7 Jenis Makanan yang Tak Bisa Dihangatkan Pakai Microwave, Ketahui dengan Seksama
Merdeka.com - Microwave merupakan salah satu peralatan dapur yang dianggap praktis untuk menghangatkan dan juga memasak makanan.Pertama kali ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1940-an, microwave sekarang menjadi salah satu peralatan dapur utama di setiap rumah tangga.
Meskipun alat ini bisa menjadi kenyamanan untuk memasak dan memanaskan kembali, ada jenis makanan tertentu yang harus dihindari pakai microwave. Beberapa jenis makanan ini, memang perlu dihindari jika dimasak menggunakan microwave karena bisa berbahaya bagi kesehatan dan keamanan dalam memasak.
Dilansir dari brightside, berikut ini kami telah rangkum 7 jenis makanan yang tak bisa dihangatkan pakai microwave.
Telur Rebus dan Wortel
Shutterstock/Ildi Papp
1. Telur Rebus
Jenis makanan yang tak bisa dihangatkan pakai microwave yang pertama adalah telur rebus. Saat memanaskan telur rebus di microwave, uap akan menumpuk dari molekul air yang menyebabkan peningkatan tekanan.
Karena telur memiliki selaput tipis dan cangkang, telur tidak dapat menahan semua tekanan, yang dapat menyebabkan ledakan yang sangat panas di microwave, piring, atau bahkan saat memakannya.
2. Wortel
Jenis makanan yang tak bisa dihangatkan pakai microwave yang berikutnya adalah wortel. Meskipun wortel bisa dimasak dan dipanaskan dalam microwave, wortel mentah, terutama yang masih kulitnya, bisa berpotensi berbahaya.
Jika wortel tidak dicuci dengan benar dan memiliki sisa kotoran, mineral di dalam tanah dapat menyebabkan percikan api di microwave, yang disebut juga dengan busur api pembusukan. Itu dapat menyebabkan kerusakan serius pada microwave jika terus menerus terjadi.
Daging Olahan dan Air
©shutterstock.com/gresei
3. Daging Olahan
Jenis makanan yang tak bisa dihangatkan pakai microwave yang berikutnya adalah daging olahan. Ketika Anda menambahkan radiasi gelombang mikro ke daging deli favorit dan makanan kaleng, kadar kolesterol dapat meningkat, yang dapat menyebabkan masalah jantung. Cara paling aman untuk memanaskan ham dan sosis adalah di atas panggangan atau di atas kompor.
4. Air
Memanaskan air dalam microwave merupakan sesuatu yang perlu dihindari. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa banyak kasus luka bakar berasal dari air mendidih yang dipanaskan dalam microwave, terutama jika ditangani oleh anak-anak.
Gelombang elektromagnetik dalam oven microwave dapat menyebabkan air menjadi sangat panas, yang membuat molekul air menjadi tidak stabil dan dapat menyebabkan pendidihan hebat dan bahkan ledakan.
Cabai Rawit, Ayam dan Tomat
© wiseGEEK
5. Cabai Rawit
Cabai rawit, terutama yang sangat pedas, mengandung capsaicin tingkat tinggi, yang bisa sangat mudah terbakar. Ketika capsaicin terkena gelombang elektromagnetik dalam microwave, cabai mulai berasap dan rentan terbakar. Api dan asap yang akan dikeluarkan dari microwave dapat menyebabkan iritasi kulit dan sensasi terbakar.
6. Ayam
Ayam adalah penyebab populer penyebaran salmonella, terutama jika tidak dimasak dengan benar. Saat Anda memasak sepotong ayam mentah dalam microwave, kemungkinan pemasakan yang merata dan menyeluruh sangat kecil. Sehingga berpotensi menimbulkan bahaya kontaminasi bakteri.
Hal yang sama juga berlaku untuk potongan daging mentah lainnya. Yang terbaik adalah memasak daging secara menyeluruh, dengan api langsung, seperti di wajan, di atas panggangan, atau di dalam oven.
7. Tomat dan Saus Tomat
Seperti telur rebus, tomat dapat menyebabkan kekacauan yang meledak jika menghabiskan terlalu banyak waktu di dalam microwave. Karena kandungan cairan dalam tomat segar dan saus pasta, tekanan yang menumpuk menyebabkannya menggelembung dan menyemburkan cairan, membuat microwave tertutup percikan merah.
(mdk/raf)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca SelengkapnyaMakanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca Selengkapnya5 Jenis Makanan yang Boleh Disantap di Atas Jam 7 Malam
Makanan yang mudah dicerna di pagi hari belum tentu mudah dicerna di malam hari. Yuk, simak makanan yang boleh disantap saat malam!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
4 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Teh atau Kopi
Sejumlah makanan dan minuman ternyata tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan teh dan kopi.
Baca Selengkapnya10 Makanan yang Akan Menurunkan Kadar Stress
Makanan merupakan salah satu hal yang juga dapat berpengaruh terhadap stress. Yuk, simak beberapa makanan yang bisa menurunkan kadar stress!
Baca Selengkapnya10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh
Penting untuk mempertahankan dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, cek makanan apa saja yang bisa memperkuat imunitas tubuh!
Baca SelengkapnyaBenarkah Tidak Boleh Makan di Atas Jam 8 Malam?
Makan di atas jam 8 malam sering kali dinilai sebagai kebiasaan yang buruk. uk, simak kebenaran mengenai makan di atas jam 8 malam!
Baca Selengkapnya7 Makanan yang Sebaiknya Jangan Disantap di Atas Jam 7 Malam
Berikut ini adalah jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi pada malam hari.
Baca Selengkapnya5 Makanan-Minuman yang Berisiko Meningkatkan Tekanan Darah
Makanan dan minuman yang bisa memicu naiknya tekanan darah atau hipertensi.
Baca Selengkapnya