Merdeka.com - Pada dasarnya, semua sayuran merupakan bahan alami yang baik dikonsumsi oleh siapa pun. Pasalnya, kandungan serat pada sayuran bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Namun, ada beberapa jenis sayuran tertentu yang dinilai lebih efektif membantu program diet. Memang, diet saat ini telah menjadi sebuah gaya hidup sehat dan tren yang telah digandrungi oleh banyak orang. Alasannya, diet dilakukan untuk menjaga tubuh tetap ideal dan langsing.

Namun, melakukan diet juga harus sesuai anjuran yang telah ditetapkan. Diet yang tidak sesuai ataupun berlebihan akan justru memberikan dampak negatif pada tubuh kita.

Berbagai jenis sayuran memang telah dipercaya untuk dikonsumsi dan efektif dalam menjalankan program diet. Agar dapat menjadi referensi, berikut ini merdeka.com telah rangkum 5 jenis sayuran yang cocok untuk diet yang dilansir dari Healthline.

1. Bayam

©2014 Merdeka.com/shutterstock/Peter Zijlstra

Jenis sayuran yang cocok untuk diet yang pertama adalah bayam. Tidak hanya cocok untuk santapan bersama sumber karbohidrat, bayam juga dapat diolah menjadi smoothie, ataupun jika lebih kreatif lagi, bayam bisa digunakan sebagai side dish menu favorit Anda, contohnya seperti pasta dan lasagna.

Untuk kandungan kalorinya sendiri, dalam satu cangkir bayam yang telah dimasak (128 gram) hanya memiliki 41 kalori. Namun, untuk kandungan seratnya bisa mencapai 4 gram.

2. Brokoli

©2020 Merdeka.com/www.pixabay.com

Brokoli juga merupakan salah satu jenis sayuran yang cocok untuk diet. Brokoli merupakan sayuran yang cocok untuk menjalani diet karena memiliki kandungan volume besar sehingga perut terasa kenyang lebih cepat. Sekitar 128 gram brokoli mengandung lebih dari 2 gram serat dan 6 gram karbohidrat. Sedangkan, untuk kandungan kalorinya hanya sebesar 31 kalori.

Berbagai kreasi hidangan bisa Anda buat dengan brokoli ini, seperti pasta, tumis dan juga sebagai campuran untuk makanan favorit Anda.

3. Kembang Kol

©2019 Merdeka.com/Pixabay

Jenis sayuran yang cocok untuk diet berikutnya adalah kembang kol. Kembang kol akan baik untuk menggantikan bahan pangan yang memiliki kandungan tinggi kalori. Contohnya adalah parutan dari kembang kol yang bisa diolah nantinya menjadi nasi yang memiliki kandungan kalori yang rendah.

Kembang kol akan memiliki cita rasa yang manis ketika diolah dengan daging ayam yang telah dipanggang sempurna. Dari 128 gram kembang kol akan dapat menghasilkan asupan serat sekitar satu gram dan 25 kalori.

4. Kacang Polong

©Shutterstock.com/MaraZe

Jenis sayuran yang cocok untuk diet berikutnya adalah kacang polong. Kacang polong sering kita jumpai untuk dijadikan sebagai campuran sup, salad, ataupun pasta. Sekitar 85 gram kacang polong akan bisa mengandung 4 gram serat dan 70 kalori.

Kacang satu ini juga diandalkan untuk sajian yang berbasis tumbuhan (plant based). Sebagai sumber protein, 85 gram kacang polong akan bisa memberikan 4 gram protein. Protein tersebut nantinya akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama juga membakar lebih banyak energi untuk metabolisasi.

5. Kubis

©2018 Merdeka.com/Shutterstock

Jenis sayuran yang cocok untuk diet berikutnya adalah kubis. Berbagai olahan yang memanfaatkan sayuran yang satu ini memang sudah tak terhitung jumlahnya.Kubis sendiri akan bakal mencukupi kandungan serat dalam tubuh kita yang nantinya akan bisa memberikan asupan sekitar 3 gram serat serta 35 kalori saja.