6 Cara Membuat Puding Jagung, Manis, Praktis dan Lembut
Merdeka.com - Cara membuat puding jagung tidak terlalu susah. Bahkan, bisa dilakukan bagi para pemula. Bagi pecinta kudapan manis, kalian bisa menambahkan beberapa topping sebagai variasi.
Tidak jauh berbeda dengan lainnya, puding jagung juga memiliki tekstur yang lembut. Tak heran, puding jagung bisa dijadikan sebagai hidangan penutup.
Penasaran dengan cara membuat puding jagung? Simak ulasan informasinya yang dihimpun dari beberapa sumber berikut ini.
Cara Membuat Puding Jagung Praktis
Bahan:
resepcaramemasak.info 2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Haluskan jagung mudah yang telah disisir.
- Campur dengan air kemudian saring agar adonan lebih halus
- Campur air jagung dengan agar-agar, gula, garam, dan ekstrak vanilla
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Masak adonan ini dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair
- Masak lagi sembari diaduk hingga mendidih
- Jika adonan sudah mendidih, tuang ke dalam cetak dan tunggu hingga dingin
- Puding jagung praktis telah siap untuk disajikan
Cara Membuat Puding Jagung Manis
Bahan:
Cara Membuat:
- Haluskan jagung dengan blender lalu saring
- Campur semua bahan ke dalam panci sedang
- Masak di atas api kecil sampai tak ada yang menggumpal
- Aduk terus hingga mendidih
- Setelah adonan agak kental matikan api
- Tuang puding dalam cetakan
- Dinginkan di dalam lemari es hingga padat
- Puding jagung manis telah siap untuk disajikan
Cara Membuat Puding Jagung Santan
Bahan:
Bahan Vla Santan:
2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Puding: masukkan biji jagung dan santan ke dalam blender
- Blender kedua bahan hingga halus
- Tuang adonan ke dalam panci
- Tambahkan agar-agar tanpa rasa, gula dan garam
- Masak dengan api kecil
- Tambahkan larutan tepung maizena
- Aduk terus hingga mendidih dan kental
- Saus Vla: masukkan santan, gula pasir dan garam ke dalam panci
- Masak dengan api kecil hingga mendidih
- Tambahkan larutan tepung maizena
- Aduk kembali hingga mendidih dan mengental
- Tunggu hingga dingin
- Tuang saus vla di atas puding jagung
- Puding jagung santan telah siap untuk disajikan
Cara Membuat Puding Jagung Tanpa Santan
Bahan:
Cara Membuat:
- Masukkan jagung dan air matang ke dalam blender
- Blender kedua bahan hingga halus
- Tuang adonan ke dalam panci sedang
- Tambahkan agar-agar dan gula ke dalam adonan
- Masak dengan api kecil
- Aduk terus hingga mendidih dan mengental
- Tuang adonan ke dalam cetakan
- Tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas
- Puding jagung tanpa santan siap untuk disajikan
Cara Membuat Puding Jagung Hercules Custard
Bahan:
Cara Membuat:
- Masukkan tepung custard dan air ke dalam panci
- Tambahkan susu bubuk dan gula pasir
- Masak dengan api kecil sembari di aduk terus
- Tunggu hingga mendidih dan mengental
- Tuang biji jagung ke dalam adonan
- Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata
- Tuang ke dalam cetakan
- Tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas
- Puding jagung hercules custard telah siap dihidangkan
Cara Membuat Puding Jagung Cup
Bahan:
resepcaramemasak.info 2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Masukkan jagung dan air matang ke dalam blender
- Blender kedua bahan hingga halus
- Tuang adonan ke dalam panci sedang
- Tambahkan agar-agar dan gula ke dalam adonan
- Masak dengan api kecil
- Aduk terus hingga mendidih dan mengental
- Tuang adonan ke dalam cup kecil
- Tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas
- Puding jagung cup telah siap untuk dihidangkan
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dengan metode ini, dadar gulung dapat dibuat dengan sanga praktis dan tahan lama sampai 2 hari. Ini dia caranya.
Baca SelengkapnyaIntip dulu resep puding buah mudah dan enak berikut ini. Caranya gampang dan praktis untuk diikuti.
Baca SelengkapnyaMembuat daging bebek empuk bisa menjadi tantangan tersendiri. Tetapi dengan beberapa bahan yang tepat & teknik sederhana, kamu bisa memasaknya tanpa kesulitan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Tidak perlu disedot botol plastik, putih dan kuning telur bisa dipisahkan cuma dengan 1 bahan ini. Simak caranya.
Baca SelengkapnyaBau pesing mengganggu di kamar mandi akan hilang dengan cepat hanya dengan 1 bahan ini. Berikut caranya.
Baca SelengkapnyaCuma butuh satu bahan dapur, lumpia rebung akan bebas dari bau pesing yang menyengat. Ini caranya.
Baca SelengkapnyaTips dalam memilih sarung lebaran agar tidak salah beli dan bikin penampilan makin modis dalam balutan sarung.
Baca SelengkapnyaCoba beberapa tips berikut ini yang dapat membantu meredakan ketidaknyamanan dari sakit pinggang.
Baca SelengkapnyaTanaman peneduh rumah adalah pohon yang ditanam di sekitar rumah untuk membuat teduh dan memberikan kenyamanan.
Baca Selengkapnya