jagung manis 1/2 daun bawang 250 ml air 3-4 sdm oat 4 sdm fiber creme Ayam secukupnya (potong dadu) Garam, lada, gula secukupnyaCara membuat:
Siapkan bahan-bahan lalu potong-potong daging ayam, wortel, bawang, dan bahan lainnya. Kemudian tumis bawang dan masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dengan 250 ml air panas. Masukkan wortel, jagung, dan ayam. Bumbui. Tambahkan oat dan masak sampai setengah matang. Sajikan oat corn soup.
(mdk/add)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Manfaat Konsumsi Oatmeal untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan
Manfaat dari mengonsumsi oatmeal secara rutin untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaManfaat Quaker Oat untuk Kesehatan, Bantu Cegah Asma
Quaker Oats adalah merek yang terkenal untuk produk oatmeal dan sereal.
Baca Selengkapnya8 Jenis Roti Sehat yang Bisa Dikonsumsi dengan Berbagai Manfaatnya
Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat untuk tubuh. Yuk, simak jenis roti apa saja yang sehat dan banyak manfaat!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca Selengkapnya7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran
Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan
Baca SelengkapnyaManfaat Tomat untuk Kesehatan Manusia, Bisa Dikonsumsi Setiap Hari
Manfaat tomat untuk kesehatan bisa didapatkan jika dikonsumsi rutin setiap harinya. Lalu apa saja manfaatnya?
Baca SelengkapnyaMakanan yang Bisa Melemahkan Tulang, Segera Batasi Asupannya
Makanan yang bisa melemahkan tulang adalah makanan yang mengandung zat-zat yang dapat mengurangi kalsium, vitamin D, atau mineral lainnya.
Baca SelengkapnyaMinum Susu Setelah Olahraga Memiliki Manfaat untuk Pemulihan Tubuh yang Optimal
Sebagian besar susu sapi mengandung sekitar 80% kasein, protein padat yang mendukung perbaikan otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Baca Selengkapnya10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget
Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini
Baca Selengkapnya