Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Bentuk Penghargaan untuk Para Peracik Jamu, UGM Resmikan Patung Craki

Bentuk Penghargaan untuk Para Peracik Jamu, UGM Resmikan Patung Craki Patung peracik jamu Pasar Ngasem. ©Ugm.ac.id

Merdeka.com - Jamu merupakan minuman tradisional dari Jawa. Keberadaannya perlu dilestarikan agar tidak punah. Usaha pelestarian jamu butuh perjuangan. Hal inilah yang disadari betul oleh Universitas Gadjah Mada (UGM).

Sebagai bentuk apresiasi UGM terhadap para perajin jamu yang masih meneruskan warisan leluhur, mereka meresmikan patung Craki di tengah pintu masuk Pasar Ngasem.

“Para perajin jamu inilah yang memegang peranan penting dalam pemeliharaan kesehatan dan kebugaran masyarakat nusantara sejak ratusan tahun silam dan sampai sekarang masih dilestarikan,” kata Ketua Panitia Dies Natalis ke-73 UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc.Berikut selengkapnya:

Lestarikan Warisan Leluhur

patung peracik jamu pasar ngasem

©Ugm.ac.id

Eni menjelaskan, dalam ilmu pengetahuan modern, jamu merupakan makanan fungsional yang saaat ini banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai minuman kesehatan. Menurut Guru Besar Teknologi Pangan UGM itu, para perajin jamu yang hingga saat ini masih meneruskan dan melestarikan warisan leluhur itu juga disebut penjual jamu gendong sekaligus peracik jamu.

“Sejak dulu hingga sekarang, penjual jamu gendong selalu terampil dan setia berkunjung dari rumah ke rumah dengan cara menggendong jamu. Mereka menggendong barang seperti anak kecil dengan lemah lembut dan telaten. Mereka adalah pejuang yang memelihara tradisi dan berperan penting bagi kesehatan masyarakat,” kata Eni, dikutip dari Ugm.ac.id pada Jumat (16/12).

Jumlahnya Jauh Berkurang

saminah penjual jamu

©2020 Merdeka.com

Sementara itu Wakil Rektor Bidang Penelitian, Pengembangan Usaha, dan Kerja Sama UGM, Ignatius Susatyo Wijoyo, mengatakan bahwa jamu merupakan bagian dari warisan leluhur yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu.

Ia menambahkan bahwa saat ini penjual jamu jumlahnya jauh berkurang dibandingkan 30 tahun lalu. Tak hanya penjual, konsumennya pun juga berkurang.

“Peracik jamu jumlahnya semakin sedikit karena generasi muda tidak banyak mengenal dan terbiasa mengonsumsi jamu. Kita mendorong peracik jamu lalu para peminumnya agar lebih diedukasi dan dibudayakan kembali,” ujar Susatyo.

Kesan bagi Peracik Jamu

patung peracik jamu pasar ngasem

©Ugm.ac.id

Sunaryanti (61), salah seorang peracik jamu tradisional, mengaku senang dan bangga dengan adanya patung Craki di tengah Pasar Ngasem. Ia sendiri telah berjualan jamu selama 40 tahun di sana.

Di tengah terus berkurangnya para peminat jamu, Sunaryanti bertahan sebagai peracik jamu rumahan. Melalui produk jamu Dijamoni, dalam sehari ia bisa menjual jamu lebih dari seratus botol dengan harga Rp5.000-8.000 per botol.

“Saya titipkan pada salah satu toko di Pasar Ngasem. Sisanya dijual online dari rumah,” ujar Sunaryanti, dikutip dari Ugm.ac.id.

(mdk/shr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Menjelajah Pasar Rawamangun untuk Berburu Takjil, Ada Mi Gomak sampai Lemang yang Jarang Ditemui

Menjelajah Pasar Rawamangun untuk Berburu Takjil, Ada Mi Gomak sampai Lemang yang Jarang Ditemui

Pasar Rawamangun jadi tempat berburu takjil selain Benhil dengan menu-menunya yang unik.

Baca Selengkapnya
Kejagung Tunjuk 15 Jaksa untuk Meneliti Berkas TPPU Panji Gumilang

Kejagung Tunjuk 15 Jaksa untuk Meneliti Berkas TPPU Panji Gumilang

Penunjukan 15 jaksa itu setelah berkas perkara diserahkan Bareskrim

Baca Selengkapnya
Ada Warga Ricuh di Tengah Kampanye Akbar, Puan hingga Cak Lontong Turun Tangan

Ada Warga Ricuh di Tengah Kampanye Akbar, Puan hingga Cak Lontong Turun Tangan

Arsjad hingga Cak Lontong mencoba untuk meredakan suasana agar tenang dan tak ricuh dari atas panggung.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Minta Warga Tak Panik, Kepala Daerah Ini Ungkap Penyebab Harga Bahan Pokok Naik di Pasaran

Minta Warga Tak Panik, Kepala Daerah Ini Ungkap Penyebab Harga Bahan Pokok Naik di Pasaran

Meski harga mengalami kenaikan, Pj Wali Kota memastikan pasokan beras dan sembako masih aman.

Baca Selengkapnya
Cara Warga Ngecor Jalan Satu Ini Curi Perhatian, Akhirnya Tak Terduga

Cara Warga Ngecor Jalan Satu Ini Curi Perhatian, Akhirnya Tak Terduga

Warganet sempat mengira ada salah satu warga yang hendak mengganggu proses pengecoran jalan. Tapi ternyata cerita sebenarnya tak sesuai dugaan mereka.

Baca Selengkapnya
Pengeroyok Aktivis KAMMI Anggota TNI AU, Kasus Ditangani Polisi Militer Lanud Halim Perdanakusuma

Pengeroyok Aktivis KAMMI Anggota TNI AU, Kasus Ditangani Polisi Militer Lanud Halim Perdanakusuma

Peristiwa itu bermula saat korban mengaku diklakson berulang kali oleh orang tidak dikenal dan berseragam lengkap TNI di kawasan Fly Over, Pondok Kopi Jaktim.

Baca Selengkapnya
Pakar Nilai Berdasarkan UU, MK Tak Berwenang Tangani Dugaan Pelanggaran TSM Pemilu

Pakar Nilai Berdasarkan UU, MK Tak Berwenang Tangani Dugaan Pelanggaran TSM Pemilu

Penanganan pelanggaran atau kecurangan secara TSM itu ranahnya ada di Bawaslu, bukan MK.

Baca Selengkapnya
Dirut Bulog Cek Stok Beras di Pasar Johar Karawang, Pasokan Sudah Mendekati Normal

Dirut Bulog Cek Stok Beras di Pasar Johar Karawang, Pasokan Sudah Mendekati Normal

Tambahan pasokan dari beras SPHP sebesar 300 ton perhari membuat pasokan beras di Karawang sudah mendekati pasokan normal.

Baca Selengkapnya
Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

Petugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.

Baca Selengkapnya