Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Tomat organik lebih kaya vitamin C daripada yang biasa

Tomat organik lebih kaya vitamin C daripada yang biasa Ilustrasi tomat. ©Shutterstock/eAlisa

Merdeka.com - Meskipun bentuk tomat organik lebih kecil daripada yang biasa, namun peneliti menyebutkan kalau kandungan vitamin C di dalamnya justru lebih tinggi.

Salah satu penyebabnya adalah pertumbuhan tomat organik yang bebas dari berbagai senyawa kimia. Sementara tomat biasa memang sering terkena paparan pestisida, pupuk buatan, dan bahan-bahan lain yang secara tidak langsung 'mengurangi' kandungan gizi di dalamnya.

Penelitian dalam jurnal PLOS One ini pun membuktikan bahwa perawatan tanaman sangat mempengaruhi buah yang dihasilkan. Buah dan sayur yang berkualitas pun bisa didapatkan jika penanamannya benar-benar diperhatikan.

Selama ini, banyak perdebatan mengenai nutrisi dalam makanan organik dan biasa. Banyak pihak yang setuju kalau makanan organik memang jauh lebih menyehatkan meskipun harganya mahal. Sementara tak sedikit pula pihak yang menyangkalnya.

Beberapa penelitian sebelumnya sudah menyebutkan rasa makanan organik memang lebih lezat daripada yang biasa. Namun ini adalah penelitian pertama yang membuktikan kandungan vitamin C pada tomat organik memang lebih tinggi daripada yang biasa.

Sebagaimana dilansir dari Daily Mail, peneliti menyampaikan kalau bentuk tomat organik memang 40 persen lebih kecil. Tetapi kandungan vitamin C dari tomat organik justru 57 persen lebih tinggi daripada yang biasa.

Nutrisi penting lain dalam tomat yang baik bagi kesehatan adalah lycopene. Dalam beberapa penelitian, lycopene ampuh menurunkan risiko kanker prostat dan memperlambat pertumbuhan tumor.

Baca juga:Jus tomat, minuman terbaik setelah olahragaMakan tomat ampuh turunkan risiko penyakit jantungMakan tomat bisa menangkal depresiTomat, makanan alami penangkal stroke dini

(mdk/riz)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Manfaat Tomat untuk Kesehatan Manusia, Bisa Dikonsumsi Setiap Hari

Manfaat Tomat untuk Kesehatan Manusia, Bisa Dikonsumsi Setiap Hari

Manfaat tomat untuk kesehatan bisa didapatkan jika dikonsumsi rutin setiap harinya. Lalu apa saja manfaatnya?

Baca Selengkapnya
Nggak Boleh Sembarangan, Ternyata Minum Vitamin Harus Perhatikan Waktunya

Nggak Boleh Sembarangan, Ternyata Minum Vitamin Harus Perhatikan Waktunya

Konsumsi vitamin dengan memperhatikan waktu yang tepat dapat mendukung proses penyerapannya.

Baca Selengkapnya
Sumber Vitamin K dan Manfaatnya bagi Tubuh, Penuh Sayur-sayuran

Sumber Vitamin K dan Manfaatnya bagi Tubuh, Penuh Sayur-sayuran

Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang terutama dikenal karena perannya dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, jantung, dan metabolisme.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Macam Vitamin dan Fungsinya untuk Kesehatan Tubuh, Perhatikan Dampaknya Jika Kekurangan

Macam Vitamin dan Fungsinya untuk Kesehatan Tubuh, Perhatikan Dampaknya Jika Kekurangan

Vitamin adalah zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh, berkembang, dan menjalankan fungsinya dengan normal.

Baca Selengkapnya
Suplemen dan Vitamin yang Disebut Efektif Cegah Naiknya Gula Darah

Suplemen dan Vitamin yang Disebut Efektif Cegah Naiknya Gula Darah

Ada beberapa jenis suplemen dan vitamin yang dapat membantu mencegah peningkatan kadar glukosa dalam darah. Ayo lihat apa saja!

Baca Selengkapnya
6 Vitamin untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak

6 Vitamin untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak

Ada berbagai cara meningkatkan untuk meningkatkan kecerdasan anak yaitu seperti stimulasi aktivitas, nutrisi tepat, dan vitamin penting bagi pertumbuhan anak.

Baca Selengkapnya
Memahami Autoimun, Penyakit Dialami Cita Citata Usai Suntik Putih dan Vitamin C

Memahami Autoimun, Penyakit Dialami Cita Citata Usai Suntik Putih dan Vitamin C

Cita Citata menyebut penyakit itu muncul karena dirinya sering suntik putih atau vitamin C.

Baca Selengkapnya
9 Manfaat Buah Melon Kuning Jika Dikonsumsi secara Teratur

9 Manfaat Buah Melon Kuning Jika Dikonsumsi secara Teratur

Melon kuning merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.

Baca Selengkapnya
Fakta Baru! Dokter yang Cabuli Istri Pasien Suntikkan Obat Penenang ke Korban, Bukan Vitamin

Fakta Baru! Dokter yang Cabuli Istri Pasien Suntikkan Obat Penenang ke Korban, Bukan Vitamin

Pernyataan itu didapat saat polisi melakukan olah TKP belum lama ini

Baca Selengkapnya