Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh, Menguatkan Tulang Hingga Mencegah Diabetes

5 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh, Menguatkan Tulang Hingga Mencegah Diabetes Ilustrasi jengkol. © Wikimedia Commons/Hariadhi

Merdeka.com - Tanaman yang tumbuh di Indonesia memiliki banyak sekali manfaat yang tersembunyi. Sebagian sudah dikaji dan diketahui oleh umum, sebagian lagi masih belum banyak orang yang tahu. Salah satu tanaman yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh adalah jengkol.

Jengkol yang memiliki nama ilmiah Pithecellobium jiringa ini termasuk dalam Fabaceae yang buahnya berbentuk spiral dan berwarna ungu tua. Memiliki biji tipis dengan warna cokelat yang mengkilap. Jengkol dapat menimbulkan bau yang tidak sedap baik yang keluar dari mulut atau dari air seni yang telah melalui proses pencernaan.

Karakteristik jengkol sebagai sebuah makanan yang memiliki bau khas rupanya masih memiliki peminat yang banyak. Bagaimana tidak, manfaat jengkol bagi kesehatan memang sangat banyak. Jengkol tidak hanya nikmat ketika disantap, akan tetapi juga memiliki khasiat yang bisa dirasakan oleh orang-orang yang memakannya.

Jengkol memiliki kandungan protein yang tinggi. Bahkan kandungan protein pada jengkol lebih banyak ketimbang kandungan protein pada kacang hijau dan kacang kedelai. Manfaat jengkol tidak hanya itu, jengkol masih memiliki khasiat yang belum banyak diketahui oleh orang-orang.

Mencegah Anemia, Pengeroposan Tulang, dan Menstabilkan Organ Vital Tubuh

1. Mencegah Anemia

Dikutip dari drhealthbenefits.com, ada banyak manfaat jengkol yang bisa dimanfaatkan oleh tubuh. Jengkol atau yang juga disebut sebagai dogfruit juga kaya akan zat besi. Zat besi berguna untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah dalam tubuh.

Ketika tubuh kekurangan zat besi, maka produksi sel darah merah akan menurun. Hal itu berakibat pada suplai oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan oleh seluruh sel dalam tubuh juga akan berkurang.

Efek dari penurunan suplai oksigen dan nutrisi dalam sel akan berdampak pada penurunan kinerja sel. Seseorang yang kekurangan zat besi akan terlihat lemas, lelah, dan tidak bersemangat.

Selain itu, untuk para wanita, mengonsumsi jengkol saat menstruasi akan bermanfaat bagi tubuh supaya tidak kekurangan zat besi karena banyaknya darah yang keluar dari tubuh.

2. Mencegah Pengeroposan Tulang

Selain mencegah anemia, manfaat jengkol lainnya adalah mencegah pengeroposan tulang dan memperkuat gigi. Jengkol memiliki kandungan kalsium dan fosfor. Kedua zat tersebut sangat bermanfaat dan baik bagi tulang.

Kalsium dan fosfor sangat berguna bagi tulang dan bisa mencegah pengeroposan pada tulang. Maka dari itu, mengonsumsi jengkol dengan porsi yang pas akan membantu Anda menjaga kesehatan tulang dan gigi.

3. Menstabilkan Organ Vital dalam Tubuh

Jengkol merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan asam folat dan vitamin B6 yang tinggi. Asam folat dan vitamin B6 akan membuat organ-organ penting dalam tubuh berfungsi dengan baik. Ini merupakan manfaat jengkol selanjutnya yang perlu untuk Anda ketahui.

Maka dari itu, ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi jengkol dalam porsi yang pas. Dengan begitu, kebutuhan gizi atas kehamilannya akan tercukupi dan seluruh organ tubuh si ibu hamil akan menjadi lebih baik. Hal itu akan berdampak pada kondisi kesehatan anak.

Mengontrol Kadar Gula Darah dan Mencegah Berbagai Penyakit Kronis

4. Mengontrol Kadar Gula Darah

Dogfruit atau jengkol memiliki zat gula yang bersahabat dengan penderita diabetes. Gula dalam jengkol merupakan gula yang mudah terurai sehingga aman bagi penderita diabetes. Hal itu tentu bermanfaat bagi para penderita diabetes.

Jika makanan lain memiliki kandungan gula tinggi yang susah terurai oleh tubuh, maka hal itu berbeda dengan jengkol. Zat gula yang ada di dalam jengkol mudah terurai dan akan diubah menjadi energi oleh tubuh.

Pada akhirnya, tubuh akan menjadi lebih sehat dan tidak kelebihan gula. Selain itu, stamina tubuh akan meningkat karena proses penguraian zat gula yang sempurna tidak akan menimbulkan endapan gula darah di dalam tubuh.

Penelitian yang dilakukan tentang manfaat jengkol telah membuktikan bahwa jengkol dapat menurunkan kadar gula darah setelah makan. Ini tentu berujung pada manfaat jengkol lainnya yaitu mencegah diabetes.

5. Mencegah Berbagai Penyakit Kronis

Dilansir dari whaleshares.io, manfaat jengkol lainnya datang dari antioksidan yang dikandungnya. Antioksidan bisa digunakan oleh tubuh sebagai senjata untuk melawan radikal bebas. Jenis antioksidan yang ada pada jengkol adalah polifenol, flavonoid, terpenoid, dan alkaloid.

Maka dari itu mengonsumsi jengkol bisa melindungi tubuh kita dari berbagai macam penyakit kronis. Penyakit-penyakit berat yang biasa diidap oleh manusia itu akan dilawan oleh antioksidan yang terkandung pada buah jengkol.

Berbagai penyakit kronis yang bisa dihalang oleh antioksidan yang ada dalam jengkol adalah kanker, jantung, diabetes, dan gangguan metabolisme lainnya.

Menurut penelitian tentang manfaat jengkol, banyak zat dalam jengkol yang terbukti bisa menyehatkan tubuh. Akan tetapi konsumsi jengkol yang berlebihan juga berdampak tidak baik.

Dalam beberapa penelitian, jengkol memiliki kandungan nitrogen yang tinggi. Hal itu dapat mengakibatkan gangguan fungsi ginjal dan masalah pada sistem kemih.

Meskipun begitu, lebih banyak dampak baik yang bisa dirasakan ketika memakan jengkol daripada dampak buruk yang diakibatkan oleh jengkol.

(mdk/mff)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
14 Manfaat Kesehatan Jantung Pisang atau Ontong, Tingkatkan Energi Hingga Turunkan Risiko Diabetes

14 Manfaat Kesehatan Jantung Pisang atau Ontong, Tingkatkan Energi Hingga Turunkan Risiko Diabetes

Jantung pisang atau ontong bisa diolah menjadi beragam makanan dan memiliki kandungan sehat yang luar biasa bagi tubuh kita.

Baca Selengkapnya
10 Buah yang Cocok untuk Penderita Diabetes, Tidak Membuat Kadar Gula Melonjak Tinggi

10 Buah yang Cocok untuk Penderita Diabetes, Tidak Membuat Kadar Gula Melonjak Tinggi

Salah satu cara untuk mengendalikan diabetes adalah melalui pola makan yang sehat dan seimbang, yang mencakup konsumsi buah-buahan.

Baca Selengkapnya
Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Masalah Kesehatan Akibat sering Telat Makan, Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes

Masalah Kesehatan Akibat sering Telat Makan, Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes

Telat makan bisa mengganggu keseimbangan nutrisi, hormon, dan metabolisme tubuh. Hal ini pada akhirnya bisa memicu berbagai masalah kesehatan.

Baca Selengkapnya
Manfaat Kerang Hijau bagi Kesehatan, Perhatikan Tips Memasaknya

Manfaat Kerang Hijau bagi Kesehatan, Perhatikan Tips Memasaknya

Kerang hijau memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Baca Selengkapnya
5 Manfaat Menjaga Pola Makan Sehat, Berikut Cara Memulainya

5 Manfaat Menjaga Pola Makan Sehat, Berikut Cara Memulainya

Pola makan yang baik dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk menjaga berat badan, meningkatkan energi, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Baca Selengkapnya
Cara Bikin Minuman Jeruk Nipis yang Ampuh untuk Menurunkan Kolesterol dalam Darah

Cara Bikin Minuman Jeruk Nipis yang Ampuh untuk Menurunkan Kolesterol dalam Darah

Minuman jeruk nipis kaya akan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol yang berlebih.

Baca Selengkapnya
Manfaat Makan Kimchi Ternyata Dapat Mengurangi Risiko Diabetes pada Pria

Manfaat Makan Kimchi Ternyata Dapat Mengurangi Risiko Diabetes pada Pria

Dalam Korea, Kimchi dihidangkan sebagai pelengkap makanan. Makanan ini ternyata memiliki manfaat menurunkan risiko diabetes.

Baca Selengkapnya
6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

Beras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya