Merdeka.com - Terung merupakan jenis sayuran yang dengan mudah ditemui di Indonesia. Ada beragam bentuk yang tumbuh, umumnya berbentuk bulat kecil yang biasa dijadikan sebagai lalapan atau bentuk panjang yang bisa diolah menjadi beragam makanan.

Selain vitamin kompleks, terung adalah sayur yang tinggi akan zat antioksidan seperti cafeeic, asam klorogenat dan nasunin. Semua zat ini bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.

Dilansir dari boldsky.com, penelitian menunjukkan bahwa makan terung membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan aliran darah. Tak hanya itu saja, berikut adalah alasannya lainnya agar kamu lebih sering mengonsumsi terung.

Terung sangat kaya akan serat. Selain baik untuk mendukung kesehatan pencernaan, serat dalam terung membantu untuk mengurangi kolesterol dan menyehatkan pembuluh darah yang efektif untuk menjaga kesehatan jantung. Vitamin B yang hadir dalam terung memainkan peranan penting dalam mendukung kesehatan sistem saraf, membangkitkan energi, menyeimbangkan hormon, dan mendukung fungsi hati. Kandungan nasunin yang ada dalam terung mampu melindungi lemak otak dari radikal bebas. Terung mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk memperkuat tulang seperti mangan, kalium, magnesium, dan tembaga. Banyak ilmuwan yang percaya bahwa terung mampu mengobati beragam jenis kanker kulit secara efisien karena kandungan fitomikia di dalamnya mampu membunuh beragam sel kanker tanpa merusak sel sehat.

Itulah segudang manfaat sehat terung untuk tubuhmu. Jadi, sudahkah kamu mengonsumsi terung hari ini?

(mdk/feb)