6 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan Tubuh, Ampuh Turunkan Berat Badan

Jumat, 31 Juli 2020 08:01 Reporter : Rakha Fahreza Widyananda
6 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan Tubuh, Ampuh Turunkan Berat Badan Ilustrasi sandwich roti gandum. ©Shutterstock.com/A_Lein

Merdeka.com - Roti memang semakin populer untuk dijadikan alternatif asupan makanan sehat sebagai pengganti nasi. Biasanya, yang paling sering dikonsumsi adalah roti tawar biasa yang berwarna putih. Meski begitu, sebenarnya ada pilihan yang lebih baik yaitu roti gandum.

Harga roti gandum memang sedikit mahal dibanding roti tawar biasa, tetapi roti gandum memberikan manfaat lebih untuk kesehatan. Ketika roti tawar hanya terbuat dari tepung terigu, roti gandum terbuat dari gandum utuh yang memiliki kandungan serat tinggi.

Roti gandum berwarna kecoklatan karena terdapat serat serealia yang baik untuk tubuh. Selain dari bahannya, proses pembuatan roti tawar biasa juga berbeda dengan roti gandum. Roti biasa digiling dengan proses cukup lama, sehingga akan tahan lama lantaran sudah terpisah dengan minyak alaminya.

Untuk mengetahui secara rinci tentang manfaat dari roti gandum untuk kesehatan, berikut kami telah rangkum 6 manfaat roti gandum untuk kesehatan tubuh, yang dilansir dari bola.net

1 dari 6 halaman

Tanpa Bahan Kimia

resep olahan roti gandum

Instagram/@ ©2020 Merdeka.com

Manfaat roti gandum biasanya karena dibuat tanpa menggunakan bahan kimia. Roti tawar biasa juga ditambah dengan bahan kimia seperti benzyl peroxide, potassium bromide, dan diperkaya vitamin serta mineral melalui proses artifisial. Bahkan, beberapa produk roti tawar juga diberi pewarna kimia supaya warnanya tetap putih cerah.

Sementara roti gandum proses pembuatannya tidak terlalu lama dan tanpa ditambah dengan bahan kimia berbahaya. Kelebihan itulah yang membuat roti gandum lebih baik ketimbang roti tawar putih biasa.

2 dari 6 halaman

Menurunkan Berat Badan

badan

© elembarazo.net

Manfaat roti gandum untuk kesehatan tubuh yang selanjutnya adalah dapat ampuh turunkan berat badan.

Anda bisa mengonsumsi roti gandum saat sarapan dengan dibarengi minum jus buah supaya hasilnya lebih maksimal. Roti gandum juga akan membuat Anda kenyang lebih lama.

Menurut hasil studi dalam Journal of Clinical Nutrition, perempuan yang memakan roti gandum memiliki risiko 49 persen lebih rendah mengalami kenaikan berat badan. Angka itu lebih rendah ketimbang roti tawar biasa.

Roti gandum juga lebih rendah kalori, sehingga dapat membantu Anda untuk menjaga berat badan tetap ideal. Selain itu, Anda juga akan terhindar dari obesitas.

3 dari 6 halaman

Kurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke

Manfaat roti gandum yang selanjutnya adalah dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Roti gandum dapat menjaga kesehatan jantung, dan mencegah penyakit serangan jantung atau kardiovaskular. Roti gandum juga dapat mencegah penyakit stroke.

Sebuah penelitian membuktikan rajin mengonsumsi roti gandum bisa membuat seseorang terhindar dari penyakit jantung koroner. Makanan ini memiliki kemampuan menghapus akumulasi kolesterol pada arteri.

Roti gandum mengandung asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan tubuh, sehingga akan lebih sehat guna mencegah penimbunan kolesterol jahat (LDL) penyebab penyakit stroke.

4 dari 6 halaman

Bantu Pengobatan Diabetes

10 manfaat jantung pisang untuk kesehatan bisa atasi diabetes

©2020 Merdeka.com

Manfaat roti gandum untuk kesehatan tubuh yang berikutnya adalah akan dapat membantu pengobatan penyakit diabetes.

Bagi pasien diabetes biasanya dianjurkan oleh dokter untuk mengonsumsi roti gandum pada pagi hari. Roti gandum terbukti mampu membantu mengobati diabetes.

Selain membantu memenuhi nutrisi, roti gandum juga mampu memasok serat untuk tubuh. Roti gandum juga rendah gula, sehingga tidak akan menaikkan kadar gula seseorang.

Namun, Anda tidak boleh mengonsumsi roti gandum dengan pemanis buatan, misalnya ditambah selai manis.

5 dari 6 halaman

Baik untuk Pencernaan

ilustrasi sistem pencernaan

©©shutterstock.com/Kalim

Manfaat roti gandum untuk kesehatan yang selanjutnya adalah dapat memberikan manfaat baik untuk kesehatan pencernaan.

Setiap makanan yang mengandung serat tinggi tentu baik untuk pencernaan, tak terkecuali roti gandum. Asupan serat dari roti gandum dipercaya dapat mencegah seseorang dari sembelit atau buang air besar.

Serat dalam roti gandum juga dapat bekerja sebagai prebiotik yang menunjang bakteri baik dalam pencernaan. Bakteri baik sangat penting untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan bekerja dengan baik.

6 dari 6 halaman

Jaga Kesehatan Kulit dan Cegah Penuaan Dini

Roti gandum tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga dapat menjaga kecantikan kulit. Kulit sehat dan awet muda merupakan idaman bagi sebagian besar orang. Anda bisa mengonsumsi roti gandum untuk mendapatkan manfaatnya untuk kecantikan.

Alasannya adalah roti gandum memiliki vitamin B dan protein tinggi yang dapat meningkatkan kesehatan kulit. Makanan tersebut juga mengandung vitamin E guna mencegah penuaan dini, dapat menyamarkan garis halus atau kerutan, serta menghilangkan noda hitam di area wajah.

[raf]
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini