Merdeka.com - Anda pasti memperhatikan bahwa banyak sekali jenis apel yang terjual di luar sana. Umumnya, apel yang dijual terdiri dari dua warna yakni apel merah dan apel hijau. Dari keduanya, masih ada lagi jenis apel yang bisa diidentifikasi dari bentuk-bentuknya bundar namun beraneka ragam.

Apel adalah salah satu buah yang paling banyak diminati dan dikonsumsi oleh orang-orang dari berbagai penjuru dunia. Di Indonesia, beberapa jenis apel yang beredar merupakan apel jenis lokal asli. Sementara beberapa di antaranya adalah jenis apel impor dari negara lain.

Sebagai buah yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang segar, apel juga kaya akan nutrisi. Diketahui, buah apel mengandung kalori, karbohidrat, serat, vitamin C, kalium, vitamin K, mangan, tembaga, dan vitamin A, E, B1, B2, dan B6. Apel juga kaya akan sumber polifenol. Menarik, bukan?

Berikut ulasan selengkapnya tentang apa saja jenis apel terpopuler yang umum ditemui di pasaran Indonesia, melansir dari usapple.org dan kapanlagi.com.

Apel Fuji

Jenis apel terpopuler di pasaran Indonesia yang pertama adalah apel fuji. Awalnya dikembangkan di Jepang pada akhir 1930-an dan dinamai menggunakan nama Gunung Fuji yang terkenal, apel fuji adalah persilangan antara jenis apel Ralls Janet dan Red Delicious.

Popularitas varietas apel fuji meroket berkat rasanya yang manis dan segar. Jenis apel fuji terdiri dari dua warna, yakni bergaris-garis kuning dan merah. Jenis apel ini tersedia sepanjang tahun, mulai bulan September.

Apel Gala

Jenis apel terpopuler yang kedua adalah apel gala. Jenis apel ini merupakan persilangan antara apel Kidd's Orange Red dan Golden Delicious yang berasal dari Selandia Baru. Apel gala dinamai demikian untuk menghormati Ratu Elizabeth II, yang menjadikannya sebagai buah favoritnya selama kunjungan ke Selandia Baru.

Apel gala memiliki tekstur yang renyah, juicy, dan sangat manis, sehingga sangat cocok dimakan sebagai camilan. Jenis apel gala juga bervariasi dalam hal warna, mulai dari krem hingga bergaris merah dan kuning.

Apel Golden Delicious

Jenis apel yang ketiga adalah apel golden delicious. Memiliki warna kuning dengan rona merah muda, golden delicious adalah jenis apel favorit para penyuka rasa buah yang manis dan ringan.

Berasal dari Amerika dan paling banyak di tanam di dunia, jenis apel ini memiliki ukuran buah yang cukup besar dengan biji berbentuk agak bulat dan berujung tumpul. Jenis apel golden delicious sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai panganan seperti pai apel atau keripik.

Apel Granny Smith

Jenis apel yang keempat adalah apel granny smith. Apel asal Australia ini ditemukan pada tahun 1868 secara kebetulan oleh "Nenek" Anne Smith dari Ryde, New South Wales. Apel ini ditengarai merupakan peranakan dari jenis crabapple Prancis.

Apel granny smith dikenal dengan daging buahnya yang hijau khas, sedikit keras berair, dan rasanya yang asam. Ukuran dari jenis apel granny smith terbilang cukup besar dengan bentuk bulat kerucut. Apel ini juga cocok untuk diolah menjadi camilan seperti pai, atau saus apel.

Apel McIntosh

Jenis apel yang kelima adalah apel McIntosh. Varietas tua yang terkenal ini ditemukan sebagai bibit secara kebetulan oleh John McIntosh pada tahun 1811. Memiliki tekstur yang juicy dan rasa yang tajam, apel McIntosh memiliki daging putih yang lembut.

Apel McIntosh berasal dari Kanada, dan bisa dijumpai dan tumbuh baik di Indonesia. Ciri khas dari tampilan apel yang satu ini adalah memiliki warna merah tua namun terdapat warna hijau tidak merata di bagian-bagiannya.

Apel Empire

Jenis apel yang keenam adalah apel Empire. Apel Empire diperkenalkan secara perdana pada tahun 1966 di Empire State of New York. Jenis apel ini adalah persilangan antara Red Delicious dan McIntosh yang dikembangkan oleh Stasiun Percobaan Pertanian Negara Bagian New York.

Apel yang renyah dan berair ini memiliki rasa asam manis yang menyegarkan dan daging putih yang lembut, menjadikannya apel serba guna yang baik dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi aneka camilan.

Apel Manalagi

Jenis apel yang selanjutnya adalah apel manalagi. Memiliki warna buah hijau kekuningan meski sudah matang, apel manalagi berbentuk jorong, pangkal dan pucuk berlekuk dalam. Jenis apel ini mempunyai pori kulit buah yang nyata, halus dan renggang. Rasa apel manalagi juga segar dan beraroma kuat.

Pohon apel manalagi berasal dari Pegunungan Caucasus di Asia Barat dan Eropa Timur. Apel manalagi adalah salah satu jenis apel yang banyak ditemui terjual di Indonesia dan tersedia setiap saat baik di pasar, swalayan, maupun supermarket.

Apel Anna

Jenis apel yang berikutnya adalah apel Anna. Anna adalah jenis apel favorit yang berasal dari Batu, Malang dan memiliki tampilan seperti apel impor. Apel Anna memiliki rasa asam manis dengan tekstur buah agak lunak atau masi.

Kulit apel jenis ini cenderung tipis, dengan warna merah kadang hijau kekuning-kuningan. Aromanya juga tajam dan disukai oleh banyak wisatawan yang berkunjung ke Malang.

Apel Washington

Jenis apel terakhir yang akan dibahas dalam artikel ini adalah apel Washington. Memiliki nama lain yakni Red Delicious, apel Washington adalah salah satu jenis apel yang paling mudah Anda temui di Indonesia.

Jenis apel AS yang paling dikenal luas ini berasal dari Iowa pada tahun 1870-an. Apel yang manis, renyah, dan berair ini memiliki warna yang bervariasi dari merah bergaris hingga merah pekat pekat. Apel ini paling baik dimakan segar atau dicampur dalam salad.