Kunci dari Kesehatan Suatu Keluarga Berada di Tangan Ibu
Merdeka.com - Kesehatan dan kebahagiaan suatu keluarga berada di tangan ibu yang jadi penentu makanan apa yang dikonsumsi satu keluarga. Makanan yang aman serta bernutrisi dari ibu merupakan unsur utama utama yang mendukung kesehatan keluarga dan anak.
Dokter spesialis gizi klinis dari Rumah Sakit Pondok Indah, Juwalita Surapsari M. Gizi, mengatakan, tidak sulit bagi ibu menyediakan menu makanan sehat dan aman setiap hari, asalkan tahu apa yang harus dilakukan.
Dalam memilih bahan pangan, misalkan. Saat belanja di swalayan, Juwalita menyarankan untuk tidak tergiur diskon atau potongan harga yang lumayan besar. Biasanya, yang didiskon itu adalah barang-barang lama sehingga nilai gizinya sudah berkurang.
"Mendingan cari buah dengan harga terjangkau tapi masih segar," kata Juwalita dalam diskusi Menu Aman Pilihan Ibu, Inspirasi Hidup Sehat Keluarga.
Saat memilih buah potong, pastikan yang ibu ambil dari lemari pendingin atau yang masih ada esnya.
"Jadi masih segar." ujarnya.
Begitu juga saat memilih daging cincang yang dijual sudah dalam bentuk kemasan. Dia, mengatakan, pastikan bahwa plastiknya tidak ada yang bocor.
"Kalau dia bocor, air dari daging cincang bisa terkontaminasi ke makanan lain, atau sebaliknya. Itu bahaya."
Bijak dalam membeli bahan-bahan makanan untuk disantap sehari-hari adalah kunci supaya keluarga mendapatkan pangan yang tak hanya sehat, tapi juga aman.
"Ibu perlu untuk lebih memerhatikan keamanan pangan guna menghindari kontaminasi bakteri yang dapat menimbulkan penyakit bawaan pangan," kata Juwalita.
"Selain itu, ketelitian ibu dalam mempersiapkan bahan makanan dengan baik akan bermanfaat untuk menjaga kandungan gizi yang optimal dari makanan yang disajikan, karena dapat memengaruhi kesehatan dan masa depan keluarga," tandasnya.
Reporter: Aditya Eka PrawiraSumber: Liputan6.com
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
8 Menu Sehat untuk Tumbuh Kembang Otak dan Kecerdasan Si Kecil
Makanan untuk bayi sejak usia 6 bulan bukan sekadar pemenuhan kebutuhan gizi harian, melainkan juga kunci utama dalam mendukung perkembangan otak.
Baca SelengkapnyaMakanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Sahur, Wajib Diperhatikan
Memilih makanan dan minuman yang tepat untuk sahur sangat penting karena ini akan mempengaruhi energi dan kesejahteraan Anda selama berpuasa.
Baca Selengkapnya7 Makanan yang Sebaiknya Jangan Disantap di Atas Jam 7 Malam
Berikut ini adalah jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi pada malam hari.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMakanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca SelengkapnyaKendalikan Sekarang Juga, Cek 5 Bahaya Asupan Gula Berlebihan Selama Puasa
Makanan manis memang menggoda, tapi waspada asupannya selama puasa.
Baca Selengkapnya4 Rekomendasi Makanan yang Bisa Dikonsumsi untuk Bantu Menambah Massa Otot
Berbagai makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu menambah massa otot dan membentuk tubuh.
Baca Selengkapnya10 Kebiasaan Makan Sehat dari Berbagai Penjuru Dunia, Bisa Dipraktekkan di Rumah
Setiap suku bangsa memiliki keunikan & kearifan dalam menjalani kehidupan, termasuk dalam aspek makanan, seperti aturan dan kebiasaan makan yang sehat.
Baca Selengkapnya10 Makanan Penambah Energi, Cocok Dikonsumsi Saat Sahur di Bulan Puasa
Memaksimalkan energi dalam tubuh membutuhkan pola makan yang holistik. Yuk, simak jenis-jenis makanan yang bisa memaksimalkan energi tubuh ini!
Baca Selengkapnya