Cara mengolah daging kambing memang gampang-gampang susah. Apabila Anda salah cara memasak saja akan membuat sajiannya gagal total. Ada beberapa tips dan cara mengolah daging kambing yang baik untuk dipraktikkan.

Resep rica-rica daging kambing yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Rica-rica menjadi salah satu masakan yang digemari masyarakat Indonesia. Hampir setiap daerah mudah ditemui warung rica-rica daging kambing dengan bumbu khasnya masing-masing.

Kumpulan resep olahan sop kaki kambing yang lezat dan menggugah selera

Cara menghilangkan bau prengus daging kambing saat diolah dengan bahan alami.

7 Resep daging kambing non-sate dan gule yang bisa dibuat di rumah. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Dijamin enak dan tanpa bau prengus.

Masak daging kambing perlu dilakukan dengan pengolahan yang tepat agar hidangan bisa terasa lezat.

Beberapa cara ini bisa membantu menghilangkan bau prengus pada daging kambing secara efektif. Dengan begitu, Anda bisa mengolah daging dengan lebih nyaman tanpa khawatir bau prengus yang mengganggu dan merusak cita rasa makanan.

Bahan dapur alami yang bisa digunakan untuk mengurangi bau prengus pada daging kambing

Ahli teknologi pangan Purwiyatno Hariyadi menyampaikan, jangka waktu menyimpan daging kurban di kulkas biasa selama 3-4 hari. Batas waktu tersebut masih cukup.

Mengintip dapur produksi daging halal di Mongolia. Pasar daging halal berkembang di seluruh dunia, menjanjikan peluang baru bagi Mongolia yang memiliki sekitar 30 juta domba, lebih banyak dari Selandia Baru.

Cara membuat bumbu gulai rumahan, dengan atau tanpa santan. Sebagai pengganti 200 ml santan, gunakan 5 butir kemiri utuh yang sudah disangrai dan dihaluskan. Rasa dan kepekatan kuahnya hampir sama, hanya lebih bening jika dibandingkan santan.