10 Resep Kue Semprit Aneka Rasa Enak dan Garing, Dijamin Anti Gagal

Merdeka.com - Kue kering adalah sajian wajib dalam berbagai acara perayaan hari besar seperti lebaran, imlek, natal dan sebagainya. Namun selain hari-hari tersebut, Anda juga tetap bisa menikmati kue kering bersama sahabat, keluarga atau orang terdekat.

Salah satu kue kering yang banyak diminati adalah kue semprit. Kue semprit memang banyak dijual di pasaran dengan harga yang bervariasi. Namun tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba membuat kue semprit sendiri. Kue semprit bikinan sendiri tentunya akan lebih sesuai dengan cita rasa lidah Anda.

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Resep kue semprit dan cara membuatnya pun mudah saja. Anda bisa mempraktikkannya sendiri di rumah saat waktu senggang, atau bersama dengan orang-orang terdekat. Berikut ini adalah beberapa resepkue semprit yang bisa Anda coba, yang telah dirangkum dari brilio.net. Selamat mencoba!

1. Kue Semprit Jadul

Bahan:

- 250 gr butter- 125 gr margarin- 225 gr gula bubuk- 6 butir kuning telur- 75 gr susu bubuk- 110 gr maizena- 600 gr terigu kunci

Cara membuat resep kue semprit:

1. Kocok mentega, margarin, dan kuning telur sampai rata.
2. Kemudian masukkan susu bubuk, aduk rata. Tambahan maizena, aduk rata.
3. Terakhir masukkan terigu (sisakan 75 gr, kalau masih lembek bisa ditambahkan lagi) aduk rata, adonan siap dispuit. Untuk spuitan bisa pake spuit pompa maupun spuit tangan.
4. Panaskan oven 140 derajat celcius, panggang kue kurang lebih 60 menit (putar-putar loyang agar matangnya merata) sesuaikan dengan oven masing-masing.

©2020 Merdeka.com/ instagram naylacake18

2. Kue Semprit Dahlia

Bahan:

- 100 gr butter- 50 gr margarin- 110 gr susu kental manis- 250 gr tepung maizena

Topping:

- Choco chip colata

Cara membuat resep kue semprit:

1. Campur butter, margarin, dan susu kental manis. Mixer dengan speed rendah cukup sebentar saja.
2. Masukkan maizena, aduk rata. Spuit ke loyang yang telah diolesi margarin, beri choco chip di atasnya.
3. Panggang dengan suhu 140 derajat celcius hingga matang, atau kurang lebih selama 25 menit.

Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

3. Kue Semprit Red Velvet

Bahan:

- 125 gr mentega + margarin- 80 gr susu kental manis atau krimer kental manis- 200 gr tepung maizena

Bahan tambahan:

- 1/2 sdt pasta red velvet golden brown dan 1 tetes pewarna merah cross

Cara membuat resep kue semprit:

1. Campur mentega dan susu kental manis, aduk dengan whisk hingga rata. Masukkan pasta red velvet aduk rata.
2. Masukkan tepung maizena, aduk rata dengan menggunakan spatula.
3. Masukkan adonan ke dalam spuit, spuit ke dalam loyang.
4. Panggang dengan api atas bawah suhu 140 derajat celcius atau hingga matang.

©2020 Merdeka.com/ instagram ami.mirza

4. Kue Semprit Keju

Bahan:

- 120 gr margarin- 30 gr butter- 1 butir kuning telur- 1 sdm susu bubuk- 100 gr keju cheddar parut, anginkan sampai kering- 2 sdm keju edam parut- 115 gr gula halus- 237 gr tepung sagu kualitas baik

Cara membuat resep kue semprit:

1. Mixer gula, kuning telur, margarin, butter dan susu bubuk sampai lembut.
2. Masukkan keju parut, kocok rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
3. Bagi tepung sagu menjadi 3 bagian yg sama. Campurkan 1 bagian sagu dengan 1 bagian adonan margarin.
4. Masukkan dalam piping bag yang diberi spuit bentuk bunga. Semprotkan ke atas loyang bersemir margarin.
5. Panggang di suhu 140 derajat celcius selama 20 menit hingga matang kekuningan.
6. Kerjakan sisa adonan dengan cara yang sama. Lakukan sebagian demi sebagian, karena tepung sagu menjadikan adonan cenderung cepat mengeras.

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

5. Kue Semprit Dua Warna

Bahan:

- 700 gr terigu, sangrai dan biarkan dingin- 1 sdm munjung wijsman- 500 gr margarin- 400 gr gula halus- 2 sachet vanili- 8 butir kuning telur- 20 gr susu bubuk full cream

Cara membuat resep kue semprit:

1. Mixer wijsman, margarin, dan gula halus sampai rata.
2. Masukkan kuning telur satu persatu. Setelah rata, masukkan susu bubuk. Matikan mixer.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Salah satu bagian tambahkan 1 sdm cokelat bubuk.
4. Masing-masing adonan, tambahkan terigu. Aduk dengan sendok kayu atau spatula.
5. Spuitkan adonan berdampingan. Susun di loyang. Panggang dengan suhu sesuai oven masing-masing untuk kue kering.
6. Setelah matang dan uap panas hilang. Susun dalam wadah kedap udara.

©2020 Merdeka.com/ instagram dapur_bumoel

6. Kue Semprit Susu

Bahan:

- 125 gr butter- 80 gr susu kental manis- 200 gr tepung maizena

Topping:

- Selai stroberi, selai nanas, chocochips (sesuai selera)

Cara membuat resep kue semprit:

1. Campur butter dan susu kental manis, aduk rata dengan garpu atau whisk.
2. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Cetak dengan spuit, beri topping sesuai selera.
4. Oven 120 derajat celsius, kurang lebih 30 menit (sesuai oven masing-masing) sampai matang.
5. Dinginkan, simpan dalam toples.

7. Kue Semprit Matcha

Bahan:

- 75 gr mentega- 20 gr icing sugar- 30 gr tepung protein rendah- 30 gr tepung protein tinggi- 20 gr tepung jagung- 20 gr tepung kentang- 20 gr susu bubuk- 5 ml susu cair- Perisa matcha

Cara membuat resep kue semprit:

1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk dengan mixer.
2. Spuit di atas loyang yang telah diolesi mentega. Beri hiasan sesuai selera.
3. Panggang dengan suhu 130 derajat celcius selama 35 menit.

©2020 Merdeka.com/ instagram halalfoodcenter

8. Kue Semprit Jadul Cokelat

Bahan:

- 200 gr margarin- 50 gr butter- 100 gr gula halus- 2 kuning telur

Bahan kering, ayak:

- 300 gr terigu protein rendah- 50 gr susu bubuk full cream- 1/2 sdt vanili bubuk- 20 gr cokelat bubuk

Topping:

- Selai nanas/chocochip (sesuai selera)

Cara membuat resep kue semprit:

1. Kocok butter, margarin, gula, dan kuning telur sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama supaya kue saat dipanggang tidak melebar.
2. Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Aduk sampai rata dengan sendok kayu (jika terlalu lembek masukkan kulkas selama 30 menit).
3. Bentuk adonan memakai cetakan semprit, lakukan hingga habis, beri hiasan cocochip/selai nanas atau sesuai selera.
4. Panggang dengan suhu 120-150 derajat celcius, atau sampai matang.
5. Keluarkan dari oven, dinginkan di rak kawat.

9. Kue Semprit Ketan Hitam

Bahan:

- 60 gr margarin- 30 gr mentega- 65 gr gula tepung- 1 kuning telur- 75 gr terigu protein rendah- 75 gr tepung ketan hitam- 20 gr susu bubuk- 1 sdm susu cair- 3 tetes pewarna ungu- Rainbow chocochip secukupnya untuk hiasan

Cara membuat resep kue semprit:

1. Kocok margarin, mentega, dan gula tepung selama 2 menit sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur, susu cair dan pewarna ungu. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan dalam kantong plastik segitiga. Beri spuit bintang di ujungnya.
5. Semprot bentuk sesuai selera di loyang yang dioles tipis margarin. Beri chocochip di atasnya.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang.
7. Simpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.

©2020 Merdeka.com/ instagram reveninanere_mcs

10. Kue Semprit Pandan

Bahan:

- 250 gr margarin- 120 gr gula halus- 2 kuning telur- 250 gr terigu protein rendah- 100 gr maizena- 30 gr susu bubuk- 1 sdt pasta pandan- Selai stroberi secukupnya

Cara membuat resep kue semprit:

1. Mixer margarin+gula halus asal rata sebentar saja, masukkan kuning telur dan pasta pandan kocok rata.
2. Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, spuitkan adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Hias atasnya dengan selai stroberi.
4. Oven suhu 130 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang dan pinggiran kue sedikit kecokelatan.
5. Setelah matang dinginkan di cooling rak kemudian simpan di toples kedap udara.

Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini