Selada air, sayuran pengontrol kolesterol
Merdeka.com - Satu lagi sayuran berdaun hijau yang hidup di air namun memiliki kandungan nutrisi tak kalah banyak dari sayuran lain yang tumbuh di darat. Adalah selada air yang masih bersaudara dengan sawi, brokoli, lobak, dan kembang kol. Simak kandungan nutrisi dan informasi lain tentang selada air selengkapnya seperti yang dilansir dari Nutrition and You berikut ini.
Bentuk
Selada air memiliki daun kecil dan lonjong dengan warna hijau tajam. Sementara bunga selada air berwarna putih dan berbentuk kecil. Selain daun sayuran, biji selada air yang masak juga bisa dimakan.
-
Kenapa sayur bantu turunkan kolesterol? Makanan yang kita konsumsi setiap hari memiliki pengaruh signifikan terhadap kesehatan kita. Beberapa jenis makanan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh dan memperburuk kondisi kesehatan kita. Sebaliknya, ada juga makanan yang dapat mendukung tubuh kita tetap sehat, menjaga keseimbangan, dan menurunkan kolesterol secara efektif.
-
Apa manfaat selada air untuk kesehatan jantung? Menurut Poon, Sselada air memiliki kandungan antioksidan yang tinggi berfungsi untuk mengurangi peradangan serta stres oksidatif, dua faktor utama penyebab penyakit jantung. Sayuran ini juga kaya akan senyawa seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang berkontribusi pada kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
-
Kenapa makan sayur bisa kurangi kolesterol? Pilihan makanan yang kita konsumsi setiap hari memiliki dampak yang signifikan terhadap kesehatan kita. Beberapa jenis makanan dapat meningkatkan tingkat kolesterol dalam tubuh dan memperburuk keadaan kesehatan. Di sisi lain, makanan lain dapat membantu menjaga kesehatan tubuh serta membantu dalam menurunkan tingkat kolesterol dengan efektif.
-
Sayur apa aja buat turunkan kolesterol? Berikut ini adalah resep olahan masakan sayur yang dapat membantu untuk menurunkan kolesterol.
-
Mengapa sayuran penting untuk menurunkan kolesterol? Bukan tanpa alasan, kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam sayuran telah terbukti secara ilmiah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sambil tetap mendukung keseimbangan kolesterol baik (HDL).
-
Kenapa sayur asem cocok untuk turunkan kolesterol? Sayur asem merupakan salah satu hidangan tradisional yang menggabungkan berbagai jenis sayuran sehat. Cukup mudah untuk membuatnya, hanya dengan menambahkan sayuran berwarna seperti wortel, labu siam dan tomat untuk memberikan manfaat antioksidan yang tinggi. Sayur asem sangat cocok dikonsumsi bersama dengan tahu rebus.
Nutrisi
Tips membersihkan dan memasak
Selada air tumbuh sepanjang musim sehingga tidak cukup sulit untuk diperoleh. Karena sayuran ini tumbuh di air, selada air perlu dicuci sampai bersih sebelum dimasak. Caranya adalah dengan merendam selada air dalam air garam selama setidaknya 30 menit sebelum diolah.
Selada air bisa dinikmati dalam bentuk segar sebagai salad atau bahan smoothie. Selada air juga lezat ketika diolah menjadi salad atau sekadar direbus dan dinikmati bersama sambal.
Baca juga:
Diet flexitarian: Jadi 'vegetarian' sambil tetap makan daging
Lebih sehat mana, makan sayur mentah atau minum jus sayur?
5 Menu sarapan sehat untuk vegetarian
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Selada air merupakan sayuran sehat dengan harga murah yang mudah didapat.
Baca SelengkapnyaSelada air merupakan salah satu sayuran bergizi dengan manfaat luar biasa di dalamnya.
Baca SelengkapnyaOrang dengan riwayat penyakit kolesterol memang memiliki keharusan mengonsumsi makanan atau minuman yang sehat.
Baca SelengkapnyaKolesterol jahat yang tinggi dalam tubuh dapat mengakibatkan berbagai penyakit yang berbahaya. Ini makanan yang dapat membantu mengatasinya.
Baca SelengkapnyaSelada memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Yuk, simak fakta lengkap tentang manfaat selada sekaligus tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaCara menurunkan kolesterol dengan mengonsumsi makanan enak perlu diketahui. Sebab, makanan enak pasti disukai banyak orang.
Baca SelengkapnyaAir putih hangat bisa dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol dengan berbagai cara berikut:
Baca SelengkapnyaMengatasi masalah kolesterol bisa diatasi dengan hanya minum air putih asal dilakukan dengan tepat.
Baca SelengkapnyaSolusi untuk menjaga kolesterol tetap dalam batas normal tidak selalu harus rumit atau sulit diikuti. Sayur adalah contoh sederhananya.
Baca SelengkapnyaSerai kaya antioksidan, menurunkan kolesterol, gula darah, tekanan darah, dan meredakan stres.
Baca SelengkapnyaMakanan yang mengandung kolesterol baik bisa dikonsumsi karena memberi manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaBeberapa jenis daun tidak hanya memiliki nutrisi yang tinggi, tetapi juga senyawa bioaktif yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol
Baca Selengkapnya