Merdeka.com - Cara membuat sambal bawang tidak terlalu rumit. Bagi penduduk Indonesia, sudah tidak asing lagi mendengar kata sambal. Hampir sebagian besar masyarakat justru mencintai makanan tambahan ini. Terlebih pada sambal bawang.

Bagi pemula tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal bawang tergolong mudah. Bahkan, bahan-bahan yang dibutuhkan juga begitu sederhana. Berikut cara membuat sambal bawang yang dilansir dari beberapa sumber.

Cara Membuat Sambal Bawang

Bahan:

7 buah cabai rawit 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih Garam (secukupnya) Gula (sedikit saja, satu jumput) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Minyak goreng panas (secukupnya)

YouTube/Resep Masakan Nusantara

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai dengan cobek Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya Aduk semua bahan hingga rata Panaskan minyak, siram ke dalam sambal Aduk-aduk rata Sambal bawang telah siap untuk disajikan

Cara Membuat Sambal Bawang Spesial

Bahan:

15 buah cabai rawit 10 butir bawang merah 5 buah cabai merah 5 siung bawang putih 1 batang serai Gula Secukupnya Garam secukupnya Minyak untuk menumis

Fimela.com 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

Iris tipis serai, sisihkan Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabe rawit Campur tumbukan bawang dengan serai Panaskan minyak, lalu tumis hingga harum Gunakan api kecil, tambahkan garam dan gula Sambal bawang spesial telah siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy

Bahan:

15 buah cabai rawit 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah jeruk purut Garam Gula pasir Penyedap rasa

Fimela.com 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

Goreng cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga matang. Ulek bahan tersebut hingga halus Panaskan lagi minyak goreng Tumis sambal bawang hingga harum Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya Tumis hingga sambal sedap dan warnanya pekat Biarkan dingin, siapkan wadah botol kaca Sambal bawang Bu Rudy telah siap untuk disajikan

Cara Membuat Sambal Bawang Ayam Geprek

Bahan:

15 buah cabai rawit 3 - 4 sdm minyak goreng panas 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

2017 Instagram.com/ayambebekmafia

Cara Membuat:

Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah dengan cobek Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya Haluskan lagi di cobek hingga semua bahan tercampur rata Siram sambal ini dengan minyak goreng panas Untuk dapatkan rasa yang lebih segar dan menggugah selera, bisa ditambahkan air jeruk nipis sedikit saja Sambal bawang ayam geprek telah siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Sambal Bawang Tomat Pedas Gurih

Bahan:

10 buah cabai rawit 3 buah cabai keriting merah 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 buah tomat merah Minyak goreng Gula (secukupnya) Garam (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Fimela.com 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting dan tomat hingga matang Haluskan bahan-bahan yang telah digoreng pada cobek Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk sedikit saja Koreksi rasa Tambahkan air jeruk jika kamu ingin rasa sambal yang lebih segar Panaskan minyak, tumis lagi sambal tomat sebentar saja agar rasanya makin mantap Sambal bawang tomat pedas gurih telah siap untuk dihidangkan

(mdk/tan)