Heboh Nasi Padang Babi di Jakut, Wagub DKI: Harusnya Semua Makanannya Halal
Menurutnya, selama ini Restoran Padang selalu menyediakan makanan-makanan halal. Sehingga, adanya temuan menu berbahan babi ini akan membuat masyarakat khawatir.
Menurutnya, selama ini Restoran Padang selalu menyediakan makanan-makanan halal. Sehingga, adanya temuan menu berbahan babi ini akan membuat masyarakat khawatir.
Daging babi memiliki rasa yang khas antara perpaduan gurih, asin, berlemak dan juicy jika cara memotong dan memasaknya benar. Rasa enak pada daging babi sebagian besar dikarenakan kandungan lemaknya.
Daging-daging tersebut ilegal karena proses pemotongan hewan tidak dilakukan di rumah pemotongan hewan resmi. Selain itu, daging-daging tersebut diangkut menggunakan kendaraan yang tidak sesuai standar.
Karantina Pertanian Kupang Wilayah Kerja (Wilker) Waikelo, Nusa Tenggara Timur (NTT) menggagalkan penyelundupan daging celeng ilegal sebanyak 70 kilogram asal Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Dinas Peternakan Kabupaten Lembata, Nusa Tenggara Timur, mencatat sekitar 800-an ekor ternak babi milik warga setempat mati akibat terserang virus african swine fever (ASF) atau demam babi Afrika.
Menurut dia, untuk membedakan daging babi dan daging sapi, masyarakat sebenarnya bisa melihat secara kasat mata meski telah direkayasa menggunakan pewarna dan boraks.
Adapun populasi babi berisiko tinggi ASF tersebut sebanyak 10.002 ekor babi dari total keseluruhan populasi babi di Bali sebanyak 890 ribu ekor.
Secara normatif, Widya mengatakan, pada tiap bangunan usaha, pemerintah fokus pada surat perizinan. Soal protes DPRD DKI, dia mengaku belum menerima surat.
Sekretaris Fraksi Gerindra DPRD DKI Jakarta, Purwanto meminta Pemprov DKI menutup keberadaan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) babi di Jalan Peternakan, kawasan Kapuk, Jakarta Barat.
Banyaknya bangkai babi yang dibuang ke sungai dan sampai ke Medan, mulai berdampak sosial. Sebagian warga Kota Medan mengaku khawatir memakan ikan dari sungai dan laut sekitarnya.
Bangkai babi yang dibuang ke sungai masih menjadi persoalan bagi warga dan Pemerintah Kota Medan. Seiring itu, babi yang terdata mati akibat hog cholera di Sumut pun bertambah hingga mencapai 5.800 ekor.
Menurutnya, masyarakat masih belum mengerti dampak dari bangkai yang dibuangnya ke sungai. Untuk itu, Pemprov Sumut telah membuat surat edaran ke kabupaten/kota yang terjangkit hog cholera.
Banyaknya bangkai babi yang dibuang ke sungai di Medan sekitarnya diduga kuat terkait wabah hog cholera di sejumlah wilayah di Sumut. Babi yang mati akibat penyakit itu ditengarai dibuang pemiliknya ke sungai.
Warga Kampung Nangeleng, Desa Wargajaya, Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor, membunuh seekor babi hutan yang masuk ke rumah warga. Babi itu memiliki bobot 60 kilogram dan panjang 2 meter.
Marzuki hanya berharap bisa kembali berjualan.
Menurut petugas, pemilik hanya patuh selama beberapa bulan, setelah itu diulangi lagi.
Rekor sebelumnya dipegang oleh Meksiko dengan 3094,2 kilogram daging babi.
Luiz Ortiz (26) beruntung cacing pita di kepalanya dioperasi tepat waktu. Infeksi ini disebut cysticercosis