8 Resep Seafood Asap Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Berbagai Acara

Rabu, 19 Mei 2021 12:02 Reporter : Edelweis Lararenjana
8 Resep Seafood Asap Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Berbagai Acara Ilustrasi seafood. ©2015 Merdeka.com/Firstcastlefcu.org

Merdeka.com - Selain daging merah, aneka seafood pun ternyata bisa diasap dan diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Beberapa seafood yang umum diasap adalah ikan, kepiting, dan cumi-cumi.

Pengasapan pada seafood adalah salah satu metode pengawetan makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasa seafood yang telah diasap pun tak diragukan lagi kenikmatannya.

Proses pengasapan ini biasanya dilakukan agar seafood menjadi lebih garing dan gurih, serta tak mudah busuk. Seafood yang telah diasap ini lantas bisa diolah menjadi aneka masakan lain dengan tambahan bumbu-bumbu pilihan.

Mulai dari masakan bercita rasa pedas hingga manis, semuanya dapat dibuat dengan bahan utama seafood asap ini. Berikut adalah beberapa resep seafood asap yang bisa Anda ikuti langkah-langkahnya sendiri di rumah.

Dilansir dari brilio.net, ini dia 8 resep seafood asap khusus untuk Anda.

Baca Selanjutnya: 1 Ikan Asap Bumbu Rujak...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini