Ketahui bahaya yang mengintai di balik warna-warni pewarna makanan
Merdeka.com - Untuk menarik perhatian konsumen akan makanan yang mereka jual, tak jarang para produsen menambahkan pewarna makanan agar makanan terlihat menarik.
Nah, penambahan pewarna makanan ini tak akan menjadi masalah untuk kesehatan jika tidak ada kandungan bahan kimia di dalamnya. Namun jika pewarna makanan tersebut berwujud seperti Tartrazine atau Rhodamine, maka ada bahaya kesehatan yang terkandung di dalamnya seperti penjelasan berikut ini.
Auramine
Auramine berfungsi untuk memberikan warna kuning pada makanan. Pewarna ini bisa mempengaruhi kesehatan ginjal dan liver.
Metanil
Metanil juga berfungsi agar makanan yang berwarna kuning lebih menarik. Namun, terlalu sering terpapar zat ini bisa memberikan dampak buruk pada kesehatan ginjal, liver, dan organ reproduksi perempuan. Gejala umum jika kamu keracunan zat ini adalah pusing dan disertai dengan mual.
Lead chromate
Lead chromate membuat makanan jadi berwarna kuning cerah seperti warna kunyit. Namun zat ini sangat berbahaya untuk kesehatan karena dapat menyebabkan anemia, sakit perut, hipertensi, masalah neurologis, dan komplikasi janin.
Rhodamine
Rhodamine membuat makanan berwarna merah muda. Namun rhodamine bisa membahayakan kesehatan karena memecah sel darah, merusak ginjal dan liver, menghambat pertumbuhan, hingga menurunkan sistem kekebalan tubuh.
Sudan dyes
Pewarna sudan akan membuat makanan berwarna merah. Zat ini tidak hanya sangat beracun dan menyebabkan sakit liver atau ginjal, namun juga bersifat karsinogenik.
Pewarna biru dan hijau
Terlalu banyak terpapar makanan dengan pewarna biru dan hijau dapat menyebabkan kanker serta mempengaruhi perkembangan sel saraf.
Pewarna makanan yang bersifat kimia memang bisa membahayakan kesehatan. Oleh karena itu buatlah sendiri makananmu sehingga kamu bisa meminimalkan gangguan kesehatan yang berpotensi bisa menjangkiti tubuhmu karena pewarna makanan.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca SelengkapnyaPemilihan makanan yang tidak tepat bisa meningkatkan risiko komplikasi, seperti tekanan darah tinggi dan gagal jantung.
Baca SelengkapnyaPenting untuk mulai beralih menggunakan pewarna alami yang tidak hanya aman tetapi juga menyehatkan bagi tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Penyakit Jantung Bawaan ada yang sembuh dengan sendirinya, namun ada juga yang harus menjalani tindakan intervensi.
Baca SelengkapnyaMengonsumsi beberapa makanan berikut dapat menjadi pilihan untuk menurunkan risiko kanker.
Baca SelengkapnyaSeperti tekanan darah dan gula darah, tingkat kolesterol di dalam tubuh dapat meningkat secara tiba-tiba. Oleh karena itu, berikut rekomendasi makanannya.
Baca SelengkapnyaBerbagai makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu menambah massa otot dan membentuk tubuh.
Baca SelengkapnyaMeskipun memikat untuk dinikmati, menu-menu lebaran sebaiknya dinikmati dengan porsi yang terkendali demi mencegah timbulnya sejumlah masalah kesehatan.
Baca SelengkapnyaPada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca Selengkapnya