Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Berburu rezeki dari lemang gurih

Berburu rezeki dari lemang gurih lemang. ©2015 merdeka.com/afif

Merdeka.com - Saban Ramadan tiba, penjual makanan beragam selalu bermunculan. Baik itu di pasar maupun di kampung-kampung.

Mereka berlomba mencari rezeki dengan menjajakan bermacam makanan dan kudapan buat berbuka dan sahur. Terkadang, kue atau kuliner unik jarang ditemukan muncul saat Ramadan tiba.

Seperti di Kabupaten Pidie, Aceh. Ratusan pengunjung saban sore memadati pasar kaget menjajakan makanan menu buka puasa. Ada beragam menu siap saji tersedia di pasar itu. Salah satunya menjadi favorit adalah lemang.

Pantauan merdeka.com di pasar kaget di Pasar Lamlo, Kecamatan Sakti, Kabupaten Pidie, pedagang menjual makanan berbuka puasa di atas meja tertata rapi. Pengunjung bebas memilih sesuka hati beragam makanan sesuai selera masing-masing.

lemang

Ada beragam menu berbuka tersedia. Mie goreng, berbagai macam kue kering, dan gorengan. Tak ketinggalan tersedia beragam minuman. Mulai dari es cendol, air kelapa muda, air tebu, hingga kanji juga dijajakan.

Soal harga, di pasar ini relatif terjangkau oleh masyarakat setempat. Air tebu misalnya, dibanderol Rp 2500 per gelas. Sedangkan mie goreng bisa dibeli dari harga Rp 5000. Sedangkan kue kering dan basah dijual Rp 1000 sampai Rp 2000 per potongnya.

Ada satu hidangan khas Aceh banyak digemari oleh masyarakat setempat, yaitu lemang. Lemang ini dihargai harga Rp 5000 per potong. Makanan khas Aceh ini pun ludes seketika saat pasar kaget ini buka sejak pukul 16.00 WIB setiap harinya.

lemang

Lemang terbuat dari beras ketan dan dicampur dengan santan. Memasaknya dengan cara Kemudian dibungkus dengan daun pisang, lantas dimasukkan ke dalam seruas bambu. Setelah itu dibakar di atas bara api hingga matang.

"Kalau per potong ini Rp 5000 saja, tetapi kalau satu ruas bambu ini Rp 35.000," kata seorang penjual lemang, Raudah (39 tahun), kepada merdeka.com, Minggu (21/6).

Rasa lemang yang gurih dan sedikit asin semakin nikmat bila dicampur dengan air tebu. "Ini dimakan dengan air tebu enak sekali," tambah Raudah.

Raudah mengatakan, selama Ramadan dia mampu menjual lemang sebanyak enam ruas bambu saban hari. Tentunya ini berkah tersendiri baginya selama bulan suci ini.

"Alhamdulillah, cukup untuk kebutuhan keluarga dan juga menghadapi lebaran nanti," ujar Raudah.

Pasar kaget untuk menjajakan makanan siap saji menu buka puasa tidak hanya di Pasar Lamlo. Akan tetapi sepanjang lintas Gempang-Beureunuen, Pidie, Aceh banyak warga mengambil kesempatan buat meraup rezeki saat Ramadan.

(mdk/ary)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau

5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau

Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang di bulan Ramadan seperti sekarang adalah cincau.

Baca Selengkapnya
Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini  Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat

Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat

Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.

Baca Selengkapnya
H-1 Jelang Puasa Ramadan, Pedagang Pasar Senen Bingung Harga Daging Sapi Terus Naik

H-1 Jelang Puasa Ramadan, Pedagang Pasar Senen Bingung Harga Daging Sapi Terus Naik

Pedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Penuhi Kebutuhan Ramadan dengan Belanja Hemat Pakai Promo Product Groceries di Lazada Yuk!

Penuhi Kebutuhan Ramadan dengan Belanja Hemat Pakai Promo Product Groceries di Lazada Yuk!

Saatnya belanja produk persiapan Ramadan dengan promo terbaru dari Lazada!

Baca Selengkapnya
Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Intip Ketan, Kuliner Khas Kudus yang Hanya Muncul pada Bulan Ramadan Konon Sudah Ada Sejak Zaman Wali Songo

Mencicipi Intip Ketan, Kuliner Khas Kudus yang Hanya Muncul pada Bulan Ramadan Konon Sudah Ada Sejak Zaman Wali Songo

Di Kudus, penjual intip ketan sudah jarang ditemui. Bisa dibilang makanan tradisional ini kini sangat langka.

Baca Selengkapnya
Resep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri

Resep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri

Merdeka.com merangkum informasi tentang resep kastengel keju yang lembut dan lezat untuk hidangan di hari raya Idulfitri

Baca Selengkapnya
3 Hal yang Perlu Diperbaiki Menjelang Ramadan, Salah Satunya Ikhlas Menerima Takdir

3 Hal yang Perlu Diperbaiki Menjelang Ramadan, Salah Satunya Ikhlas Menerima Takdir

Penting untuk mempersiapkan diri menjelang bulan Ramadan.

Baca Selengkapnya
Lezatnya Kue Muso, Kudapan Tradisional Jambi yang Selalu Diburu saat Bulan Ramadan Tiba

Lezatnya Kue Muso, Kudapan Tradisional Jambi yang Selalu Diburu saat Bulan Ramadan Tiba

Jajanan khas Kota Jambi ini pastinya tidak pernah luput dari peminatnya terutama saat Bulan Ramadan tiba sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.

Baca Selengkapnya