Resep Makanan Sushi Enak dan Praktis, Mudah Dibuat
Merdeka.com - Resep makanan sushi bisa menjadi pilihan bekal sekolah untuk si kecil, bekal piknik bersama orang-orang terdekat, atau sebagai camilan saat santai di rumah. Selain mudah dibuat, makanan sushi juga relatif mengenyangkan sehingga sangat cocok untuk mengganjal perut yang lapar.
Makanan ala Jepang ini sangat populer di seluruh dunia. Anda bisa membuat makanan sushi dengan berbagai bahan yang ada di rumah. Isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bisa menggunakan nugget, sosis, ayam, daging, sayur-sayuran, dan masih banyak lagi.
Melansir dari laman cookpad.com, berikut adalah beberapa resep makanan sushi ala rumahan yang pastinya enak dan mudah dibuat.Sajian praktis ini tak boleh Anda lewatkan, pilihlah salah satu dari 6 resep makanan sushi yang telah dipilih khusus untuk Anda. Ini dia selengkapnya.
1. Sushi Roll Nugget
Bahan-bahan:
Cara membuat resep makanan sushi:
©Unsplash/Niclas Illg
2. Bulgogi Kimbap
Bahan-bahan:
Bahan isian:
Cara membuat resep makanan sushi:
- Masak nasi putih seperti biasa, setelah matang aduk rata dengan garam dan minyak wijen, tutup dan sisihkan. Marinasi daging dengan saus bulgogi (kecap asin, gula, minyak wijen, lada hitam, bawang putih).
- Rebus bayam 30 detik, tiriskan, bilas dengan air dingin, peras hingga kering, aduk dengan garam, bawang putih, minyak wijen dan wijen sangrai. Goreng telur dadar, iris panjang. Tumis daging dan bawang bombai hingga matang dan tidak berair, kalau ada kelebihan minyak dari daging, tiriskan.
- Ambil 1 lembar rumput laut, letakkan bagian yang mengkilap di bawah, ratakan nasi, letakkan tumisan wortel, danmuji, bayam, irisan telur, kyuri, daging, gulung dan rapatkan dengan sushi roll. Oles rumput laut bagian atas dengan sedikit minyak wijen, potong2, tabur dengan wijen sangrai, siap disajikan dengan kimchi.
3. Cheese Tuna Sushi Roll
Bahan-bahan:
Cara membuat resep makanan sushi:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang, lalu masukkan tuna kalengnya beri sedikit garam. Tiriskan.
- Nasi pulen dicampur minyak wijen, 1 sdm wijen, dan garam. Aduk rata.
- Siapkan Nori, tata nasi di atas norinya. Lalu balik bagian nasi di bawah. Kemudian tata selada, ikan tuna dan kejunya. Gulung sambil dipadatkan.
- Tabur wijen sangrai rata pada nasi agar tidak lengket di tangan. Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Beri mayonaise di atas sushinya.
- Cheese Tuna Sushi Roll siap dinikmati.
©2019 Merdeka.com/Pixabay
4. Sushi Roll Ekonomis
Bahan-bahan:
Cara membuat resep makanan sushi:
- Siapkan semua bahan, goreng wortel dan crabstik, sisihkan.
- Goreng telur dan potong memanjang, siapkan nasi dan taro di atas nori, ratakan.
- Taruh crabstik, wortel, telur gulung, dan padatkan.
- Potong, sajikan dengan mayonaise dan sauce.
5. Egg Sushi Roll
Bahan dadar/kulit telur:Cara membuat resep makanan sushi:
- Siapkan bahan sushi. Rebus wortel. Untuk crab stick cukup direndam air mendidih sekitar 2-3 menit.
- Siapkan bahan dadar telur, kocok rata. Panaskan pan, olesi dengan minyak. Buat 1 dadar untuk isian.
- Gunakan sarung tangan. Siapkan air matang, beri sedikit garam dalam wadah, gunanya untuk membasahi tangan agar nasi tidak lengket di tangan.
- Lapisi Bambu roll dengan kertas wrap atau plastik. Letakkan nori diatasnya, beri nasi Dan ratakan. Sisakan/kosongkan dari nasi ±2cm atas dan bawah.
- Letakkan dan tata setengah dadar telur, timun, wortel dan crabstick. Gulung sambil ditekan-tekan agar nori dan nasi menyatu dengan isian.
- Panaskan kembali pan, olesi minyak. Kembali buat dadar telur. Letakkan sushi roll ditengah dadar telur.
- Gulung dadar telur menyelimuti sushi. Potong sushi sesuai selera.
©2019 Merdeka.com/Pixabay
6. Mentai Sushi Roll
Bahan-bahan:
Cara membuat resep makanan sushi:
- Siapkan saus mentai terlebih dahulu: campur semua bahan, aduk hingga merata, sisihkan.
- Siapkan bamboo sushi mat, siapkan lembaran nori, tata nasi diatasnya, jangan memenuhi nori, sisakan jarak kurleb 2 cm di bagian ke 4 sisi nya supaya nasi tidak berantakan keluar.
- Beri abon di tengah memanjang memenuhi nasi, kemudian tata sosis dan timun di atasnya.
- Gulung dengan mantap menggunakan bamboo sushi mat. Setelah itu potong dengan pisau tajam yang telah dibasahkan sedikit sebelumnya (supaya tidak lengket).
- Terakhir beri topping sosis yang dierat melebar menyerupai salmon, kemudian tuang saus mentai di atasnya.
- Sajikan sushi bersama saus kecap asinnya. (mdk/edl)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Di balik kesederhanaannya, cara makan sushi sebenarnya memiliki aturannya sendiri yang perlu diikuti. Ini aturan yang harus diikuti.
Baca Selengkapnya10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.
Baca SelengkapnyaMengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaMasakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.
Baca SelengkapnyaBerikut resep makanan oriental yang lezat dan bisa dijadikan ide bisnis di rumah.
Baca SelengkapnyaBerikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaSimak resep rendang berbagai bahan berikut ini sebagai referensi menu pilihan saat lebaran.
Baca Selengkapnya