Follow
Profil
Kraft Foods
Kraft Foods Group Inc. merupakan salah satu produsen makanan olahan terbesar ke-dua di dunia (setelah Nestle). Sejarah awal berdirinya perusahaan ini tak lepas dari jasa sang pendiri, James Lewis Kraft. Pada tahun 1903 mulai usahanya dengan membuat keju yang kemudian dijualnya ke toko-toko kecil di Chicago, Illionis dengan menggunakan kereta kuda. Beberapa tahun kemudian tepatnya pada tahun 1909 JL Kraft & Bros Company didirikan yang dipimpin oleh James dan empat orang saudaranya dari keluarga Kraft yang bernama Charles, Fred, Norman dan John Kraft untuk melakukan bisnis bersama. Karena semakin meningkatnya permintaan konsumen sehingga pada tahun berikutnya Kraft dapat mencatatkan peningkatan sebesar 125% dari tahun sebelumnya. Sungguh merupakan pencapaian yang cukup luar biasa. Seiring dengan perkembangan produksi yang semakin meningkat, Kraft kemudian mulai membuka kantor baru-nya di New York City pada tahun 1912. Dengan itu membuat Kraft bersaudara memikirkan untuk memproduksi keju sendiri yang membuat Kraft menjadi merek dagang terkenal di dunia. Karena produksi keju sendiri, Kraft memperoleh hak paten dalam proses keju dalam kaleng.
Pada tahun 1920 Kraft melebarkan produksinya dengan membeli MacLaren
Imperial Cheese Co., Ltd. of Montreal, Quebec yang merupakan cikal bakal Kraft di Kanada. Pada tahun 1924, JL Kraft & Bros Co mengubah nama menjadi Kraft Cheese Company dan mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Chicago. Beberapa tahun berselang, Kraft Cheese Company bergabung dengan Phenix Cheese Corporation, yang merupakan perusahaan pembuatan cream keju. National Dairy Products Corporation (NDPC) kemudian mengakuisisi Kraft-Phenix Cheese Corporation pada bulan Mei 1930. Pada tahun 1945, Kraft Cheese Company yang merupakan anak perusahaan NDPC mengganti nama menjadi Kraft Foods. Pergantian nama tersebut mencerminkan keanekaragaman produk yang dihasilkan oleh perusahaan ini.
Kraft telah tercatat beroperasi di 43 negara bagian Amerika Serikat dan distrik di Kolumbia, 8 provinsi di Kanada dan 3 negara luar, seperti Australia, Inggris dan Jerman pada tahun 1953. Tahun 1980 Kraft Inc menyatu dengan Dart Industries Inc, salah satu perusahaan obat di Amerika. Pada tahun 1989 Phillip Morris Companies Inc menggabungkan Kraft, Inc dan General
Foods Corporation untuk membentuk Kraft General Foods Inc. yang menjelma sebagai perusahaan makanan terbesar kedua di dunia dan terbesar di Amerika dan Kanada.
Guna memproduksi minuman akhirnya perusahaan ini mengakuisisi Capri Sun, Inc. Tak hanya itu, tetapi juga telah mengakuisisi Jack Frozen Pizza, Inc, RJR Nabisco’s Nabisco Foods Group, dan Boca Burger, Inc. Pada 2001 Phillip Morris Companies Inc membuat penawaran saham terbuka (IPO) untuk Kraft Foods dan masuk dalam Bursa Efek New York. Dua tahun berselang Kraft mengumumkan kemitraannya dengan Rainforest Alliance untuk pengembangan kopi.
Sejak tahun 2007 Kraft Foods Inc berubah menjadi perusahaan independen yang mendapat “Most Innovative Company” oleh Consumer Goods Technology pada tahun berikutnya. Beberapa produk dari Kraft yang ada di Indonesia antara lain Toblerone, Oreo, Ritz, Cadbury, Belvita, Kraft Singles Cheese, Kraft Cheddar Cheese, Biskuat, dan beberapa produk lainnya.
Riset dan analisa oleh Tryning Rahayu Setya W.