Merdeka.com - Bagi anda yang ingin menurunkan risiko terkena diabetes, konsumsi kacang kenari bisa menjadi solusinya. Pasalnya studi yang dilakukan kepada lebih dari 34 ribu orang ini membuktikan kalau dengan mengonsumsi walnut 3 sendok bisa menurunkan separuh risiko terkena diabetes tipe-2.

“Hubungan kuat antara konsumen kenari dan prevalensi rendah diabetes tipe-2 adalah pembenaran tambahan untuk memasukkan walnut dalam makanan. Penelitian lain menunjukkan bahwa walnut juga bermanfaat menangkal penyebab penyakit diabetes, serta bagi fungsi kognitif dan kesehatan jantung,” kata Lenore Arab dari University of California, Los Angeles (UCLA).

walnut ©2018 liputan6.com

Untuk penelitian ini, tim peneliti mengamati 34.121 orang dewasa berusia 18-85 tahun. Mereka menanyai para partisipan ini soal asupan makanan serta apakah terkena diabetes dan menggunakan obat untuk penyakitnya itu.

Hasilnya, mereka yang mengonsumsi kacang kenari menunjukkan risiko yang lebih rendah untuk diabetes Tipe-2 dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kacang tanpa memandang usia, jenis kelamin, ras, pendidikan, indeks massa tubuh, dan aktivitas fisik.

Kenari adalah sumber yang kaya lemak tak jenuh ganda (13 gram per ons), dan satu-satunya kacang yang mengandung sejumlah besar asam alfa-linolenat (ALA) - asam lemak omega-3 nabati (2,5 gram per satu ons). Makanan ini juga mengandung protein (4 gram per satu ons) dan serat (2 gram per satu ons).

Dilansir dari Indian Express, konsumsi setengah cangkir setiap hari walnut dapat memperbaiki sistem pencernaan. Karena ia dapat meningkatkan jumlah bakteri probiotik dalam usus. Hasilnya ia juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.

Sumber: Liputan6.com