6 Cara Membuat Susu Kedelai Enak yang Mudah dan Praktis
Merdeka.com - Susu kedelai merupakan minuman yang dibuat dari biji kedelai, dan disebut susu karena memiliki warna putih kekuningan yang menyerupai susu hewani. Selain itu beberapa kandungan pentingnya juga hampir sama, seperti lemak, protein, dan karbohidrat.
Susu kedelai biasanya juga dikonsumsi oleh anak-anak yang alergi terhadap protein hewani, sebagai pengganti nutrisi susu. Selain menyegarkan, susu kedelai juga sangat aman dikonsumsi setiap hari oleh semua kalangan usia.
Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengkonsumsi susu kedelai setiap hari memiliki risiko osteoporosis sekitar 56 persen lebih rendah. Cukup dengan kadar yang tepat, sekitar 10 mg per hari bisa menurunkan sekitar 25 persen risiko kanker payudara kambuh lagi.
Susu kedelai sudah lama dipercaya sebagai minuman yang penuh nutrisi dan banyak khasiat. Biji kedelai mudah ditemukan di pasaran dan harga yang terjangkau. Anda bisa mulai membuatnya sendiri untuk konsumsi keluarga setiap hari. Berikut cara membuat susu kedelai yang mudah dan praktis, telah merdeka.com rangkum dari berbagai sumber,
1. Susu Kedelai Murni
Bahan Susu Kedelai Murni
250 gram kacang kedelai10 sdm gula pasir2 lembar daun pandan1/2 sdt vanili1/2 sdt garam1500 ml air mineral.
Cara Membuat Susu Kedelai Murni
2. Susu Kedelai Cokelat
Bahan Susu Kedelai Cokelat250 gram kacang kedelai150 gram gula pasir3 sdm cokelat bubuk murni2 lembar daun pandan1 sdt garam1 sachet vanili1500 ml air mineral.
Cara Membuat Susu Kedelai Cokelat
3. Es Krim Susu Kedelai
Bahan Es Krim Susu Kedelai1 liter susu kedelai5 kuning telur250 gram gula pasir15 gram tepung maizena250 gram strawberry dihaluskan jadi pasta.
Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai
4. Susu Kedelai Jeruk Pandan
Bahan Susu Kedelai Jeruk Pandan250 gram kacang kedelai yang telah dicuci bersih1500 ml air bersih150 gram gula pasir5 lembar daun pandan yang diikat3 lembar daun jerukGaram secukupnya.
iStock
Cara Membuat Susu Kedelai Jeruk PandanSetelah kacang kedelai bersih seutuhnya dan tidak tersisa kulit arinya. Blender hingga lembut menyerupai bubur pasta.Saring menggunakan kain dan peras kering.Rebus susu kedelai dengan tambahan daun pandan, gula pasir, daun jeruk, dan garam sedikit saja.Cek rasanya apakah sudah sesuai selera Anda.Susu Kedelai Jeruk Pandan siap dinikmati menemani sarapan keluarga.
5. Susu Kedelai Rasa Buah
Bahan Susu Kedelai Rasa Buah250 gram kacang kedelai250 gram buah (buah kesukaan, bisa strawberry, mangga, sirsak, atau anggur) dijus lembut150 gram gula pasir1 lembar daun pandan1000 ml air mineral1 sachet vanili1 sdt garam500 ml air mineral.
Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Buah
6. Inovasi: Susu Kedelai Buah Sehat
Bahan Susu Kedelai Buah Sehat250 gram kacang kedelai150 gram gula pasir1 sdt garam1 sachet vanili1000 ml air mineral100 gram mangga yang sudah dikupas dan dipotong kecil5 buah strawberry1 sdt minyak zaitun.
2018 Pixabay.com
Cara Membuat Susu Kedelai Buah Sehat
Itulah beberapa cara membuat susu kedelai yang mudah dan praktis untuk dipraktikan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
(mdk/kur)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil
Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca Selengkapnya10 Makanan yang Bikin ASI Kental, Harganya Murah dan Mudah Didapat
Ibu menyusui butuh nutrisi yang banyak supaya bisa menghasilkan ASI yang kental dan banyak untuk kesehatan dan perkembangan si kecil.
Baca SelengkapnyaEs untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Bubur Gandum Lezat dan Menyehatkan, Mudah Dipraktikkan
Selain enak, bubur gandum juga unggul dengan nilai nutrisinya yang kaya.
Baca SelengkapnyaResep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!
Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.
Baca SelengkapnyaResep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep kastengel keju yang lembut dan lezat untuk hidangan di hari raya Idulfitri
Baca Selengkapnya5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya Kastengel
Merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Baca Selengkapnya8 Resep Kue Ketan Sederhana, Enak dan Mudah Dipraktikkan
Kue ketan adalah salah satu makanan tradisional yang memiliki tempat istimewa dalam ragam kuliner nusantara.
Baca SelengkapnyaResep Es Jeruk Selasih Berbagai Bahan, Minuman Segar untuk Buka Puasa
Es jeruk selasih menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Baca Selengkapnya