6 Resep Kreasi Pisang ala Rumahan, Camilan Sederhana yang Lezat dan Praktis
Merdeka.com - Resep kreasi pisang berikut ini sangat cocok Anda buat dan sajikan sebagai camilan untuk keluarga. Dinikmati bersama saat sore hari atau saat bersantai, makanan-makanan ringan dari pisang yang manis dijamin mampu meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik.
Pisang adalah buah kaya manfaat yang baik untuk kesehatan. Tak heran jika pisang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Aneka resep kreasi pisang pun terus bermunculan agar orang-orang tak bosan saat menikmatinya.
Pisang dapat menjadi aneka camilan yang diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, dipanggang, dikukus, dan masih banyak lagi. Mengutip dari laman cookpad.com, di bawah ini adalah 6 resep kreasi pisang pilihan yang telah kami rangkum secara khusus hanya untuk Anda. Selamat mencoba!
Puding Pisang Oat Kukus
Bahan-bahan:
Bahan toping:
Cara membuat resep kreasi pisang:
- Hancurkan pisang dengan garpu dan lelehkan margarin.
- Kocok telur dan campur dengan margarin yang sudah di lelehkan.
- Beri bubuk kayu manis dan gula, kemudian tuang semua ke mangkung yang berisi pisang.
- Masukan susu dan oats kemudian aduk rata, panaskan kukusan.
- Tata adonan dalam wadah dan masukan ke pengukus, kemudian berikan toping sesuai selera.
- Kukus kurang lebih 20 menit lalu matikan kompor dan siap di sajikan. Selamat mencoba!
Roll Cake Pisang Pandan
Bahan-bahan:
Bahan isian:
Bahan toping:
Cara membuat resep kreasi pisang:
- Panaskan oven 200-210 derajat celcius, oles loyang 28x28 dengan margarine, alasi dengan kertas baking
- Campur semua bahan pandan cake kecuali mentega, sampai pucat lembut dan lengket, mengembang 2 kali lipat
- Ambil sebagian adonan, campur dengan mentega, aduk sampai benar-benar rata
- Satukan dengan adonan awal, aduk balik sampai semua benar-benar rata, tuangkan ke dalam loyang sampai kental, ratakan, panggang 10-12 menit
- Sementara menunggu cake dingin, masukkan buttercream ke dalam plastik
- Panaskan minyak goreng + 1 sdm mentega, masukkan pisang raja goreng sampai permukaan agak kecokelatan, angkat, tiriskan, diamkan sampai dingin
- Bagi cake jadi 4, taruh pisang di atasnya, semprot buttercream di atasnya, taburi dengan keju parut dan meses, tutup dengan pisang lagi.
- Gulung rapat dengan plastik wrap, masukkan di kulkas minim 1 jam. Semua bahan toping diaduk rata.
- Keluarkan cake dari kulkas, potong bagian pinggir, lalu potong lagi jadi dua
- Celupkan bagian sisi pinggir biarkan dingin dan taruh di atas cooking rack.
Pisang Cokelat Karamel
Bahan-bahan:
Cara membuat resep kreasi pisang:
- Buat bahan perekat, campur tepung terigu dengan sedikit air aduk sampai konsistensi kental.
- Potong pisang menjadi 4 bagian.
- Ambil 1 kulit lumpia, olesi pinggiran kulit lumpia dengan perekat.
- Letakkan pisang di sepertiga bagian bawah kulit lumpia, beri 1 sdt dcc iris atau meses, kemudian beri sdt gula pasir.
- Gulung perlahan ke atas sambil ditekan supaya kencang dan rapi. Tekan bagian ujungnya untuk merekatkan supaya tidak bocor.
- Goreng di minyak yang panas, gunakan api sedang. Siap disajikan.
Banana Milk Crispy
Bahan-bahan:
Cara membuat resep kreasi pisang:
- Olesi cetakan banana dengan margarin tipis-tipis. Potong kulit pastry siap pakai. Agak dilebihkan setengah cm agar saat ditaruh dicetakan bisa pas dan tidak kekecilan.
- Masukkan potongan pisang, dan kismis. Lalu sisihkan.
- Siapkan smua bahan vla. Campur jadi satu lalu masak gunakan api kecil. Aduk terus hingga mengental.
- Angkat, lalu masukkan ke plastik piping bag agar nanti mudah mengisikan ke cetakan banana.
- Tuang vla ke cetakan banana yang sudah diisi dengan potongan pisang dan kismis tadi lalu taburi dengan keju parut dan kismis dan kacang almond.
- Oven dengan suhu 170°C selama 40 menit (api besar) atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.
Bolen Pisang Tape
Bahan A:
Bahan B:
Bahan dasar olesan:
Bahan isi:
Cara membuat resep kreasi pisang:
- Ambil 1 potong pisang, isi dengan keju/cokelat. Kemudian tutup lagi dengan pisang.
- Aduk rata bahan A, bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit. Aduk bahan B sampai setengah elastis dan diamkan 15 menit.
- Bagi adonan A menjadi 15 bagian, kemudian bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian dan bulatkan.
- Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B.
- Lipat seperti amplop, giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak dua kali, lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
- Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan.
- Oles dengan bahan olesan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius (sampai kuning kecokelatan)
- Keluarkan dari oven. Oles lagi dengan bahan olesan dan oven lagi 5 menit.
Banana Muffin
Bahan-bahan:
Cara membuat resep kreasi pisang:
- Cairkan butter, sisihkan. Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
- Masukkan gula ke dalam wadah, tambahkan telur lalu kocok lepas.
- Campur terigu, susu bubuk, vanili,garam, baking powder dan soda kue di dalam wadah lalu ayak. Masukkan telur dan gula, aduk rata.
- Masukkan pisang lalu margarin, aduk rata, asal rata saja jangan terlalu lama supaya tidak bantet.
- Masukkan ke dalam cetakan, lalu taburi choco chips dan almond di atasnya.
- Panggang dengan suhu 170°C selama 20 -25 menit, gunakan tusuk sate untuk tes jika masih lengket tes.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaEs pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca SelengkapnyaMenu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca SelengkapnyaIntip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca SelengkapnyaPisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaSiapa yang bisa menolak kelezatan keripik singkong, terutama jika diberi sentuhan pedas manis yang menggugah selera?
Baca SelengkapnyaSeblak, kuliner lezat khas Sunda ini sangat populer terutama di kalangan anak muda.
Baca SelengkapnyaAnda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnya