Follow
Profil
McDonald's
Terinspirasi dari restoran kecil yang didirikan oleh saudaranya, Dick dan Mac McDonald membuat Ray Kroc berinisiatif untuk membuka hal yang serupa dengan konsep restoran dengan menu terbatas pada hamburger, kentang goreng dan minuman ringan. Akhirnya dibukalah McDonald Corporation pada tahun 1955. Hal ini disambut baik oleh publik dengan telah terjualnya lebih dari 100 juta hamburger setelah 3 tahun beroperasi. Tak berhenti di sana saja, keinginan untuk mengembangkan usahanya dilakukan dengan cara menciptakan bisnis dengan lebih merangkul waralaba dan para pemasok. Selain itu, dengan menggunakan bahan-bahan yang berstandar tinggi membuat produk McDonald's banyak diminati oleh masyarakat umum dalam penyedia jasa makanan cepat saji.
Pada tahun 1961 didirikan Universitas Hamburger yang melayani program pelatihan terhadap pelaku waralaba dan operator dalam melakukan berbagai metode memasak, pembekuan, penyimpanan dan pelayanan. Namun pada tanggal 14 Januari 1984 sang legenda McDonald's telah meninggal. Hingga akhir hayatnya Kroc tanpa henti bekerja untuk mengembangkan usahanya walaupun dalam keadaan sakit. Ketekunan Kroc inilah yang sekarang membuat McDonald's menjadi restoran cepat saji yang mampu melayani lebih dari 68 juta pelanggan setiap harinya di 119 negara. Di samping itu, McDonald's juga telah berhasil mengoperasikan lebih dari 34.000 gerai restorannya yang tersebar di seluruh dunia yang mempekerjakan lebih dari 1,8 juta orang karyawan serta menjadi sponsor tetap pagelaran Olimpiade hingga 2020 mendatang.Lebih dari itu semua memang jelas sekali bahwa McDonald's merupakan rumah cepat saji terbesar di dunia.
Sayangnya dengan beberapa pencapaian yang diraihnya banyak kritikan yang dilayangkan kepada McDonald's. Di antaranya yakni McDonald's dituding sebagai penyebab munculnya berbagai masalah kesehatan, salah satunya adalah semakin meningkatnya angka penderita obesitas, melanggar kesejahteraan hewan karena metode penyembelihan yang tidak sesuai standar, selain itu masih banyak perkara hukum yang menyangkut McDonald's terkait isu lingkungan, bisnis dan tenaga kerjanya.
Riset dan analisa oleh Tryning Rahayu Setya W.