Merdeka.com - Bagi anak yang berjuang melawan kanker, orangtua memiliki peran yang sangat penting. Salah satunya adalah untuk memerhatikan dan kecukupan nutrisi pada makanan anak.

Dalam sebuah webinar yang diadakan Yayasan Onkologi Anak Indonesia (YOAI)beberapa waktu lalu, dr. Yoga Devaera SpA(K) mengingatkan bahwa penyintas kanker anak punya risiko mengalami kanker sekunder. Contohnya, kata Yoga, penyintas kanker Leukemia yang berisiko mengalami kanker kulit hingga kanker otak.

Menurut Yoga, faktor genetika serta gaya hidup seperti status gizi, kebiasaan makan, dan aktivitas fisik turut memengaruhi kondisi tersebut. Oleh sebab itu, beberapa makanan memang perlu dibatasi untuk penyintas kanker anak.

"Makanan yang harus dihindari adalah ultra processed food atau makanan yang sudah mengalami proses pengolahan yang panjang," kata Yoga.

Dijelaskan dokter spesialis anak konsultan nutrisi dan penyakit metabolik Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (FKUI RSCM), makanan-makanan itu umumnya mengandung gula dan garam yang tinggi, yang bahkan melebihi kebutuhan sehari-hari seorang anak.

Makanan lain yang juga harus dibatasi adalah gula tambahan, yang konsumsinya menurut Yoga tidak lebih dari lima persen dari kebutuhan kalori dalam sehari.

Tentu ada alasan mengapa anak dengan kanker harus mengurangi konsumsi gula. Menurut Yoga, dari hasil penelitian yang melibatkan penyintas kanker anak sampai mereka berumur 30 tahun, mereka yang mengonsumsi hingga 10 persen dari kebutuhan kalori harian, berisiko mengalami penuaan dini.

"Penuaan dini meningkatkan risiko penyakit tidak menular seperti obesitas dan osteoporosis dapat datang lebih cepat," ujarnya.

Pola Makan yang Bisa Diterapkan Anak

Seperti yang dikatakan Yoga bahwa ultra processed food mengandung garam yang tinggi. Sementara penyintas kanker anak, harus membatasi konsumsi garam dan hanya boleh 5 gram sehari atau setara 2 gram dalam bentuk natrium.

Adapun anjuran diet yang disarankan Yoga dengan menerapkan pola gizi seimbang yang disesuaikan dengan status gizi dan usia anak.

Selayaknya pola makan kebanyakan, empat sumber makanan ini wajib ada, yaitu karbohidrat, protein, sayur, buah dan susu.

Menurut Yoga, susu penting karena risiko osteoporosis pada penyintas kanker anak meningkat. Susu adalah sumber kalsium yang baik. Juga baik untuk pertumbuhan anak.

"Jika pertumbuhan anak normal dan makannya bagus, cukup diberikan fresh milk atau susu pasteurisasi. Komponen nutrisi susu ini paling bagus, tapi harus disimpan di suhu rendah," katanya.

"Jika berat badan kurang, susu formula tinggi kalori lebih disarankan," dia menambahkan.

Yoga menekankan bahwa susu formula bukan termasuk ultra processed food meski mengalami proses pengolahan makanan yang panjang.

Reporter: Aditya Eka PrawiraSumber: Liputan6.com