Cukupkah Mencuci Buah dan Sayur dengan Hanya Menggunakan Air?
Merdeka.com - Buah dan sayur merupakan makanan yang sangat sehat untuk kita konsumsi sehari-hari. Manfaat ini terutama ketika kamu mengonsumsinya dalam keadaan alami.
Sebelum mengonsumsi atau mengolah buah dan sayur ini, langkah pertama yang penting untuk kamu lakukan adalah mencucinya. Hal ini sangat penting untuk menghilangkan sisa tanah, mikroba, serta pestisida.
Sisa tanah ini biasanya paling terlihat pada sayuran dan buah yang kita temui. Namun kandungan mikroba dari buah dan sayur ini kerap tak terlihat dan bisa jadi penyebab munculnya berbagai masalah kesehatan.
Sisa kandungan pestisida yang menempel pada buah dan sayur juga bisa berbahaya pada kesehatan ketika dikonsumsi. Menurut penelitian, sisa pestisida ini menimbulkan dampak berupa meningkatnya masalah ketidaksuburan.
Mengingat pentingnya mencuci buah dan sayur sebelum dikonsumsi, maka penting untuk melakukannya dengan cara tepat. Dilansir dari Health, Badan Makanan dan Obat (FDA) Amerika Serikat melarang penggunaan sabun serta deterjen untuk mencuci buah dan sayur.
Buah dan sayur ini memiliki pori-pori sehingga penggunaan sabun dan deterjen bisa terserap ke dalamnya. Lalu, cukupkah mencucinya hanya menggunakan air?
Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar
Dalam mencuci buah dan sayur disarankan untuk melakukannya secara menyeluruh pada air dingin yang mengalir. Pada buah dan sayur yang berbeda, cara mencuci yang dilakukan juga bisa berbeda.
Pada mentimun, disarankan untuk mencucinya menggunakan sikat yang lembut. Setelah itu, lap menggunakan kain atau tisu makanan untuk mengurangi bakteri yang muncul.
Bagi sayuran yang telah dikemas dalam wadah khusus, disarankan juga untuk tetap mencucinya terlebih dahulu. Cara ini penting dilakukan untuk memastikan kebersihan dari buah dan sayuran ini walau mungkin telah dicuci oleh penjualnya.
Penelitian pada tahun 2018 mengungkap bahwa mencuci dan merendam buah maupun sayur bisa menurunkan tingkat residu dari pestisida. Agar lebih efektif lagi, disarankan untuk mengupas kulit atau lapisan luarnya.
Pada buah dan sayur organik, walau tiada kandungan pestisida yang menempel, namun tetap disarankan untuk mencucinya. Hal ini untuk membersihkan tanah dan mikroba yang menempel.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cara Membersihkan Cobek Batu dengan Benar, Lakukan Hal Ini
Ternyata cobek batu tak cukup hanya dibersihkan dengan air saja, butuh teknik tersendiri untuk merawatnya.
Baca SelengkapnyaCara Hilangkan Lapisan Lilin pada Buah Anggur Tanpa Perlu Dibilas Air
Cara efektif menghilangkan lapisan lilin pada buah anggur tanpa perlu membilasnya dengan air
Baca Selengkapnya7 Buah untuk Mengatasi Panas Dalam, Efektif dan Kaya Nutrisi
Panas dalam dapat diatasi dengan konsumsi buah kaya kandungan air.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
9 Buah dengan kandungan Air yang Tinggi, Cocok untuk Hidrasi di Bulan Ramadan
Sejumlah buah bisa jadi sajian yang tepat untuk berbuka puasa dan memenuhi kebutuhan air di tubuh dengan cepat.
Baca Selengkapnya10 Manfaat Air Kelapa Muda yang Cocok Segarkan Tubuh saat Berbuka Puasa
Air kelapa muda merupakan salah satu alternatif minuman yang sehat dan menyegarkan untuk dikonsumsi kala berbuka puasa. Ketahui sejumlah manfaat kesehatannya.
Baca SelengkapnyaCara Sederhana Agar Kulit Ari Kacang Tanah Dapat Dikupas Tanpa Direndam Air Panas
Dengan tips ini, mengupas kulit ari kacang tanah yang sangat tipis bisa jauh lebih mudah walau tanpa direndam air panas. Simak caranya berikut ini.
Baca SelengkapnyaCara Buat Air Rebusan 3 Daun untuk Redakan Asam Lambung Naik, Mudah Dijumpai di Sekitar Rumah
Ditemukan bahwa gejala asam lambung yang kambuh dapat diredakan dengan menggunakan campuran herbal dari air rebusan tiga jenis daun.
Baca SelengkapnyaCara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Turunkan Gula Darah hingga Asam Urat
Meskipun citarasa buah mengkudu tidak begitu enak, namun buah ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Inilah metode yang tepat untuk mengolahnya.
Baca Selengkapnya9 Kondisi yang Bisa Membuatmu Lebih Sering Buang Air Besar Dibanding Biasanya
Buang air besar lebih sering dibanding biasanya bisa terjadi akibat sejumlah hal atau perubahan yang kita lakukan.
Baca Selengkapnya