8 Sumber Protein yang Bisa Disimpan di Kulkas dalam Waktu Cukup Lama
Merdeka.com - Asupan nutrisi yang kita konsumsi merupakan suatu hal yang perlu sangat diperhatikan. Sayangnya, pada masa pandemi seperti ini, kita jadi tidak bebas dalam berbelanja.
Kondisi pandemi ini menyebabkan kita hanya dapat berbelanja seminggu sekali. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih makanan yang bisa disimpan dalam waktu lama.
Salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh adalah protein. Makanan ini bisa kita dapatkan dari sejumlah bahan yang bisa diperoleh di sekitar kita.
Pada masa-masa seperti saat ini, kita kerap berbelanja beberapa waktu sekali misal seminggu sekali. Oleh karena itu, menyimpan makanan bersumber protein yang bisa awet dalam waktu lama merupakan hal yang penting untuk dilakukan.
Sejumlah sumber protein sehat dan bisa disimpan dalam waktu lama sangat diperlukan oleh kita. Dilansir dari Livestrong, berikut sejumlah sumber protein sehat yang bisa disimpan di kulkas dalam waktu yang lama.
Tempe
Tempe bisa tetap segar walau disimpan di kulkas dalam waktu 10 hari. Makanan berbahan dari kedelai ini memiliki banyak kandungan protein dan sumber vitamin B12 yang baik dan penting bagi tubuh.
Simpan tempe dalam jumlah cukup untuk kamu olah sewaktu-waktu. Kamu bisa merebus atau menggorengnya untuk memperoleh manfaat maksimal dan protein dari makanan ini.
Tahu
Tahu merupakan teman karib dari tempe dan bisa disimpan di kulkas dalam jangka waktu 7 hari. Makanan ini juga bisa diolah menjadi berbagai panganan yang lezat.
Berbagai jenis tahu bisa kamu konsumsi dengan macam-macam cara yang berbeda. Selain protein, tahu juga mengandung mangan, selenium, dan fosfor di dalamnya.
Protein Sayur Bertekstur
Makanan ini merupakan tiruan daging yang terbuat dari kedelai. Jenis makanan tinggi protein ini bisa disimpan hingga waktu 7 hari.
Makanan ini kadang berada dalam bentuk dikeringkan dan perlu direhidrasi lagi dengan direbus atau cara lain. Makanan ini cocok dikonsumsi bagi mereka yang vegan dan vegetarian.
Telur
Telur mentah bisa disimpan di dalam kulkas dalam waktu 3 hingga 5 hari. Sedangkan telur yang direbus hingga keras bisa disimpan hingga waktu 7 hari.
Sebutir telur mengandung protein kualitas tinggi serta sejumlah vitamin dan mineral. Telur juga penuh nutrisi dan bisa memenuhi kebutuhan kalori.
Spirulina Algae
Spirulina merupakan makanan tinggi protein yang bisa disimpan di kulkas hingga 2 tahun. Makanan ini mengandung 7 gram protein dan sejumlah nutrisi dan antioksidan penting.
Untuk menjaga kesegarannya, pastikan masukkan di dalam wadah yang tertutup rapat. Selanjutnya simpan di dalam kulkas dan campurkan dengan makanan lain sebelum mengonsumsinya.
Yogurt
Yogurt merupakan salah satu makanan sehat yang bisa kamu konsumsi dan simpan di kulkas hingga 1 bulan. Produk olahan susu ini memiliki kandungan protein, kalsium, vitamin B12, dan fosfor yang tinggi di dalamnya.
Olahan susu ini memiliki kandungan probiotik di dalamnya yang baik bagi pencernaan. Konsumsi yogurt juga bisa menurunkan risiko bertambahnya berat badan, sindrom metabolisme, penyakit jantung, serta diabetes tipe 2.
Polong-Polongan
Kacang polong bisa tetap segar disimpan di kulkas hingga 7 hari. Terdapat berbagai jenis kacang polong yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan proteinmu.
Selain protein, terdapat sejumlah kandungan nutrisi di dalamnya termasuk serat, vitamin B, dan zat besi. Jika dikeringkan, polong-polongan bisa bertahan hingga 12 bulan di kontainer kedap udara.
Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan makanan yang bisa disimpan hingga waktu lama sekitar 6 bulan. Selain itu, terdapat juga berbagai manfaat menyehatkan lainnya yang bisa dikonsumsi.
Simpan makanan ini di dalam kulkas agar bisa bertahan lebih lama. Selain protein, kandungan serat, magnesium, zinc, serta vitamin E dari makanan ini juga tergolong tinggi.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
8 Makanan Tinggi Protein untuk Buka Puasa, Bantu Kembalikan Energi
Memastikan asupan protein yang cukup saat berbuka puasa adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi selama bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya11 Makanan Tinggi Protein Tanpa Lemak yang Paling Sehat Dikonsumsi
Mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi memiliki peranan dalam menjaga kesehatan dan mendukung pembentukan otot.
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Jenis Kerang yang Aman Dikonsumsi, Lengkap Beserta Manfaatnya
Kerang telah diolah menjadi hidangan lezat sejak zaman kuno dan dikenal sebagai sumber protein yang baik.
Baca SelengkapnyaMakanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca Selengkapnya7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca Selengkapnya10 Makanan Penambah Energi, Cocok Dikonsumsi Saat Sahur di Bulan Puasa
Memaksimalkan energi dalam tubuh membutuhkan pola makan yang holistik. Yuk, simak jenis-jenis makanan yang bisa memaksimalkan energi tubuh ini!
Baca SelengkapnyaMakanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Sahur, Wajib Diperhatikan
Memilih makanan dan minuman yang tepat untuk sahur sangat penting karena ini akan mempengaruhi energi dan kesejahteraan Anda selama berpuasa.
Baca Selengkapnya10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh
Penting untuk mempertahankan dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, cek makanan apa saja yang bisa memperkuat imunitas tubuh!
Baca Selengkapnya